02月13日
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山药大枣羮
主料：山药、大枣。 配料：姜，青菜。 调料：盐、糖。 制作过程 1.青菜切丝放碗底、姜切丝、大枣切小块，熟山药碾成泥。 2.水勺添水，放枣，姜丝，开锅两三分钟放入山药泥，少许盐、白糖、开锅十分钟左右，出锅装碗即可。 3.大枣为鼠李科植物枣的果实，性温味甘，归脾、胃经，功效：补中益气，宁心安神，如果气阴两虚，放两个乌梅。 4.山药为薯蓣科植物薯蓣的块根，一般霜降后采挖，我用的马蹄山药，别名：薯蓣，性平味甘，归脾、胃、肺、肾经，功效：补脾益胃、固精止滞，1.脾胃虚弱，食少便溏，腹泻带下；2.益肺补肾，肺虚久咳，肾虚遗精；3.补五劳七伤，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明，去冷风止腰痛。
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02月13日
白菜炖玉米 主料：白菜、玉米。 配料：姜。 调料：盐、花椒水、胡椒粉、白蘑菇酱、味精。 制作过程 1.熟玉米切块，白菜切段，姜切片。 2.水勺添水，倒入白菜，烫到捞出；另起水勺，放清水，倒入玉米，姜，开锅放白菜，少许盐、花椒水、胡椒粉、白蘑菇酱，开锅两三分钟放味精，出锅装碗即可。 3.玉米为禾本科一年生植物，性平味甘，归脾、胃经，功效：调中开胃，通二便。 4.白菜为十字花科植物，性平凉味甘，归胃经；药膳功效：有利五脏，降胃肠火热，清音声，嘶哑，通二便，解小毒，美容，大白菜含有多种维生素A，B，B2，C和E，微量元素，铁、磷、钙、糖等类。
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02月13日
粉条炒团椒
主料：粉条、团椒。 配料：无。 调料：生抽、花椒水、白蘑菇酱、辣根水、糖、胡椒粉、味精。 制作过程 1.粉条要放水提前泡好；团椒切小块。 2.炒勺放底油，烹生抽、花椒水，再放少许水，放入泡好的粉条，少许白蘑菇酱、辣根水、放糖不甜、少许胡椒粉，粉条快好时放团椒，少许味精，翻炒均匀出锅装盘即可。 3.团椒为茄科植物的果实，性平温味甘辛，归心、脾经。功效：开胃消食，温中散寒。 4.粉条为红薯马铃薯等原料。功效：增进食欲，润肠通便，调节血压，含有丰富的微量元素，钾和磷，能加快人体内纳盐代谢，而提高心血管的功能，促进血液循环，调节血压，降压效果好，多吃会缺钙缺铁，贫血。
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02月13日
