民间吃素大多是怀着“一箪食、一瓢饮，不以物喜，不以己悲”的情怀吃素菜。只是在素朴的菜蔬食物中，充满对生活的热爱，崇尚一种清淡质朴、健康清新的生活方式。朴素永远比华丽更接近真实。香煎黑椒素排，用小火细细煎至金黄色，伴随着豆腐的浓郁香气，还有西芹、香菇的清香，一口咬下去，是一种全新的口感，味道与真的肉味非常相似，配合美味的黑椒粒，给人莫大的惊喜，素食也可以吃的这样小资，绝不会相信它真的是素食。香煎黑椒素排                               所需食材北豆腐300克，西芹1棵香菇3个，面包糠100克盐3克，糖5克，香油5克淀粉10克，黑胡椒粒适量制作步骤1. 西芹、香菇切末。              2. 豆腐碾碎放入大碗中，西芹、香菇放入碗中。              3. 放入淀粉。             4. 将豆腐泥拌匀。             5. 取一团豆腐泥，压成饼，粘上面包糠。            6. 做好全部素排一起再下锅。            7. 锅放油，放入素排，煎至一面定型后方可翻面，煎至两面金黄。             8. 将煎好的素排上，磨上黑胡椒碎即可。             厨房小语：1. 淀粉的用量要根据豆腐的老嫩适当调节，能顺利捏成饼即可。2. 黑胡椒最好现磨的，味道更浓郁，没有可用黑胡椒粉。图文来源于网络

               又快到了一年一度的端午节了，说到端午节的食物，不得不说的就是粽子了。粽子是端午节最具特色的食物，北方人爱吃甜粽子，南方人爱吃咸粽子，但是不管什么口味，一些包粽子的方法和技巧都是通用的。 今天小编就教大家自己在家做粽子，包粽子、煮粽子讲解，还有一些小技巧，一起来看一下吧。             自制粽子虽然麻烦了一丢丢，但料足，口味也可以按照口味随意添加，吃起来也更放心。只需按照大厨的方法做好以下3步，粽子外形美观、好看好吃，而且绝对不漏米。1、包粽子前的准备：一般包粽子需要的材料有这三样：棉线（用来捆粽子）、糯米、粽叶。糯米洗净，提前在凉水中浸泡3-4小时。一般早上浸泡，中午包即可。包制时控干水份，这样包出来的粽子特别糯。                          干粽叶要提前浸泡+清洗，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒，粽叶会更加的柔软，不容易破裂。2、如何包粽子，好看还不易漏米？找来一只空塑料水瓶，将瓶口部位剪下来。这样就用塑料瓶改造成了一个简易的小漏斗，用它就能帮助我们快速包粽子啦！                                   拿出一片洗净的粽叶，将其紧贴小漏斗内壁叠放平整，这样就粽叶更易包裹紧实。                                   接下来，就可以把糯米放进粽叶里，先放少量糯米，再包进2颗大枣，最后再填上糯米。注意，糯米煮熟后会膨胀，所以包粽子时，糯米别放的太满，需得留出一些空间。                                   最后，盖上粽叶翻转过来，拿掉小漏斗，用细绳将粽叶缠系紧实，一颗清水粽子就包好了！掌握了这个方法，像美喵这样的新手，也能快速包出漂亮好看的棱锥型三角棕子。                                     视频来源：北京卫视《快乐生活一点通》3、两种快手包制方法任你学                   北方四角棕：在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅。                  长棕：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，形状虽然一般，但馅心丰富、味道绝美。简单的包粽子教程，一学就会↓↓↓把叶子的清香，米的馥香融为一体，让我们的日子也变得更加香甜，教大家自制美味可口的健康素粽~                葡萄干粽子 -材 料-糯米500克葡萄干300克粽叶、粽绳若干-做 法-1. 糯米用清水浸泡3小时左右，沥干水分备用，竹叶先水煮10分钟变软后再使用；2. 竹叶取2张叠起，去掉头尾，两边往中心收成一个漏斗状，底部要收紧，不然会漏米；3. 勺入一勺糯米，放入适量的葡萄干；4. 再放上一勺糯米，用勺子压紧实一些；5. 把底部掀起紧紧贴住米两边捏紧贴合压向一端，用绳子绑好即可；6. 放入锅内，加入适量的清水，熬煮1小时即可；7. 好即出锅，很香甜哦。                干果粽子 -材 料-糯米500g、粽叶3把红豆300g、葡萄干100g黑加仑100g、大枣200g棉线1小扎、盐适量-步 骤-1. 浸泡粽叶6小时，锅内加盐将粽叶煮沸5分钟。2. 浸泡粽叶的同时，泡上红豆，最少6小时。3. 糯米清洗干净，浸泡2小时。4. 红枣、葡萄干、黑加仑洗净备用。5. 将粽叶两片重叠在一起，卷成漏斗状。6. 依次放上糯米、红枣、葡萄干等，然后包起，用棉线系紧。7. 将粽子依次放入锅内，加水，水要盖过粽子最少2厘米。大火烧开锅转中小火煮4小时。                   西米芒果粽子 -材 料-西米500克芒果500克蜜红豆150克砂糖30克植物油30毫升-步 骤-1. 西米加入2勺油、砂糖、水拌匀2. 西米拌匀后放置片刻，让西米吸收水分3. 在西米吸收水分时，处理芒果，芒果肉切块，蜜豆提前做好的4. 粽叶擦洗干净，做成漏斗状，放西米，再放入芒果肉5. 再放西米，用勺子压紧实，西米不要放得太多，粽子叶要留一下边，留边粽子包起来会方便些6. 包蜜豆馅料的粽子方法一样的7. 烧开水后，放入包好的粽子，用中小火，煮40分钟                红豆红枣黑米粽子 -材 料-糯米500g、红豆少许黑米少许、红枣少许-步 骤-1. 先将粽叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。2. 把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。3. 粽叶剪去前面的头，叶子头往回转下。4. 灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。5. 包好后系上绳子。6. 如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟7. 亲们喜欢甜的，撒上糖就可以吃咯～                    燕麦花生粽 -材 料-糯米500克、花生70克燕麦70克、白糖适量-步 骤-1. 燕麦是煮过的，花生泡十小时后去红衣，糯米泡五小时以上，芦苇叶洗净后用开水烫一下，煎去叶根。2. 将泡好的馅料加白糖拌均匀。3. 取两张芦苇叶，用叶根部分打一漏斗。4. 往漏斗中装米，将叶稍那部分顺势绕过叶根。5. 捏在手中整形，如果需要再加些米。6. 包裹叶稍的时候，拇指顺势将粽子封口。7. 用丝线缠绕后捆紧，这样就包好了8. 烧一锅水，水开后放入粽子，小火煮二个小时。开锅即可。                  八宝棕子 -材 料-糯米500g、大黄米300g蜜枣20g、薏米10g黑米、绿豆、花生适量-步 骤-1. 各种材料提前一夜用水泡上;2. 红枣洗净备用;3. 粽叶用水浸泡后入锅煮沸五分钟关火;4. 将煮好的粽叶剪去硬根;5. 中间对折成三角状，放入一颗蜜枣，放入一半的八宝材料，再放入几颗枣，再填满米;6. 将顶端压下捏紧，将多余的部分弯过;用绳子扎紧即可;7. 放入压力锅中煮，保压约45分钟即可。                    紫薯玉米香粽 -材 料-糯米800g玉米150g紫薯500g-步 骤-1. 粽叶提前用水泡好，糯米提前泡2小时;2. 糯米里加入玉米粒，搅拌均匀备用;3. 紫薯蒸熟，捣成紫薯泥备用;4. 拿2片粽叶卷成筒;5. 加一点糯米压实;6. 放一块紫薯泥压实;7. 最上面再铺一层糯米;8. 包好，用绳子缠紧，煮2小时即可。　                      果蔬水晶粽子 -材 料-西米、粽叶南瓜、芹菜色拉油、草莓水晶蜜枣、白糖-步 骤-1. 南瓜蒸熟，压成泥，过筛;2. 芹菜切碎，放搅拌机搅拌，过筛;3. 草莓放搅拌机搅拌成草莓泥;4. 西米加水全部湿润，不用泡;5. 取一部分西米加入南瓜泥，白糖，色拉油，搅拌均匀;6. 粽叶檫干表面的水分，在光滑的一面涂一层色拉油，放粘;7. 粽叶卷成窝形，装入一部分南瓜西米和蜜枣一个;8. 再放一层南瓜西米压实，包裹成型，用棉线扎好;9. 依次做好各种果蔬的后，放入锅中，锅中放入没过表面的水，大火烧开，转小火一个小时左右。

                    夏天炎热使人食欲消减，长此以往对身体并无好处，素食成为人们最喜欢的饮食选择。不过素食的吃法也有讲究，尤其是夏天。那么怎么才能有效地保持健康食素呢？吃素时要少放油盐有些素友做菜时喜欢多放油，多放盐。其实蔬菜的吸油性非常强，也就是说，一道菜里如果放了三十毫升的油，就意味着您会吃进去差不多三十克的脂肪。这样算来，如果想利用吃素来减肥的人可要得不偿失了。此外，过多的盐分容易造成血压的升高，同样对健康不利。                  菜叶和皮别轻易扔掉蔬菜每个部分都有营养，其中绿叶是植物合成营养成分的工厂，也是营养之精华所在，扔掉它会极大的降低蔬菜的营养价值。比如说，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素C也要高好几倍；莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C含量都高于莴笋的茎。此外，茄子皮，萝卜皮、甘薯皮、番茄皮，含有花青素、异硫氰酸酯类物质、抗氧化成分和膳食纤维等，也有一定的防癌功效。若能多保留一些皮，甚至把皮吃掉，显然更利于健康。                 蔬菜焯拌比炖炒强有些人喜欢吃炖菜，可是蔬菜中的维生素C和一些抗氧化功能非常不耐热，遇热就会逃跑，若经过长时间的炖煮这些保健成分会损失，不免有些可惜了。其实蔬菜只要不过多的油脂，烹调的时间不是特别长，怎么吃都不错。如果一定要说哪种食用方法最好，那就是焯拌最好，加点芝麻酱，或者是香油、橄榄油，或者少许加热后的食用油都可以。                 一来焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间，减少了维生素及抗氧化物质的流失，更大程度上保留了营养；另外缺少了烹炒过程中加油的过程，使其热量更低。再有从健康养生的角度讲，更适合体质怕冷，肠胃不好，容易涨肚的人群，也降低了夏季肠炎高发的危险。                合理计划的素食素食是一种饮食模式，也是一种饮食文化；大多素食者是基于信仰而采用素食饮食，现在很多人也为了追求素食带来的健康而尝试效仿“素食主义者”。关于素食你需要知道的：合理计划的素食，包括纯素食的饮食方式，是可以足够健康、营养的。但素食饮食是需要注意很多营养物质的摄入，否则机体很可能会因为缺失必需的营养元素而有不适情况发生。                素食饮食，如果膳食组合不合理，将可能会造成蛋白质、维生素B12、n-3多不饱和脂肪酸、铁、锌等营养素缺乏的风险。素食人群的膳食指南关键推荐谷类为主，食物多样；适量增加全谷物增加大豆及其制品的摄入，每天50-80g；选用发酵豆制品常吃坚果、海藻和菌菇蔬菜、水果应充足合理选择烹饪油全谷物、菌藻类、发酵豆制品对于素食者的重要性①全谷物能有效提高B族维生素的供应水平②纯素者食物只能从菌藻类和发酵制品中补充维生素B12③发酵食品的铁、锌元素利用率也比较高④维生素D在素食中仅存在于菌类以下三种汤宜在夏季多喝                  乌梅三豆饮原料：乌梅、黑豆、绿豆、黄豆、冰糖各适量做法：1. 豆子提前浸泡2小时以上2. 往豆子锅里加入晒干乌梅。大火煮开，然后转小火慢慢熬煮45分钟到一小时，直到豆子开花煮烂3. 最后出锅前几分钟，加入适量冰糖，融化在浓汤里，就可以关火出锅效用：酸甜生津的乌梅，搭配上清热除燥的绿豆与补养脾胃的黑豆和黄豆，出锅前撒上一点点冰糖。酸酸甜甜的汤水滑入喉咙，滋润生津，夏天的黏腻燥热一扫而空。                 消暑南瓜绿豆汤原料：南瓜（去皮去瓤后） 约350g，绿豆300克做法：1. 绿豆洗净，提前三小时泡发2. 南瓜切块备用3. 烧一锅水，放入绿豆熬煮4. 绿豆煮翻砂粘稠之后放入南瓜5. 再煮二十分钟，南瓜熟软之后就可以关火了效用：绿豆汤可以解除暑热，安心定神。南瓜本身就有甜味，不必再加糖了，适当放一点点盐更可以释放出南瓜的甘甜。这道汤可热可凉，大家随心搭配。                 丝瓜豆腐汤原料：南豆腐200克，丝瓜1根，姜5克，盐适量做法：1. 丝瓜去皮洗净切成滚刀块；南豆腐切成小方块；姜去皮切丝2. 热锅冷油，加入姜丝炒出香味3. 加入丝瓜、少许清水，煮开后转小火将丝瓜煮至7成软4. 煮好加入豆腐，继续将食材煮熟5. 最后尝下咸淡加盐调味拌匀即可效用：夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的，而丝瓜汤是泄肾的，所以，喝丝瓜汤就可以去心火。另外，丝瓜一种凉性食材，有通经络，行血脉、凉血解毒的功效。女性更应该多食丝瓜，因为丝瓜具有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉是清肾火的，所以，阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果。图文来源网络

人民新媒网讯：（张玉国 报道 通讯员 崔照宇）6月5日青年书法家袁英才先生受聘“中国照相馆”首席顾问。中国照相馆创立于1937年，所以闻名遐迩，不仅是因为照片拍摄制作的技艺深湛。那一张张印有中国照相馆标识的照片，对于成千成万的被摄者来说，有着更深的意义。作为中华老字号，中国照相馆曾为毛主席、周总理、刘少奇等党和国家领导人提供过拍照，也为社会名流留下光彩夺目的艺术形象，同时也为千千万万普通百姓记录了美好人生瞬间！尤其中国照相馆的“全家福”照，享誉京华！哈尔滨“中国照相馆”成立于2009年，是中国照相馆唯一的京外分馆，是龙江摄影界的精锐之师！袁英才书法家简介：袁英才，号：墨缘，男，满族，黑龙江省虎林人。1985年2月5日出生，毕业于东北农业大学，硕士学历，曾供职于中央纪委国家监委驻公安部纪检监察组。现担任黑龙江智慧农业联盟负责人，黑龙江省多所高校创业教育学院创业导师，黑龙江省书法家协会会员，哈尔滨市作家协会会员，《黑龙江日报》签约书法家，悉尼中国书画院特邀艺术家，全国公安文联书法家协会会员，内蒙古通俗文学研究会会员，内蒙古呼伦贝尔边防支队书法家协会第一任会长，中国满洲里边防检查站书法协会主席。书法作品被多名国家级领导收藏，其墨宝还作为“国礼”被国家政府带到挪威、韩国、日本、巴西、俄罗斯、美国等国以及联合国粮农组织。在海内外具有广泛知名度。另外，我们所熟知的哈洽会“哈尔滨”三个字就出自于袁老师之亲笔。2011年书法作品获得全国规范化汉字书写大赛黑龙江赛区特等奖；2012年书法作品获内蒙古边防总队东部协作区政工大比武一等奖；2013年书法作品获内蒙古边防总队书法绘画第一名；2014年书法作品获青岛青年书法家展览一等奖；2016年书法作品整版刊登于《农村大市场》；2016年书法作品在黑龙江省绿博会展出；2016年受邀为韩国国际泡菜文化产业节题字，作品由韩国光州收藏。2017年荣获“艺术感动中国”杯最具影响力艺术家称号。2017年受邀赠予中日JICA项目墨宝；2017年书法作品收录到中国邮政《一带一路中国梦》限量版珍藏邮册；2017年第四届中俄博览会哈尔滨中心展区“哈尔滨”三个大字由哈尔滨市长亲定由袁英才题写；2017年接受《香港财经报》专题报道；2017年接受《青年书法报》专题报道；2017年作品被中国权威门户网站十万艺术网收录；2017年受邀为连云港市公园“苍梧绿园”题名；2017年受邀为东北农业大学出版物《大豆科学泰斗王金陵》题写书名；2017年为农业农村部全国大豆会议开场专题片题词；2018年受CCTV《智慧中国》栏目专访，并入编《中国采风》杂志；2018年荣获最具收藏价值艺术家荣誉称号；2018年被收录中国书画家百科；2018年为江西省古迹修复题写“千仞岗”“万里流”；2018年入选黑龙江省优秀青年人才；2018年受邀为第十三届冰城心血管病学术会议题词；2018年全球医疗峰会在坐落于美国洛杉矶的希望之城国家医疗中心举行。医疗学术交流期间，我国参会人员将《黑龙江日报》签约书法家袁英才先生应大会主办方题的《希望之城》墨宝赠予美方，助力中国传统文化在大洋彼岸发扬光大。2018年受邀为黑龙江省著名作家王伟力新书《兄弟猎手》题写封面，多家主流媒体进行报道。2019年接受《黑龙江画报》专访，刊登于《黑龙江画报》。2019年接受虎林市委宣传部采访，虎林市新闻联播播报。2019年受邀为“一带一路”黑龙江省政府与俄罗斯圣彼得堡交流会题写书法作品。2019年受邀为庆祝祖国七十华诞到毛岸青纪念馆书写毛主席诗词。2019年受邀为美国加州大学题写墨宝。2019年荣获“迎春杯”全国书画艺术大赛优秀奖。2019年荣获2019“德艺双馨艺术家”荣誉称号。2019年受邀为第十四届冰城心血管病学术会议现场泼墨。2019年为院士与专家走基层服务现代大农业高层论坛题写墨宝。2019年被收录百度百科人物。2019年受邀参加中共黑龙江省委统战部、省社会主义学院、黑龙江省中华文化学院庆祝中华人民共和国成立70周年百米长卷现场书写活动。2019年受邀参加黑龙江省政协庆祝中华人民共和国成立70周年书画展 在黑龙江省画院展出。2019年受邀参加庆祝中华人民共和国成立70周年哈尔滨市书画展 在卢禹舜美术馆展出。2019年在法国巴黎，作品作为中国代表团国礼献给世界心脏病学会。2020年受邀为中国热带农科院南亚热带作物研究所成立65周年题写墨宝。责编：董建兴 孙迪

抱怨没有用，一切靠自己。世界是一面镜子，照射着我们的内心，我们内心是什么样子，这个世界就是什么样子；选择抱怨，我们的内心就是痛苦、黑暗和绝望，选择感恩，我们的世界就充满着阳光、希望和爱。                                                                                                                  ——崔万志崔万志一个从出生就注定了和别人不一样的人，他出生时，由于脐带绕颈，导致他脑部缺氧，最终造成行走不便，语言不流畅。命运仿佛是在和他开玩笑一样。上学时，其他孩子轻松就能迈过的沟壑，他却需要爬下去再爬上来；名列前茅考入重点高中，却被校长扔了书包；大学毕业找工作，却因为身体残疾而没有公司愿意接纳他。怒其不争，哀其不幸。仿佛人生所有的幸福与好运都与崔万志擦肩而过。他是一个不被上天眷顾的人。人生有两种选择，一个是向命运低头，自怨自艾；另一种就是向命运抗争，坚持不懈。显然，崔万志选择了后者。他并没有因为被命运束缚而自甘堕落，而是选择了坚强地面对生活中所有的苦难。他不在乎别人的看法，也不再理会别人的嘲笑和无视，不再抱怨，甚至不再难过，而是选择了改变自己。因为父亲告诉他：“抱怨没有用，一切靠自己”。然而，一切好像并没有因为崔万志的努力奋斗而改变，开超市被偷、开网吧被拆、投资失败，把几年积攒的二十多万积蓄全部赔光，最后开公司欠下了四百万的巨债，四百万的债务，那是一个朝九晚五勤勤恳恳的上班族一辈子都不敢想象的数字。面对巨额的外债，崔万志选择了从头再来。崔万志靠着坚定的信念和不向命运低头的性格，一步一个脚印地走向了今天辉煌的人生，站到了一般人企及不到的位置，开了网店，注册了自己的商标，成立了自己的公司，最后把公司做到了网上商城第一名，一分钟销售四千件旗袍。如果说命运和崔万志开了一个玩笑，倒不如说是上天用一种方式在考验、磨炼崔万志，如果不是身体的缺陷，童年的遭，创业的艰辛，众人的鄙视，也许平淡的生活无法练就崔万志的意志力和百折不挠的精神，也许他也是芸芸众生中的一个普通人而已。01、用积极的心态面对生活中的不幸人生一世，草木一春。从出生的那一刻起，有的人仿佛上天注定了一般，要遭受种种的磨难和困苦，其实这是每个人的人生常态，只不过我们只在乎自己的感受，而忽略了别人的人生。所有的问题，解决的方法——好心态。不抱怨、不气馁、不绝望，用最佳的状态去迎接此时惨淡的人生。02、与其羡慕别人，不如改变自己临渊垂钓者,徒有羡鱼情。我们总会看到别人工作很好、妻子很体贴、丈夫很优秀、孩子很听话，总是羡慕同事工作能力强、语言表达好、人际关系练达；但是我们却忽略了他们背后对人的真诚、对工作的认真、对家庭的负责。我们看到的只是他们通过努力换来的结果而已。永远不要和任何人去对比，因为有了对比就有了落差，有了落差，就会有抱怨，抱怨自己的无能、无智，从而陷入恶性循环当中，与其抱怨，不如从当下就去改变。让自己变得向上、积极、阳光、勤勤恳恳，终有一天你会发现，你曾经在羡慕别人，现在也有人在羡慕你，所有的付出，都会在未来的一个结点给你回报。03、世上所有的事情都败给了认真二字业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。我们需要用做大事的心态做好每一件小事，只有认真做好每一件小事，并将每一件小事都看成大事处理，才能够使自己的工作不断的得到改进，并最终达到一个新地高度，达到自己想要的目标。04、只有付出比别人多的十倍努力，才能得到你想要的结果有志者，事竟成，百二秦关终属楚；苦心人，天不负；三千越甲可吞吴。有多少人胸中有雄心壮志宏伟蓝图，最终又败给了生活的打磨。生而为人，都不容易，但只有多比别人付出十倍的努力，在别人还在睡梦中，我们就已经披星戴月踏清而行；在别人享受清闲假期，我们依然奋发向上。生命是一个过程，是一种体验，花开花榭，春去春来，生活是通过一点点努力来收获非常多的惊喜与感动。05、只有自己不放弃自己，别人才不会放弃你咬定青山不放松，立根原在破岩中。 千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。用一颗豁达的心去迎接所有的坎坷，无论在什么时候，人的信念不可以失去，在这个世界上，只有自己不放弃自己，别人才不会放弃你，自弃者，扶不起。06、我们活的是自己的人生，与他人无关别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。人生难免会遇到形形色色的人、各种各样的事。一个不屑一顾的眼神、一句冷嘲热讽的言语、一个心不在焉的敷衍。都会让我们内心焦灼不安，心神难眠。别人的态度不应该影响我们的自心，而是应该让我们警醒和反思，是我没有做好，是我德行还不够深厚。既然这样，改变自己就好，又何必太过计较呢？图文来源于网络

中国，是一个饱受磨难却一次次在磨难中成长的千年古国!01我们脚下的寸寸土地，不知埋藏过多少英雄!条条江河，不知流淌过多少滚烫的鲜血!纵然身经百战，却从未倒下过!无论是1840年的鸦片战争、1894年的甲午战争、1937年的南京大屠杀、1931年的“九一八”侵华战争，还是 1976年的唐山大地震、2008年的汶川大地震，每次都那么惊心动魄，可每次又都绝处逢生。中华民族，中华人民，不仅从没有倒下过，且从未停止过前进的脚步！伴随2020新年钟声的响起，中国人民迎来了真正的年兽——“新冠病毒”。一场没有硝烟的战争拉开了序幕。如今，时隔数月这场大战虽然还没有结束，但中国己然再次用实际行动向世界证明了它的强大。从火神山、雷神山的建设，到无数个中国人的最美逆行，到底是什么造就了这一次次奇迹？一场场刻骨难忘的感人画面？中华民族经久不衰的奥秘到底是什么？中国精神！南航从肯尼亚至广州的航班上，没有一名旅客回中国，飞机上全是身在肯尼亚的华人，购票后把无偿捐助的救援物资放在自己的座位上，运回故土——中国。在美国，几乎所有的口罩都被华人运往中国，一个销售员说：“这个民族太团结了，他们定能战胜一切困难！”更有八旬老人，虽以回收废品为生，但依旧到社区捐款一万元，留名“知恩者”，因为老人也深知“国家有难，匹夫有责”，这是蕴藏在中华文化里的中国精神！是每位炎黄子孙流淌在血液中的宝贵财富，是每位中国人与生俱来的人格魅力！视频：《教育的意义》02“文化是一个国家，一个民族的灵魂，没有高度的文化自信，就没有中华民族的伟大复兴”！此次抗疫之战，可以说是将这两句话体现的淋漓尽致，中国人总能在关键时刻凝聚在一起，迸发出惊艳银河的力量，靠的是中华文化！而那些以不同角色奋战在一线的80后，90后甚至00后们，之所以有这份家国情怀，靠的是教育。但真正的教育，并不是教给学生如何得高分，也不仅是让他们掌握知识与技能，更重要的是要让他们知道知识背后有着怎样的文化内涵，正如这位“文化基因唤醒人”赵旭老师所讲：“要让我们的孩子，在祖国文化的熏陶下茁壮成长，一代一代接力跑！”一直奋战在疫情一线的青年们，是教育的成功者，是中华文化、中国精神的传承者，弘扬者！不过话又说回来，这样的有志青年，还是不多。放眼望去，叛逆少年，胸无大志的孩子还是普遍的，怎么办？然而还是要靠教育，如今我们已经看到了很多被教育成功的青少年，使我们对中华文化有了高度的自信，人是可以教得好的，因为中华文化是真正可以代代出圣贤的教育！有的家长频频来电话咨询：叛逆的孩子怎么教？亲师合作。除家长言传身教外，老师起到了至关重要的作用。老师被称为“人类灵魂的工程师”，正是因为老师教什么，怎么教，对于学生的思想、目标、三观，甚至未来的人生都影响很大。所以老师的思想价值观就十分重要了。我们的民族、我们的家庭、我们的孩子都需要像赵旭这样的老师，一位塑造灵魂、唤醒文化基因的教育工作者。所谓教育，不是注满一桶水，而是点燃一团火；不是一味教给学生如何应付考试，更应该教他们那些也许未必会考，但却重于一切的东西，因为那会成为他毕生的财富。03结语：教育是这世上最有意义的事业，真正的教育者也是最崇高、最伟大的。真正的教育是一个灵魂唤醒另一个灵魂，一个有着高度文化自信的教育者，才能点燃学生心中的文化自信，从而具备感人的中国精神，惊人的中国力量！教育的真正意义是以文化为帆，扬中国精神！薪薪相传、生生不息！爱心声明由抚顺市传统文化研究会康金胜会长的教育团队倾力奉献的“线上教育直播课堂”，纯属公益，课程全部免费，由志愿者们发心维护管理。明师难遇！机会难逢！诚敬学习必将受益无限！我们诚邀您和您的亲朋好友扫码进群共同来学习，探讨和交流大家关注的诸多话题！同时，为了利益更多的家长、朋友和同仁，希望大家广泛转发课堂直播的消息，赠人玫瑰，留有余香！我们共同的心愿是：您幸福，我快乐！您的一个善念，一个善举，助人无数！修积福报无量！让我们的仁爱之心遍及世界每个角落.....扫描二维码进群学习康老师详谈如何教子  来源于 抚顺市传统文化研究（fssctwhjyxx222999）

01关于教育孩子的话题，可以说是社会大众最关心的话题，也是一个经久不衰的话题，我非常有幸听了赵旭老师的演讲，非常受教育，所以也想说说自己对教育的一点粗浅认识。什么是教育，我们要把孩子教成什么样子？难道教育，仅仅是在课堂上吗？仅仅是在课本上吗？就像赵旭老师在演讲中提到的一样，“在高考试卷上的内容真的是教育的核心吗”？曾经有一个孩子，他特别不喜欢学习，带着一颗厌烦的心一直上学，到了临近中考时，他和爸爸说：“我真的不想上学了！上学有什么意思？”他爸爸思考了很久点点头告诉他：“好吧，不喜欢就不去了，那你陪爸爸去趟超市吧。”爸爸的回答出乎他的意料，他很高兴和爸爸一起到了超市，买他爱吃的东西。回来后爸爸故意带他从一条小路回来，他很不理解，并问爸爸他们为什么要从这儿回来？只见爸爸表情平静的告诉他：“小路阴凉”。02不一会儿，他又看见路边有一个穿得很破旧的老人，面前放着一个喷漆水杯，从这位老人身边走过了几个人，他们竟像没看见这位老人一样。孩子看见了，心里不知是什么滋味，他又从兜里掏出上学时买盒饭剩下的1.5元，跑到老人面前将这1.5元都放进了老人的杯中。老人对他连连道谢，孩子的反应却不是很高兴。他皱了皱眉，回头走到父亲的身边。 这一路上孩子比平时都要安静，比他去超市之前也要安静。临到家门前，孩子突然停止脚步，他思考了片刻问爸爸：“爸爸，我要不要中考？”那一刻爸爸的眼神一直定格在他身上，他的眼神中不仅仅有期待，也有答案。回到家里，他将自己刚买回来的东西放在茶几上，没再和爸爸说些什么，径直走向卧室，但灯却一直未开。过了许久，他开了卧室的灯探出头说：“爸，我准备准备中考的资料，吃饭时记得喊我。”爸爸的表情好像不是那么惊讶，好像这一切他都事先知道一样。孩子在卧室里思考了片刻，其实他也没想什么，只是回来的路上看见的这两个场景，使他久久不能忘怀。我们看这个故事里的爸爸，在孩子不喜欢学习时，他没有一遍遍告诉他，你要学习，你要如何如何。他选择尊重孩子的想法，和孩子一起出去，并安排好了一步一步，让他在回来的路上，看见他该看见的东西，遇见了他该遇到的人。这位有智慧的父亲不费一丝口舌之力，就让他的孩子再次选择学习，为什么？因为他了解他的孩子，也了解教育。我想这位父亲的方法一般人是想不到的，这应当是当之无愧的教育。所以教育是什么？不仅仅是要让孩子学会知识，更要让孩子明白，他为什么要读书？他的人生价值要怎么体现？他可以钻进书本，成为学习的佼佼者，更要走向社会，成为影响别人内心世界的强者。03知识固然重要，但比知识更重要的是人的思想。知识只能让你看懂X Y Z，但思想可以让你看见除X Y Z之外的世界！知识只能让你在社会中喘息，但思想可以让你在社会的高压舱中畅通无阻的呼吸！思想可以让一个人有灵魂，但知识不能！我们不能将孩子培养成只会纸上谈兵，而不会真枪实干的傀儡。当他不知道为什么而做某事时，我们一定要帮助孩子找到主宰他内心的东西，一旦获得了这个东西，孩子不推自行。这个东西叫做思想。如果我们的孩子因考试而学习，张口闭口都是考试重点，我想请问：难道他的一生就定格在试卷上了吗？ 作为父母不能只看眼前，孩子所接受的教育，当他走出校园走向社会那天，他是否可以独挡一面，能够主宰自己的美好人生？真正的教育是有文化的教育，可以提升一个人的灵性；可以长其善救其失，无论面对什么诱惑，都不会迷失自我；可以让一个人在这个世界上行走无碍！ 如果我们所说的教育不能让一个人内心成为这样强大的人，我想我们需要停下“教育”的脚步思考一下，我们做的到底是不是教育？康会长简介康金胜，现任辽宁省抚顺市传统文化研究会会长、抚顺陶公文化产业发展有限公司总经理、中国教育发展战略学会传统文化教育专业委员会常务理事、抚顺市文联理事、辽宁省雷锋研究会理事。康会长于2003年开始学习传统文化，2009年放下自己全部的企业和事业，加入中华传统文化汇报团，开始专心从事优秀传统文化的学习与传播，并跟随汇报团在全国进行了近百场的巡回汇报，影响和改变了数以万计的社会大众和家庭。2010年，康会长在抚顺开办面向全国招生的公益课堂，迄今已开办《弟子规》、《了凡四训》、《群书治要》等多门优秀传统文化的课程百余期。每年寒暑假，还为全国的未成年专门开办四期（男女生）冬夏令营，参加的孩子和家长，也已逾千人。通过十多年的教育，改变了数以万计的孩子、夫妻和家庭：忤逆的孩子变得孝顺、矛盾的夫妻开始和睦、即将破碎的家庭重归于好。越来越多的人因为学习优秀传统文化而懂伦常、知礼义，从而改变了命运。康会长用自己的生命，实践着圣贤的教诲“学为人师，行为世范”，为响应党和国家之倡议，弘扬中华优秀传统文化而全身心奉献、不遗余力。更多子女教育的话题，敬请扫码关注“康金胜老师详谈如何教孩子”纯公益语音课堂，解您所需，圆您所梦，为您分忧，与孩子同行！感恩您的转发！长按下方二维码进群学习来源于 抚顺市传统文化研究（fssctwhjyxx222999）

孩子，妈妈希望你能遇见一位手持戒尺、眼中有光的老师，当一个心怀敬畏、不丢信仰的学生。因为家境贫穷，妈妈7岁半才踏进校门，一度成绩一塌糊涂。幸运的是，妈妈遇到了很多真诚温暖、心怀天下的老师。妈妈小学时的语文老师，少白头，红脸膛，细长的眼睛流淌着柔和亲切的光。是他，第一次在妈妈的作文本上用红笔大字写下“真情实感，打动人心”的批语；也是他，第一次把妈妈的作文当范文在班级阅读，告诉妈妈：这句好，好在何处，那句要改，当如何改。这位老师眼神中鼓励的光亮，就像浓稠黑夜之中的星光，照亮妈妈贫苦童年的求学之路，也坚定了妈妈以写字为生的人生梦想。孩子，当你再读一些书，再阅一些人，再经一些事，你就会明白，一位眼中有光、灵魂有爱的老师会对你产生怎样的影响：他们的公平与善良、真挚与光芒，会在你清澄的眼睛里映照出这个世界最初的模样，也会在你幼小的心灵里播种下未来人生的第一个梦想。 妈妈企盼，你能遇到这样的老师。但是，孩子，你要知道，盲目的鼓励和宽容，只能培育出温室的花朵。好的教育，必然是宽严相济、奖惩分明的；好的老师，必然是管教同步、严慈同体的。现在，许多孩子的成长过程中都弥漫着“在家中，父母舍不得管；在学校，老师不敢管”的气息。这是对鼓励教育的误解。作为母亲，妈妈不赞同棍棒教育和体罚教育，但妈妈支持有理有度的惩戒教育。如果你在学校荒废学业、侮辱老师、欺凌同学，老师以他的方式批评你、惩戒你，你不要指望妈妈会站在你那边，状告老师，抹黑学校。妈妈做不到。因为，关注你成长的老师，在传道授业解惑的同时，有权利管教你。这本是教育的一部分，妈妈应对此支持。妈妈读中学时，有一位书法老师，大高个，国字脸，浓眉大眼中有一种不怒自威的光。每周轮到他的书法课，同学们都不敢偷懒。因为，这位老师上课时，发现哪个学生字写得马虎潦草，不仅会责令重新书写，有时还会在同学手心轻轻打上五板子。“汉字是中华民族的瑰宝，写不好汉字，你们还能干什么？”老师当年的话语，至今响在妈妈耳边。在他的严厉要求下，妈妈练就一笔好字，工作后还常被人称赞。前些日子，妈妈回老家，恰巧遇见了这位满头华发的退休教师。他正和我们班当年挨他板子最多的一位男生一起吃饭。“老师，要不是当年您管得严，我估计早毁了。”已是北京一家文化公司老总的那位同学说。老师回答：“打你们板子，我不后悔。只有负责的老师才管学生！”孩子，只有负责的老师才管学生。所以，对你要求严厉的老师，你不要心生敌意，反而要心怀感激。因为，只有负责的老师才会苦口婆心地管教你。他期待你成才变好，才如此出力不讨好。妈妈希望，你能尽早懂得这一点。孩子，你们现在衣食无忧，不像妈妈这代人，在物质匮乏的年代长大。这是你的幸运，也是你的“不幸”。你们不用像妈妈小时候那样，为挣脱困苦的生活，把学习当作走出寒门的唯一跳板。但孩子，在这个发展迅猛、人才济济的年代，你要想出人头地，相比妈妈那个时代，需要更加努力。虽然，你今日读书，不再为谋生所迫，但它肩负着更多使命：有权利选择你喜欢的那份工作，有资本不丢你看重的那份尊严，有能力过上你快乐的那种人生。孩子，到你们这代人，学习终于从“颜如玉黄金屋”的功利角色，开始回归到“自我选择自我实现”的本来面目。你虽然不再为他人而学，但你必须要为自己而战。你的学历和资质、智识和胆量、修为和德行，是你学生时代必修的课程，也是你立足社会谋生的名片。妈妈期待，你能拥有这一点。剑已佩妥，学校也是江湖。酒尚余温，人生没有退路。孩子，原谅在这个开学的秋天，妈妈絮絮叨叨地说这么多。妈妈最大的心愿，并非你能得到老师的偏爱和上苍的眷顾，而是你心怀梦想不丢信仰，在读书中学会做人，做人时懂得规则，在规则中懂得敬畏，在敬畏中不负生命。你必须明白：校园并非一方没有竞争的乐土，唯有敢于亮剑的人才有资格当自己的英雄。奋斗也并非一蹴而就的易事，唯有终生学习不断超越的人才有资格说不负人生。孩子，为了你自己的梦想和生活，勇敢出征吧！愿你出走半生，归来仍是少年。愿你学习一世，回首有爱相伴。这是妈妈的心愿，也是全天下所有父母的心愿。来源：孝德童子园(ID：xdtzy2229）