材 料： 茄子、青红椒、干香菇 调 料： 酱油、盐、糖。 来源 | 慈济慈善事业基金会

材 料： 素浆1斤、猴头菇4两、荸齐4两 红萝卜少许、糯米2杯、枸杞少许 青花椰菜适量 调 料： 盐1匙、胡椒粉2匙 五香粉1匙、莲藕粉少许 来源 | 慈济慈善事业基金会

十七八岁本来是人生中最瑰丽，最富有色彩的时光。可是河南省洛阳市某高中的一名十七岁的男孩，却再也不能够好好的享受美好的青春了。因为他的面部被硫酸严重烧伤。双眼也已经失明。在送到医院之后，虽然经过抢救脱离了生命危险，但从此他却失去了视觉，听觉功能。到底发生了什么事情，能致一个高中生于如此悲惨的境地呢？

人工美女遍地走，就算长得对得起观众的女星也忍不住往自己脸上动刀，结果一动之后却还不如从前。整容有风险，动刀需谨慎。虽然每个人都有追求美的权利，但千万别遭了罪，还没讨好。

- 1 -“劣”：少出了力人生的优劣，不是先天决定的，而是后天形成的。汉字“劣”的构造就很有意思：什么是“劣”呢?“劣”就是比别人“少”出了“力”。你比别人差，不是本质就差、生来就差，而是后天懈怠、懒惰，不肯比别人付出更多努力的结果。上天是公平的，你的付出和努力，决定着你人生的优劣。- 2 -“路”：就在各自的足下“路”字的左边是一个“足”，右边是一个“各”——人生之路，就在我们“各”自的“足”下。所谓“千里之行，始于足下”，说的就是这个道理。所以，每个人都能走出一条人生之路来，但要自己走，不能指望别人。- 3 -“舒”：舍得给予别人“舒”字，左边是舍得的“舍”，右边是给予的“予”，就是舍得给予的意思。所谓“舒心”，就是“舍得给予别人，自己就能收获快乐”。- 4 -“福”：有衣穿有饭吃“福”，左边是“衣”，右边是“一口田”。古人造字时，认为一个人有衣穿有饭吃，就是“福”。与古人比较起来，现代人的物质生活不知要丰富多少，他们普遍有衣穿有饭吃，普遍实现了温饱；不少人还达到了小康，有的甚至大富大贵。而很多人却是整日愁眉苦脸，一脸地不快乐。这是因为现代人已经不再满足有衣穿有饭吃的状态了，不再知足常乐。他们有更多的欲望，一时得不到满足，就会痛苦烦恼，甚至嫉妒仇视别人。幸福，不是拥有了，而是满足了。- 5 -“道”：首要的，是迈开脚去走“道”字，由一个“走”字底和一个首要的“首”字组成。这告诉我们，要走出一条人生之“道”来，首要的是迈开脚去走。理想很重要，信念很重要，毅力很重要，坚持很重要，机会很重要……但如果你不迈开脚去走，不去行动，这一切都将等于零。- 6 -“患”：心多，不是好事“患”字，上面是一个“串”，下面是一个“心”，连起来就是一“串”的“心”，也就是心多的意思。一个不能“一心”对待得失的人，这也想要、那也想要，这也怕失去、那也怕失去，怎么不会心生忧虑呢？一个不能“一心”对待做事的人，这也想做，那也想做，三心二意，怎么可能做成事呢？一个不能“一心”对待别人的人，对别人总是多疑、猜忌，不做坦荡荡的君子，而做长戚戚的小人，怎么会是一个健康的人呢？中国每一个汉字的背后，都有着无上的奥义，这是古圣先贤留给我们智慧的结晶。来源：圣贤文化育天下

夏季来临，大量新鲜蔬果上市。尽管吃疏果有利于健康，但这七大禁忌你可千万别中招。 一、夏季慎用温里和补阳之药食温里类药食易耗阴助火，尽量不要在夏季食用，如必须食用，宜相应减少剂量，缩短用药时间，此类药材有附子、肉桂等。补阳类药食多性温，适用于肾阳虚证，但是夏季也要慎用，因其会助火伤阴，此类药物有肉苁蓉、锁阳、仙茅、海狗肾等。二、夏季忌多吃寒凉食物、热性食物夏季，人的消化功能较弱，过多食用寒凉食物，易诱发肠胃痉挛，引起腹痛、腹泻。而夏季人体普遍内燥外热，如果再食用热性食物及调料（八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒、五香粉等），无疑会让人体虚火上升，还可能导致痛疮。三、夏季忌多食坚果坚果是高热量、高脂肪的食物，夏季食用过多，可能会导致消化不良等疾病。四、夏季忌冷牛奶夏季气温高，牛奶成了细菌最佳的培养基地，人饮用冷牛奶后轻则致腹痛，重则可能引起肠道疾患。五、夏季忌食烂生姜俗话说:“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”生姜为四辣（葱、姜、蒜、辣椒）之一，是家庭日常烹调不可缺少的重要调味品。但值得注意的是忌食烂生姜。有人说：“烂姜不烂味”，这种说法是不可取的。因为，生姜腐烂以后，会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素。它能使肝细胞变性，易诱发肝癌和食管癌。六、夏季忌选用红黄色苦瓜苦瓜是夏季地食用佳品，在选择时以表面有棱和瘤状突起、呈白绿色或青绿色、富有光泽地为上品。如果已经变成了红黄色，则表明苦瓜已成熟或者放置太久，这样的苦瓜不仅味道和口感差，而且也没有营养价值。七、夏季忌空腹吃西红柿西红柿是一种既可当水果又可当蔬菜的食物，酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分。这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈地疼痛。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。因此，夏季忌空腹吃西红柿。来源：道医

营养健康、美味可口的一道素菜。材 料： 豆包、番茄、胡萝卜、红扁豆、香菇 小黄瓜、芦笋、海苔、红花 调 料： 香椿辣椒酱、荫油（酱油） 味醂、盐 来源 | 慈济慈善事业基金会

自6月1日进入主汛期以来江南、华南等地出现持续强降雨天气楼房坍塌、城市被淹、山体滑坡强降雨天气造成11省区市受灾而灾害面前总有人挺身而出，冲锋在前冒雨奋战8个小时帮社区清淤除险近日，在广西梧州苍梧县京南镇暴雨过后，洪水退却镇上的长发社区堆积大量淤泥武警梧州支队20余名官兵组成突击队冒雨赴京南镇清淤除险武警官兵协助清扫街面道路近1000平方米清理垃圾10余吨辛劳之余，也有温暖广西武警发布的一段视频打动了无数网友广西某地武警官兵经过8小时的救援已经满身泥泞终于吃上饭的他们还不忘照顾战友这个夹菜的画面，动人更多内容，点击视频                                 △视频来源 | 广西武警“先背那个老爷爷出来”在湖南省永州市江华瑶族自治县暴雨来袭，24名群众被困当地消防、民兵和公安驾驶冲锋舟展开救援在当地群众的引导下救援人员找到了被困群众“先喝点水，吃点东西我们马上就来！”得知有老人被困他们说：“先背那个老爷爷出来”屋内积水快要没过救援人员的脖子他们一趟接一趟将老人和孩子全部转移到安全地区更多内容，点击视频                                   哪里有危险哪里就有你们的身影致敬！你们辛苦了！▌本文来源：@央广军事、@央视军事监制/李浙  主编/王烁编辑/杨钰莹  校对/高少卓