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师从倪海厦的中医：素食很健康，教你科学吃素 中医推崇素食吗？为什么中医师很乐于看到病人吃素？为什么素食的食方是上乘的？为什么身体虚弱的人更要吃全素？脾胃虚的人要如何用素食来进补？如何用素食来补血？今天，倪海厦老师的弟子施合一老师，会带来很多干货。（3000字左右，约5-6分钟） 施合一，中医学博士，倪海厦弟子。 以经方汤证与药证为主，古方派针灸为辅。倪师曾在其网站上评价施大夫：“天才型的人物，将来必是一方明医无疑”；倪师更曾当众称赞：“合一不愧为当年联考状元，将来必是汉唐黑马，传承发扬中医大任，就交给他了。”
开启你的素食生活
（施合一医生在18、19岁就开始吃素了，转眼就素食30年了。）在味蕾经历了各种新鲜之后，会不会曾经有那么一个瞬间，你突然想给身体减减负；或许目睹了动物屠宰后，你心生恻隐；又或许，你在承受着身心健康的某些困扰，希望让身体变得轻盈，让心灵回归柔软？那么，我们可以藉由素食，开启一段身心探索之旅。
素食可以很健康营养 当你一念生起，便遇到了达成身心灵的健康素食，相信是所有人的美好追求。而身的健康根本在于拥有充足的睡眠，适度的运动以及健康的饮食。孙思邈孙真人在《大医精诚》里说，杀生求生去生更远。素食在某些理念上确实比较好，可怎样做到对每个人都适合呢？
大家习惯说食物要清淡，多吃蔬菜水果就是一定健康，我不这么看。也许这个人的体质现在需要像当归生姜羊肉汤这种温性食材，那素食里面有没有呢？譬如说羊肉很温补，可要补血黑芝麻更补血，要温黑芝麻更温。那你说我们要补充所谓的营养，牛肉温补，可核桃也很不错哦。假设一个人要吃素而不想吃肉，可是他的体质需要温补补血，中医一样能解决，我们有黑芝麻、核桃...素食里也有可以替代血肉有情之物的、比较温补的食材。比如补血，我们有熟地、黄精、当归，再放一点姜、黑芝麻、胡麻油、核桃 ，它们的温补并不输给肉类。当我面对重症病人时，食疗的重要性就显现了。譬如说大肠癌的病人在内出血，好容易吃药止血，也减少腹痛，可以每天轻度运动四五十分钟了。可能朋友聚会吃一餐好的，火锅之类的，当天肚子就又痛起来，拉血了，症状马上都出来了。
如何养护好脾胃？ 我们人体与饮食息息相关的脏器就是脾胃。中医观点认为脾主肌肉、主四肢，主运化水谷、升清降浊；脾统血、为气血生化之源、后天之本；为仓禀之官、五味出焉。脾胃对于身体整体健康如此重要，实不可毁伤。而养护脾胃的基本法则是饮食清淡、五味均衡、天然无添加、原始粗糙、尽量素食、定时定量、食物宜温。那么，脾胃病主要有哪些表现呢？如果身体出现以下状况，则要提请注意了：腹胀腹痛、飢饱痛、胃部灼热、胃口差、味如嚼蜡、不消化、消谷善飢、一饿就发抖发昏、呕吐、呃逆、嗳气、嗳气食臭、口臭、下利、大便溏、便秘、大号太臭或不臭等等；而这些问题也很有可能是脾胃病引起的：比如口甜、口腻、脏腑下坠感、气虚出血、肌肉萎缩、小便不利、带下等。而脾胃病的主要病因则为：暴饮暴食、常常过飢或过饱、在减肥与大吃之间摆荡、常吃生冷食物喝冷饮、荤腥过度，口味上过重：太辣、太咸、太甜、太油 、多油炸、多烧烤、多味精、多葱蒜且喝酒、抽烟。
八成病人与肉食有关 经中医临床观察，八成的病人其病情都与肉食有关。只要是需要解毒、去痰、攻坚的病症，其病因都可能与肉食有关。古人所谓的食肉生火、食鱼生痰，就是告诉我们各类浮热、痰症、热毒，都与荤食有关；若尽量劝癌症病人素食，便可以减少中药处方中关于解毒、去痰、攻坚的中药。治疗癌症时，最怕遇到病人体力很虚弱、但是肿瘤症状又很顽固的情况。中医师在处方的时候，如果不用一些解毒、去痰、攻坚的药物，那么肿瘤的症状不能减轻；但是用太多这类药物，病人的体力又会下降；此时如果用太多补药，又会增加肿瘤的症状，这中间的取舍是一门中医学的艺术——这时候如果病人能素食，就能避免这种攻补皆难的情况，因为素食以后：肺癌的病人痰多、呼吸阻塞、严重头晕、肺积水的情况会减轻；肝癌病人实证腹痛、血分热毒也会减轻，胃口变好、消化变好、大号能顺利排出；淋巴癌的病人肿瘤也快速的缩小...因此中医的处方，就可以减少解毒、去痰、攻坚的药物，有空间可以增加补虚、固本培元的药物，如此才是良性循环。当然，一个人会生病，病因除了饮食之外，还有情绪、熬夜、抽烟、喝酒、环境中毒素、错误的医疗等等。
素食者选用食材的智慧
一般来说，若担心营养不均衡, 比如维生素B12缺乏，素食的人可以配合少量坚果与干果类，同时吃些低盐的海菜、海苔，或用海带芽煮汤，常吃糙米饭、五谷饭，有时煮八宝粥来吃，就可以保持营养均衡、多样性。含维生素B12的素食食材有苜蓿芽、紫菜、海带、泡菜、豆芽、酵母、糙米、香菇、大豆、黄豆、果仁等。建议素食者、蔬食者，可以适量补充以下三类食物： 1 紫菜、海菜、海带、海带芽尽量买没有调味的，回来自己泡水以后用来炒生姜、九层塔、麻油，或是用来煮味增汤。 2 坚果类腰果、杏仁、核桃、黑芝麻或白芝麻，买无调味的。舌苔厚腻、痰多的人就不需要补充这些高蛋白食品；腰果属于平性不寒不热；杏仁适合轻微咳嗽的人，但不适合心跳太快的人，例如甲状腺亢进的患者、或孕妇心跳快烦躁时也不宜；核桃稍微温性，适合体质寒的人；至于黑芝麻或白芝麻也很好，虽然稍微燥热，黑芝麻热性比白芝麻多些，但可以搭配一点酸味的醋或水果来平衡。 3 干果类没有任何添加的加州梅、黑枣、蔓越梅等等深红色或黑色的干果。
身体虚弱的病人建议吃全素 那么身体虚弱的病人，又该如何吃养脾胃的药膳？建议吃全素，同时多吃可以养脾胃的食物，列举如下。用四神的中药材来煮素料。即薏仁10g、芡实10g、淮山20g、茯苓10g、莲子10g，冬天加入生姜两片，这是一人份。可以加点油豆腐，香椿或香菜，少量海盐。多吃五谷饭、十谷粥之类综合谷类，但是必须煮很软；煮玉米浓汤、不要加奶类；脾胃很弱的病患，可以用果汁机把玉米打成浆，然后用滤网把粗的渣过滤掉。多用味噌、红曲、豆腐乳（请找有机、无酒精、无防腐剂、人工调味料的产品），这些天然发酵、含有健康酵母的食物来调味。高丽菜（包菜）煮软一点，可以健脾胃，帮助消化。若脾胃很虚弱，可以只喝高丽菜汤煮稀饭。香菜、香椿、或一些香草类的天然调味料，可以开胃。苦茶油拌面线、加点天然海盐或是纯黑豆酱油、或空腹喝一汤匙苦茶油，可以保护胃壁，帮助消化；可以用姜糖粉加黑醋，作为沾酱；上述的味噌、红曲、豆腐乳也可以作为沾酱。对脾胃虚的人，咖啡、茶、炸的食物、辣椒、奶油、起司（芝士）、蛋糕等，要尽量避免。纤维太粗的水果，例如凤梨，要避免；酸苦涩味太重的水果，例如柠檬、李子，也要避免。木瓜可以帮助消化，可以常吃无妨。煮八宝粥，八宝粥营养丰富，是温和补品；但是脾胃非常虚弱的病患，在煮好后需要用果汁机打成浆，然后用滤网过滤，因为里面的绿豆、红豆的外壳，对脾胃非常虚弱的人，可能无法消化。
素食补血的食方
要补血最好的食补是黑芝麻配紫菜（或低盐的海苔），干果可以吃加州梅（西梅、黑枣）。素食者如果有贫血现象，例如舌体颜色太淡红、嘴唇太淡红，蹲下一分钟、再站起来会眼前发黑，低血压等等，女性经期时血量少，经血只有一两天，这些都是贫血现象。 可以考虑以下食材： 1 不分体质都可以食用的食材：红豆汤、海苔（找低盐、无人工调味的）、加州梅、桑椹配黑芝麻（桑椹是药用的干货，可以与黑芝麻一比一服用）、葡萄汁 2 寒证，容易怕冷、夏天不怕热的体质：姜汤煮红枣（红枣十枚、老姜三到五片）、姜汤煮红豆汤 3 虚热证，冬天怕冷、夏天也怕热的体质：姜汤配桑椹汁、姜汤配加州梅汁、姜汤配葡萄汁 4 热证，冬天不怕冷、夏天怕热的体质：桑椹原汁、加州梅汁、葡萄汁但是要注意的是，还有肝实证的贫血，就是有脂肪肝、血脂肪是肝脏的代谢功能不良，此时不能乱补，必须由中医师来治疗。
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05月14日
护肾养肾小妙招 北京中医药大学第三附属医院 肾脏是个沉默的脏器，不像其他脏器有了问题老早就有信号反映出来，比如肺病表现出咳嗽，心病表现出胸痛心悸，脑病高血压会有头晕头痛，脾胃病表现出腹胀腹痛、恶心呕吐、腹泻便秘等等。而肾脏病了经常悄无声息，早期一般没有明显的症状，可能仅有尿泡沫的增多。有的肾病患者即使到了尿毒症阶段仍然没有任何不适症状，此时肾脏损伤程度比较深，缺乏特效治疗手段。所以肾病经常被称为“沉默的杀手”。 我们该怎样警惕预防“沉默的杀手”出现呢？如果有冠心病、高血压、糖尿病、高尿酸、高脂血症等人群，应定期进行体检以及早发现有无肾功能受损，或者出现尿浑浊、水肿、乏力等情况时及时前往医院就诊，重视肾病的早期信号。另外，在日常生活中重视平时保养，增强肾气，提高抵御外邪的能力，“正气存内，邪不可干”，这也符合中医养生防病的理念。养生重视内外同调，下面介绍几个食疗方和养生导引术，双管齐下，护肾养肾。 一、药膳方 黑豆红枣粥 材料：黑豆50克，红枣10颗，大米100克，冰糖适量。 做法：提前浸泡黑豆4小时以上，红枣洗净去核；大米淘洗干净，与黑豆一同放入锅中，加入适量清水；大火煮沸后转小火，煮至黑豆熟烂、大米成粥；加入红枣和冰糖，继续煮10分钟，至冰糖融化即可。 适宜：伴有疲乏无力、头晕等症状的人群，可以补肾健脾、益气养血。日常保健每周可服用2-3次。 禁忌：感冒、糖尿病、痛风患者不宜食。 【注意：食疗方需根据个人体质和病情进行选择，最好在医生指导下进行。同时，肾病患者在食疗过程中应注意控制盐、钾等物质的摄入，避免摄入过多对肾脏造成负担。】 二、养肾导引术 1.握固 将大拇指扣在手心，指尖位于无名指的根部，然后屈曲其余四指，稍稍用力，将大拇指握牢，如攒握宝贝一般。握固可以固守精气神在体内，平时走路、坐车、看电视时都可以操作。 2.摩腰 膀胱经的肾俞穴（第二腰椎棘突下，旁开1.5寸）、督脉的命门穴（第二腰椎棘突下）。双手握固如图，用手背或拳眼也可以用手掌在后腰部位的肾俞穴和命门穴上下搓摩，每次36下，一天可以多次。有温肾壮腰、培源固本之功。 3.颠足 两腿并拢，提肛收腹，肩向下沉，脚趾用力抓地后提起脚后跟，然后身体向下有节奏地颠动。注意身体放松，先缓缓下落一半，而后轻震地面。提脚跟时尽量维持10秒以上，脚跟落地时要轻柔。此法可达到放松躯干、补肾纳气之功。老年人在做此动作时注意平衡，可以手扶桌边或墙壁避免摔倒。 三、日常养护 1.足浴 足浴水温应在40℃左右，时间不少于5分钟，双脚要不停地互相摩擦，出浴后，立即擦干，端坐床上，用手掌根小鱼际位置，搓脚底的涌泉穴直到感觉脚心发热为止，有益肾养阴、清心除烦、导热下行的作用，尤其适合年老失眠患者。 常用的泡脚材料因人而异，体寒怕冷的可以单用生姜三大片或者生艾叶30克或者干姜30克加仙灵脾30克；腰酸的可以用杜仲30克或者桑寄生30克；水肿者可以用地骨皮30克冬瓜皮30克。如果家里存放的药食同源的材料不新鲜了也可以拿来泡脚。 2.艾灸 艾灸具有通经活络、行气活血、去湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健的作用。健脾养肾可以艾灸以下穴位，可以直接拿着艾条灸局部，也可以用艾灸架或者艾灸盒艾灸，每次5-15分钟，也可根据自身情况灸半小时到1小时，根据个人情况调整时间。每天一次或者每周几次。 艾灸中脘穴可疏理肝气,健运脾胃； 艾灸关元穴可使腹内寒气消散，小肠吸收功能增加，既补气又补血； 艾灸神阙穴（肚脐）可补气血，温脾肾，培补元气； 艾灸足三里穴可健脾养胃、活经通络、强身健体； 艾灸命门穴肾俞穴可补肾益精、温阳散寒、化气利水、聪耳明目、壮腰止痛等。 艾灸太溪穴可强身健体，壮阳、强腰、滋阴补肾、安神、清热等； 艾灸涌泉穴可疏通经络、调和阴阳，补肾益精，灸之也可治疗失眠； 总之，以上的妙招是否适合自己还是要咨询专业医生。重视日常养生保健，提高机体的防病能力，加之定期体检和就诊，就能很有效的预防肾脏病的发生。 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月14日
七情不调的危害——糖尿病篇 山东省中医院 糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和(或)胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，以高血糖为主要标志。糖尿病的典型临床表现为“三多一少”，即多饮、多尿、多食和体重下降，以及血糖高、尿液中含有葡萄糖等。病程久可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官的慢性进行性病变、功能减退及衰竭，病情严重或应激时可引起急性严重代谢紊乱。糖尿病是导致心脑血管疾病、死亡、截肢、失明、肾功能衰竭和心力衰竭的重要原因。 最新流调数据显示，依据糖尿病的WHO诊断标准，我国糖尿病患病率上升至11.2%。在我国2型糖尿病比较常见，占糖尿病患者的95%以上。 糖尿病的病因尚未阐明，不同类型的糖尿病病因不同，即使在同一类型中也有所不同。虽然糖尿病的病因和发病机制尚未明了，但是心理因素在本病的发生、发展过程中，起到了重要的作用。糖尿病被认为是一种典型的内分泌代谢性心身疾病，它的发病和生活变动、情绪因素有着密切的关系。 在糖尿病的发生发展和复发中情绪因素所起的重要作用，已经为世界学者所公认，紧张、激动、压抑、恐惧等不良情绪会引起某些应激激素的分泌大量增加，这些激素是脑垂体分泌的生长激素，神经末梢分泌的去甲肾上腺素，细胞分泌的胰高血糖素，以及肾上腺分泌的肾上腺素和肾上腺皮质激素，这些激素都是升高血糖的激素，也是与胰岛素对抗的激素。 因而引起病情反复影响了糖尿病患者的恢复，经流行病学调查统计工作节奏快，生活紧张，一天到晚把神经绷的紧张的人容易患糖尿病，这是因为精神紧张和情绪不良都会是对抗胰岛素的肾上腺素甲状腺素等激素的分泌增多，同时精神紧张时中枢神经系统发生紊乱，会引起内分泌失调，这些都有可能会促使血糖升高，可能是2型糖尿病的诱因之一。 在中医学中，糖尿病被称为“消渴”或“消渴病”。中医认为，情绪波动对人体健康有着重要的影响，特别是与消渴病的发生和发展密切相关。中医理论中的“七情内伤”是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情绪过度或持久刺激，导致内脏功能失调，进而引发疾病。《素问·阴阳应象大论》中说：“人有五脏，化五气，以生喜怒悲忧恐，怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾。喜怒伤气，暴怒伤阴，暴喜伤阳。” 清代医家黄伯雄在《医醇媵义》中指出：“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，人人共有之境。若当喜而喜，当怒而怒，当忧而忧，是即喜、怒、哀、乐发而皆中节也。此天下之至和，尚何伤之有?”七情作为人的基本情志活动，“当喜而喜，当怒而怒……”，不仅不会损伤身体，而且还可以达到身心和谐的良好状态。由此可知，七情是人体对客观事物的反应，正常情况下，一般不会致病。只有剧烈、突然或是长期持久的情志刺激，机体自身无法调节正常的生理活动，脏腑气血功能紊乱，才会导致疾病的发生。 具体到消渴病，中医认为长期的情志不畅，尤其是怒气、焦虑、忧思等情绪，会损伤肝脏，导致肝气郁结，进而影响脾胃的运化功能。脾胃是后天之本，主要负责消化吸收和转化食物，若脾胃功能受损，则会影响水谷精微的运化，导致内热积聚，形成“消渴”。 此外，情绪波动还会影响人体的气血运行，导致气机不畅，血瘀内生，加重消渴病情。中医治疗消渴时，除了调整饮食和服用中药外，还非常注重情绪的管理和调节，如通过心理疏导、气功、太极等方式帮助患者保持情绪稳定，以辅助治疗疾病。 影响糖尿病患者的负性情绪的相关因素较多。而在我国2型糖尿病患者占90%~95%，其中患者的年龄、受教育程度、经济状况、代谢控制情况、舒张压指数、病程、并发症等是影响负性情绪的相关因素。研究显示，糖尿病患者抑郁症发生的相关因素与糖尿病病程长、家庭收入较低、血糖控制不达标、文化程度低、糖尿病慢性并发症多以及缺乏规范的糖尿病健康教育等有关。2型糖尿病患者存在明显的焦虑症状，血糖控制不理想及合并大血管病变是导致抑郁的影响因素。长期饮酒、长期吸烟、并发症、病程以及糖化血红蛋白为导致2型糖尿病老年患者发生焦虑合并抑郁的危险因素。研究还指出糖化血红蛋白值、并发症发生情况、病程导致的糖尿病患者出现焦虑合并抑郁的独立高危因素。女性、糖尿病病程越长、有并发症及不参加锻炼的患者更易合并抑郁。所以我们应该重视糖尿病的负性情绪。 如何预防负性情绪？ 了解疾病 了解糖尿病的基本知识，包括病因、症状、并发症以及如何管理血糖，这有助于减少因无知带来的焦虑和恐惧。 树立信心和放松心情 对于糖尿病患者来说，信心是康复的关键。他们面临着各种心理变化，如愤怒、拒绝、抑郁和恐惧等。患者需要积极学习相关知识，正确监测血糖水平，并在心理上接受糖尿病的存在。了解到糖尿病的控制和干预可以维持身体的正常状态，有助于树立战胜疾病的信心。 合理饮食和规律生活 合理的饮食和规律的生活对于糖尿病患者的治疗至关重要。他们需要注意节制饮食，确保摄入适量的营养物质。同时，规律的生活习惯能够改善身体和心理状况。糖尿病患者应当形成良好的运动习惯，例如适量的身体活动和散步等。 关注内心和及时宣泄 倾听自己内心的情绪是排解负面情绪、保持健康心理状态的关键。糖尿病患者可能会感到疲惫和抑郁，及时倾诉和宣泄可以帮助缓解负面情绪，并学会转移注意力，保持心理健康。 加入群体，增加社交 积极与外界沟通，参加有益的社交活动，与他人互动交流可以及时缓解疾病带来的紧张感。此外，与其他糖尿病患者的交流也能够获得更多经验，互相支持，并缓解负面心理情绪。 心理咨询，及时就医 当长期出现情绪低落、对凡事都提不起兴趣、甚至伴有反应慢。思维迟缓、记忆力下降等疑似抑郁症的表现，应积极就医。对于已经就诊的抑郁患者，应严格遵守医嘱治疗，并定期复诊。 中医养肝小妙招 中医讲“肝主情志”，肝主疏泄气机，调畅情志。素体肝气不足，或者情志所伤，肝气郁结，失于疏泄，升发不及，可出现胁肋胀痛、咽部异物感、乳房胀痛等临床表现。 《黄帝内经·素问》中记载：“春三月，此谓发陈”，春季是一个发陈出新、生机勃发的季节，合五行属木，木遇春而旺，应五脏属肝。张景岳有言“春应肝而养生”，表明春季正是养肝的好时节。我们应该从以下几个方面进行养肝。 舒畅情志 中医讲“肝主情志”，故养肝首在调情志。肝异常会影响人的情绪;反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，应该顺应自然，保持心情舒畅，不要压抑情绪，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。 作息有律，起居有常 《黄帝内经》说“人卧血归于肝”,
春季应“夜卧早起”。古人的夜卧也只是相对日落时辰而言。由于肝藏血，夜晚11时到凌晨3时是肝胆经循行时间，因此每晚若能在11时前入睡，可使肝血调养，活力百倍。作息有律，起居有常，便是在养肝。 运动宣达春阳之气 《医门法律·脏腑赋》中提到：“人身运动，由乎筋力所为，肝养筋。”肝主荣筋，人运动过劳，则会筋疲力竭。因此日常生活中应避免熬夜及劳累，可适当锻炼和晒太阳，吐故纳新，使春阳之气得以宣达，以利于肝之疏泄。 疏达肝经气机 推搓两肋疏肝气：肝经从我们的两肋经过，推搓两肋可以促进肝经的气血运动，还可以刺激两肋的章门穴、大包穴。这两个穴位有舒肝解郁、健脾理气、调和肝胆的作用。把双手分别放在胸前两侧，一只手向前、一只手向后，来回推搓30次。 饮食养肝 《黄帝内经》提到：“东方青色，入通于肝……其味酸，其类草木，其畜鸡，其谷麦……”。所以春季养肝要多吃深绿色及高纤维食品，如青菜、菠菜、韭菜、芹菜、青椒、莴笋、黄瓜、西兰花、豌豆苗等。 养肝代茶饮小妙招 春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用，因此可以饮用有疏肝理气功效的饮品，选择适合自己的茶饮，并结合适当的生活习惯和饮食调整，有助于维护肝脏健康。 玫瑰花茶 玫瑰花性微温，含有丰富的维他命，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。 菊花茶 菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适合春季饮用，可以降肝火。 金银花茶 金银花性寒，有清热解毒、疏风散热的作用，适合肝火旺盛的人饮用，可帮助降肝火、清肝毒。 茉莉花茶 茉莉花茶有去驱寒解表，疏肝理气的作用，适合春季饮用。 桑叶枸杞茶 桑叶有分散风热、清肺润燥、平抑肝阳、清肝明目的效果；枸杞则具有扶阴固本、补精益气的功效。这种茶既滋阴润肺又养肝明目。 枸杞菊花决明子茶 具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。 我们应该重视糖尿病的负面情绪，有效降低糖尿病患者的负性心理情绪，提高患者的生存质量，减轻患者、照顾者家庭和社会的负担。 供稿丨老年医学科 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月14日
阳台上就能种出来的“解毒花”，皮肤瘙痒用得上 广东省中医院 不少爱花之人，都喜欢在自家阳台上种些花花草草。忍冬就是最“家常”的爬藤类花卉，平日里又被叫做金银花。它喜湿耐涝，南方人常把它栽种在庭院的一角，等它的藤条攀上架子，就有遮阴的作用。 夏季，忍冬会开出“金银相间”的双色花卉，不仅美丽，还具有药用价值。早年乡下的小孩子们生热痱时，家里的老人都是采些忍冬的枝叶，煮水后给孩子洗几次澡就好了。还可以把金银花采下晒干保存，不仅能外用还能口服，具有疏风清热、解毒止痒的作用。在皮炎高发的夏季，一杯“解热毒”的花茶确实能帮上不少忙。 金银双色 《雷公炮制药性解》中称，金银花“味甘、性平微寒无毒”，它并非同时开出两种颜色的花，而是初开时花色白，后来才逐渐变为黄色。这种变化规律正好和“疮疡”有类似的地方。皮肤生“疮”的时候，一般是局部红肿热痛，然后颜色逐渐变深变紫，出现白色的脓点，脓点最终变黄而破溃。这样的颜色变化正与忍冬“紫藤开白花，白花变黄花”的过程相一致，因此中医认为它能治疗“皮肤热毒”。 清热解毒 中医古籍中称“金银花最能消火热之毒，而又不耗气血，故消火毒之药，必用金银花也”。岭南地区夏季皮炎高发，与高温带来的“火热”脱不了关系，即使没有造成生疮化脓，也有不少人会出现莫名的皮肤潮红瘙痒。而金银花不仅性寒可清热，它的芬芳轻扬还可以疏风透热，使得皮肤的邪气外散，达到清凉止痒的作用。 而且，金银花味甘，性质较为平和，与苦寒类的清热药材相比，对脾胃的刺激更小。因此，广东地区常把它当作茶饮，负有盛名的“五花茶”中便包含了金银花。风热邪气导致的感冒或咽喉肿痛也会用上它，是炎热天气里居家必备之品。 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月14日
金灿灿的枇杷果，叶子也有妙用 广东省中医院 俗话说“枇杷黄，医者忙”，指的是春夏交接之际，是枇杷果实成熟的时节，这个时候容易发生各种流行病，医生们都纷纷忙于治病。金灿灿的枇杷果酸甜可口，惹人喜爱，同时，枇杷从果到叶子都有着很好的药用价值，今天就跟大家聊聊枇杷。 枇杷，也叫做金丸、芦枝、炎果和焦子等，枇杷生长规律与大多数果树不同，是在秋天或者初冬开花，果实在春天至初夏成熟，早于其他水果，“果木中独备四时之气者”说的就是枇杷。 枇杷叶药用最广 不少老百姓以为枇杷的止咳效果最好，其实药用最广、药效最好的当数枇杷叶。目前市面上的枇杷制剂，就是以枇杷叶为主要原料制作而成，如枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等。 枇杷叶性微寒，味苦，归肺、胃经，具有清肺止咳，降逆止呕的功效，主要用于肺热咳嗽、胃热呕吐。 肺热咳嗽 枇杷叶止咳具有两个特点：清降肺热而用于肺热咳嗽之咳嗽咯痰、痰色黄、质地黏，伴有口干，常配伍贝母、瓜蒌以清肺化痰、止咳平喘，如川贝枇杷膏；润降肺气而用于肺燥咳嗽之干咳无痰或少痰，伴有口燥咽干，常配伍麦冬、桑叶以养阴润燥、润肺止咳，如清燥救肺汤。 胃热呕吐 胃的特性是喜润恶燥、以降为顺。引起呕吐的原因很多，但胃气上逆是最主要的病机。因此，治疗呕吐必须降逆胃气。枇杷叶十分适应于胃的特性：苦寒清降，能清胃热、降胃气；甘寒生津，能养胃阴、润胃燥。因此，枇杷叶对于胃热引起的呕吐十分有效，常配伍黄连、竹茹等。 但是需要注意的是，枇杷叶性寒，不适宜用于寒性咳嗽、胃寒作呕者，如《本草经疏》言枇杷叶：“胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之”。 枇杷一身都是宝 枇杷一身都是宝。枇杷果是受大众喜爱的美味水果，食疗养生价值颇高。枇杷核、枇杷叶、枇杷花、枇杷根均可入药，药用价值丰富。 枇杷果 枇杷果，形如黄杏，柔软多汁，味道酸甜可口，每年三、四月份为盛产季节，是一年中最早成熟的水果品种。枇杷果是营养价值丰富的保健水果，富含人体所需的多种营养元素，其胡萝卜素含量较高，在水果之中名列前茅。 枇杷果是中国古代最早用于食疗的果品之一，李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药”；《日华子》亦记载：“治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾”，枇杷果味性凉，甘酸、入肺、胃经，酸甜可口可以增进食欲助消化，具有润肺、止咳、止渴等功效，食疗可用于食欲不振或气失和降干呕不欲食、阴虚肺燥咳嗽、咽干口渴等症。 枇杷果风味酸甜，容易多食，殊不知食用枇杷果也有禁忌。《随息居饮食谱》关于枇杷果有记载：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”，故脾虚痰湿之人应不吃或少吃枇杷，否则可能引起腹痛腹泻等。 枇杷核 枇杷核是枇杷果的果仁，晒干后可入药。中医古籍记载枇杷核“治肝有余诸症，气实者可用”“治疝气，消水肿，利骨节；治瘰疬”。枇杷核性平微寒，味苦，归肺、肝经，具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿功效，常用于咳嗽痰多、瘰疬、疝气、水肿、关节不利等疾病，可煎汤内服亦可以研末外用，外用主要用于治疗瘰疬。 需注意的是，生枇杷核中含有有毒的氰甙类物质，人体食用后容易造成呼吸受损或缺氧的中毒症状，严重可致死。入药时建议在医生指导下使用。因此，吃枇杷果肉时要注意吐核，尤其是孩子，家长应尽量把核去掉再给孩子食用果肉，过量内服可能中毒甚则死亡。 枇杷花 枇杷树的花朵亦可入药，一般在冬、春季采花晒干炮制后入药。《本草纲目》记载枇杷花“治头风，鼻流清涕”，现代本草著作《重庆草药》记载枇杷花“治枯痨咳嗽，痰中带黑血”。枇杷花性平微温，味淡、归肺经，具有疏风止咳的功效，常用于治疗头风、鼻塞流涕、虚劳久嗽、痰中带血等疾病。 本品可以单味泡茶饮用，待温度适宜时加食疗冰糖或蜂蜜调味，具有预防感冒的作用。 枇杷根 枇杷根，鲜品和干品均可入药。枇杷根味苦、性平，具有止咳、下乳和止痛等功效，常用于虚劳咳嗽、乳汁不通、风湿痹痛等疾病。《闽东本草》有记载，治疗关节疼痛可以用鲜枇杷根四两、猪脚一个和黄酒半斤炖服。 小贴士 枇杷叶采摘下来后，背面绒毛很多，煎服前应将绒毛清除干净。煎煮时应用纱布包煎，以免绒毛刺激咽喉引起咳嗽。 蜜枇杷叶是将枇杷叶照蜜炙法炒至不粘手而成，药店均可购得。 蜜枇杷叶更适合肺热咳嗽者，生枇杷叶更适合胃热呕吐者。 供稿：黄穗平广东省名中医传承工作室 广东省中医院岭南梁氏脾胃病学术流派传承工作室 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月06日
十二时辰养生法——卯时，促进大肠排糟粕 广东省中医院 卯时是指凌晨5-7时，《晋书·乐志》认为：“卯，茂也，谓阳气生而孳茂也。”《六书正譌》认为：“卯为戼，从二户，象门两辟形。”因此卯有“辟户”（开门）之意，后人引申卯代表天门开，万物因阳气的生发冒地而出之象。到了卯时，旭日东起，夜露褪去，正是思考一日之计的好时候。 而在人体内，卯时是大肠经当令的时刻，此时大肠经的气血最旺盛，由《黄帝内经·灵兰秘典论》中“大肠者，传导之官，变化出焉”可知，大肠的功能是传送食物糟粕，并吸收糟粕的水分，变为粪便，排出体外。因此，卯时养生，重在保证大肠“排糟粕”，以起到通腑泄浊，“肠中常清”的作用。那么，具体有哪些需要注意的呢？ 按时起床 正如前文所说，卯时天门开启，天已渐亮，《黄帝内经·卫气行》说：“故平旦阴尽，阳气出于目，目张则气上行于头。”经过一夜睡眠，阳气得到蓄养，到了卯时阳气孳茂，阴气褪尽，人则醒来。古人说：“日出而作”，这是起床的最佳时间。只有按时起床，酝酿便意，才能促进大肠排糟粕。因此，建议大家勿通宵熬夜，扰乱睡眠节律；不要赖床或睡回笼觉，以免错过每日最佳排便时机。现实中，有些朋友虽然晚上按时睡觉，自觉睡眠质量不错，但是在卯时醒来时总觉得头脑昏昏沉沉，老想坐着发呆。这可能与身体本身的阳气不足、不能上濡清窍（头脑）有关。若出现这种状况，可以在起床后含一小片生姜以助阳气升发，这样很快就能“龙精虎猛”了。 注意保护肺气 肺主一身之气，能推动废水废物运行并下达于大肠及膀胱，促进糟粕的传化。因此，《黄帝内经·大惑论》说：“肺合大肠，传道之腑。”在卯时，要使大肠顺利排出糟粕，肺气充足是重要的前提条件，因此应该尽量避免夜半高歌、晨起剧烈运动等耗损肺气的行为。对于平时肺气不足者，如平时有咳喘无力、气短自汗、痰液清稀、声音低怯、面色不华等症状，常会出现早晨排便无力甚至毫无便意，建议这部分人平时可服用玉屏风颗粒，并配合按摩尺泽穴以补肺助运。玉屏风颗粒源自古方“玉屏风散”，由黄芪、白术、防风组成，黄芪及防风具有补脾肺、固肌表的作用，白术可益气助运，尺泽穴降逆通便，因此对于肺气不足而导致的排便不畅，穴药并用能奏奇效。 畅达气机 “升降出入，无器不有”，气机的运动主要是升降出入四种形式，大肠的气机运动主要是“降”与“出”。因此，在卯时，要保证大肠传导糟粕，除了适时起床、充足肺气以外，还需畅达大肠气机，使糟粕能下“降”并排“出”。 对于肠道气滞者，如伴随腹胀肠鸣、矢气得舒、排便等待等症状，平时应注意： ①避免大量进食粽子、肥肉等肥腻难消化的食物，以免阻碍气机； ②避免进食冷饮或者大量生果，以免损伤中焦阳气； ③避免长期处于抑郁思虑状态，以免抑制全身气机活动。 若大肠气滞明显，可配合揉按脐周上下以畅达气机，具体动作如下：配合自然呼吸，双手轻轻上抬，使掌部交叠于脐上（掌心向着脐部），以顺时针方向由脐中开始，逐渐向外划圈旋转按摩20次，再逆时针方向逐渐向脐中划圈旋转按摩20次。每日清晨起床后进行1次。 供稿：池晓玲全国名老中医药专家传承工作室 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月06日
春季食芽之香椿 上海中医药大学附属曙光医院 香椿，又称香椿头、香椿芽，是春天上市的木生蔬菜。传统医学认为，春属木主升发，春天宜多食芽尖类蔬菜，香椿便是其中一种，鲜嫩无渣，香味儿浓郁。 香椿树是我国特有的珍贵树种，《山海经》中的“櫄木”和古代谚语里的“櫄”，指的就是香椿；《庄子·逍遥游》也有“上古有大椿者，以八千岁为春”的记载。而椿芽馨香味美，金代诗人元好问有“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜”的诗句；宋《图经本草》记载“椿木实而叶香，可啖”；明李时珍在《本草纲目》也提到椿树“叶香可茹”。可见，老百姓对香椿的认识由来已久。 香椿食用价值 作为食物，香椿是唯一一个被我国命名“树上蔬菜”的植物，它富含丰富的维生素、胡萝卜素、香椿素和钙镁等营养元素，具有超高的营养价值，深受消费者们的喜爱。用香椿芽作菜，色香俱佳，爽口解腻，能增进食欲，帮助消化。然又因其时令期较短，多在谷雨前被采摘食用，反使人们对它独特的味蕾记忆更加珍贵。江浙地区的椿芽常与鸡蛋一起炒；山东有香椿酱油拌面片，西安有炸香椿鱼很著名，云南则有地道的香椿蒜汁……此皆颇具地域美食特色。 香椿药用价值 香椿食药同源，其药用历史也悠久，《本草纲目》记载：香椿叶、芽、根、皮和果实均可入药。 抗衰助阳 研究表明，香椿含维生素E和性激素类物质，可抗衰老和助性壮阳。可见，香椿是一种阳气很足的菜，特别适合腰膝冷痛、心胸痹冷等人群食用，阳气较弱的中老年人群可以在倒春寒的日子里多吃一些香椿来补脾肾之阳气。 抑菌解毒 药理研究发现，香椿中所含的有效成分对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾 杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。民间有用香椿水煎液治疗赤白痢疾；取香椿叶、大蒜、食盐混合捣烂外敷治疗疮痈肿毒的记载。 香椿芽食用注意事项 椿芽时鲜嫩为主 香椿时令期短，就像绿茶讲究明前茶一样，香椿的第一茬嫩芽在谷雨节气前后, 采下刚发的嫩芽可做成各种菜肴。即采即食，即买即食，如果过了时令，或放置冰箱过久，或椿芽长及第二茬第三茬，食用安全性、口感和营养价值都会受到影响。俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。 椿芽食前须焯烫 香椿虽美味，但其含有的硝酸盐和亚硝酸盐远高于一般蔬菜。故而烹饪前需要焯烫一下，这种做法与当春时令的荠菜、马兰头等野菜类似，香椿焯烫1分钟左右可以除去大部分硝酸盐和亚硝酸盐，焯烫后再进行烹调，人食之更为健康。 食之不可过量 椿芽虽营养丰富，时令珍贵，但素患慢性病者，过敏性体质者等应少食或慎食。因《食疗本草》载：“椿芽多食动风，熏十经脉、五脏六腑，令人神昏血气微。若和猪肉、热面频食中满，盖壅经络也”。 食谱推荐 椿芽蛋饼 食材：香椿芽、鸡蛋、盐、料酒。 做法：椿芽焯水，烫至嫩茎稍软捞出，过冷水切碎。鸡蛋打入碗中，加入切好的椿芽碎，适量盐和料酒，用筷子搅成糊状。再一起倒入油锅，用勺子摊平，翻面后继续摊平，至蛋饼成焦黄色，起锅。切块摆盘。香喷喷的椿芽蛋饼就做好了。 椿芽豆腐肉圆 食材：香椿芽、豆腐、肉糜、蛋清、料酒、盐、糖。 做法：椿芽焯水，烫至嫩茎稍软捞出，过冷水切碎，与适量豆腐、肉糜、蛋清、料酒、盐、糖搅拌均匀，搓成肉圆，入油锅炸片刻，即可起锅。蘸胡椒粉或辣椒面吃，鲜香可口。 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月06日
不是人人都适合拔罐，这些误区不要踩 四川省第二中医院 拔罐法也称“吸筒疗法”，古称“角法”，是一种以罐为工具，利用加热、抽吸等方法，造成罐内负压，使罐吸附于腧穴或体表的一定部位，使局部皮肤充血甚至瘀血，以调整机体功能，达到防治疾病目的的方法。根据患者病情的轻重，拔火罐可分为闪罐、走罐、留罐及刺络拔罐、留针拔罐等手法。 拔罐的历史 拔罐疗法在中国有着悠久的历史，早在成书于西汉时期的帛书《五十二病方》中就有关于“角法”的记载，角法就类似于后世的火罐疗法。关于拔火罐治疗疾病最早的中文记载，是公元281—361年间，晋代葛洪著的《肘后方》。而国外古希腊、古罗马时代也曾经盛行拔罐疗法。文字记载，在古希腊，公元前400年,就有人使用拔罐疗法 自古以来,拔罐就是中国民间祛病强身的重要手段。现在的拔罐疗法也在不断改善和提高。罐具也从玻璃罐、金属罐、塑料罐、橡胶罐、抽气罐，到近年来研制的新型罐具，如红外线罐、磁疗罐、激光罐等。排气方法有吸吮排气法、注射排气法、火力排气法、电动抽气泵排气法等。治疗范围也从少数病症发展到能治疗100多种临床各科疾病。 拔罐的作用 拔罐法具有开泄腠理、祛风散寒、通经活络、行气活血、祛瘀生新、消肿止痛等作用。拔罐产生的真空负压有较强的吸拔之力，其吸拔力作用在经络穴位上，使体内的病理产物通过皮肤毛孔而排出体外，从而使经络气血得以疏通，脏腑功能得以调整，达到防治疾病的目的。 拔罐的适用范围 拔罐的适用范围较广，常用于腹痛、颈肩腰腿痛、关节痛、软组织闪挫扭伤等局部病证，也可用于伤风感冒、头痛、面瘫、咳嗽、哮喘、消化不良、泄泻、月经不调、痛经等病证，以及目赤肿痛、麦粒肿、丹毒、疮疡初起未溃等外科病证。随着现代多种罐具的问世，以及对拔罐法作用机制研究的不断深入，临床中拔罐法与其他多种疗法结合使用，使得拔罐法的适用范围越来越广，也成为常用的保健疗法。 拔印颜色可能代表的身体状况 1、淡粉色：正常颜色，气血循环良好。 2、紫黑而暗：供血不足，行经不畅有血淤现象。 3、发紫并伴有斑块：寒凝血淤症。 4、鲜红而艳：气血两虚或阴虚火旺。 5、红而暗：血脂高，且有热邪。 6、灰白，触而不温：多为虚寒或湿邪。 7、表面有皮纹或微痒：风邪或湿症。 8、出现水泡：体内湿气重，如果水泡内有血水，是湿热毒的反映。 拔罐的后的注意事项 1、拔罐之后不能立即洗澡。拔罐后人的皮肤还处在较为脆弱的阶段。如果在这时候洗澡可能会导致皮肤破损，继而诱发感染。 2、拔罐后不要抓挠拔罐部位。拔罐后感觉拔罐部位瘙痒，切记不要用手抓挠。若不慎抓破形成伤口，可用碘伏进行消毒，严重者需请医生处理。 3、拔罐后不能忽视水泡。拔罐后不慎起泡，小于绿豆的水泡一般可自行消退；大于黄豆的水泡可以消毒后挑破放水，涂抹烫伤软膏，保持清洁干燥；严重者需请医生处理。 4、拔罐后不能忽视保暖。拔罐后身体的毛孔在短时间内会处于扩张的状态。需做好保暖措施，避免感冒。 拔罐的禁忌症 1、有出血倾向的疾病，如：白血病、血小板减少性紫癜等不可拔罐。 2、皮肤高度过敏、皮损、溃疡、骨折、癌肿恶瘤部位、高度水肿及大血管分布部位、皮肤失去弹力者不宜拔罐。 3、孕妇腹部及腰骶部不宜拔罐。 4、颈部两侧分布有大血管及颈动脉窦，拔罐可能引起颈动脉斑块脱落造成栓塞，也可能引起血压的变化甚至晕厥，不宜拔罐。严重心衰者不宜拔罐。 5、过饱、过饥、过渴、醉酒等不宜拔罐。 6、肺大疱、肺气肿、肺结核、肺脓肿、支气管扩张等患者不宜拔罐，拔罐会使胸腔内压力发生急剧变化，导致肺脏表面肺大疱破裂，从而导致自发性气胸发生。 7、内部肌肉撕裂者如肩袖损伤不宜拔火罐，否则会引起断裂处出血，越拔越痛。 拔罐疗法不仅在我国深受群众的喜爱，在国外也得到了广泛的应用。如非洲国家至今还有不少民间医生沿用“角法”，日本的“真空净血疗法”、法国的“杯术”等都属于拔罐疗法。可见，拔罐的疗效也得到了世人的认可。 部分图片来源于网络，如有侵权请联系删除 供稿：针灸康复科病区 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
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05月06日
