【况谦则受教有地。而取善无穷。】　　况且一个人谦虚，就能接受别人的教导，容纳别人的谏言。“受教有地”，也等于是谦虚的人，好像一个器皿，他可以接受别人好的教诲，这个叫法器。所以人能时时掏空自己，谦虚待人，能学到每一个人的智慧、优点，所以就能“取善无穷”。人觉得自己有什么了，他这个器皿就是满的，别人好东西进不去了。所以一个人谦虚，他就有无穷的受用，“取善无穷”。 来源：弟子规公益网 

 在中国思想史上，春秋战国无疑是一个虎气腾腾的时代。其后两千多年，无论是在文化还是思想方面，都不曾超越那时的辉煌。    春秋战国时代，正是中国封建文化的发祥期，这一时期的思想文化便奠定了两千多年封建社会的基础。尤其是在思想、文化领域内产生的诸子百家学说，对中华民族几千年灿烂文化有着极其深远的影响，为千秋万代留下了极其宝贵的财富，为人类文化做出了极其巨大的贡献.    春秋战国时代，是我国古代社会大动荡、大变革、风云变幻的时期。社会经济、政治、思想文化都在激烈而又复杂的阶级斗争中发生很大的变化。在剧烈的社会变革中，各诸侯国的阶级关系不断出现新变化，不同的阶级与阶层的代表人物，对社会变革发表不同主张，于是“诸子百家”便应运而生。    正如《汉书·艺文志》中所说"诸子十家，其可观者九家而已。皆起于王道既微，诸侯力政，时君世主，好恶殊方，是以九家之术蜂出并作，各引一端，崇其所善，以此驰说，取合诸侯"。当时王室衰微，诸侯争霸，学者们便周游列国，为诸侯出谋划策，到战国时代形成了"百家争鸣"的局面。    “诸子”，是指这一时期思想领域内反映各阶层、阶层利益的思想家及著作，也是先秦至汉各种政治学派的总称，属春秋后才产生的私学。"百家"表明当时思想家较多，但也是一种夸张的说法。主要人物有孔子、孟子、墨子、荀子、老子、庄子、列子、韩非子、商鞅、申不害、许行、告子、杨子、公孙龙子、惠子、孙武、孙膑、张仪、苏秦、田骈、慎子、尹文、邹衍、吕不韦等。    百家争鸣，反映出群星璀璨般的各种不同学说流派互相争辩的异常活跃局面，其灿烂、其多彩，在我国学术史上、文化史上、思想史上写下了光彩夺目的一页！    关于对诸子百家的派别归类，司马谈列举了六家，“乃论六家之要指曰：易大传：‘天下一致而百虑，同归而殊途。'夫阴阳、儒、墨、名、法、道德，此务为治者也”（《史记·太史公自序》）。《汉书·艺文志》中的刘歆《七略》的诸子略分为十家：儒、道、阴阳、法、名、墨、纵横、杂、农、小说。除去小说家不谈，所以称"九流十家"。    诸子百家中，儒家创始人孔子因继承三代中原文化正统，在诸子百家中脱颖而出。以致儒家学说不仅在诸子百家中地位显著，而且还成为传统文化的主流、核心内容，对中民民族精神形成产生了无与伦比的影响。事实上，我们可以说，儒家并非通常意义上的学术或学派，儒家学说是华夏民族的文化精华，也是华夏固有价值系统的一种表现。它已渗透传统文化的每一根毛细血管之中，极大地影响着中国文化的每一个领域。凡是从中国土壤里产生的学说思想、宗教派别，甚至是外来文化、外来宗教，都不能避免带上儒家文化的痕迹。于今而言，犹不止此。儒家思想亦对世界文化还产生了永久的影响（我们知道，日本和“四小龙”推崇儒学也是在它们已实现或者基本现代化后，为解决现代化所带来的信仰危机、道德滑坡问题而采取的补偏救弊措施。所谓“东南亚文化圈”，基本上就是以儒学为主体的文化构成模式。它有力地推动了东南亚的社会文明与进步。随着历史的发展，儒家伦理正在进入西方国家）。    由于春秋战国时期的分裂局面，各个学派在建立时大都有一定的地域性，如邹鲁（山东曲阜）是儒、墨的发祥地；三晋（山西翼城）是法家的温床；南方是道家的摇蓝；而燕、齐（河北北部、山东临淄）是阴阳家的诞生地。    诸子所以说是政治学派的总称，是因为其各家的基本宗旨大都是为国君提供政治方略。儒家主张以德化民；道家主张无为而治；法家主张信赏必罚；墨家主张兼爱尚同；名家主张去尊偃兵。汉代以后，墨家和名家成为绝学，农家独立成一门技术性学科，阴阳家演化为神秘的方术。因此对后来大一统王朝政治产生影响的只有儒、道、法。    诸子百家的许多思想给后代留下了深刻的启示。如儒家的“仁政”、、“己所不欲，勿施于人”的“恕道”；孟子的古代民主思想；道家的辩证法；墨家的科学思想；法家的唯物思想；兵家的军事思想等，在今天依然闪烁光芒。便是那“诡辩”的名家，也开创了中国哲学史上的逻辑学领域。我们可以、也应该鉴借儒家的刚健有为精神，来激励自己发愤图强；鉴借儒家的公忠为国精神，来培育自己的爱国情怀；鉴借儒家的"以义制利"精神，来启示自己正确对待物质利益，鉴借儒家的仁爱精神，来培育自己热爱人民的高尚情操；鉴借儒家的气节观念，来培育自己的自尊、自强的独立人格；也鉴借墨家的"兼爱"、"尚贤"、"节用"；道家的“少私寡欲”、“道法自然”；法家的"废私立公"，等等思想。    追本溯源，取其精华，自然大有裨益。

中国古代有"四书五经"，几与耶教有圣经、伊教有古兰经相似。如果说今日学子不知"四书五经"为何物，恐怕会是件难堪的事。我们只要谈到中国传统文化，必然得提到"四书五经"，以下聊作简介。     一、四书——应该说，凡是对中国传统文化稍有了解的人，都知道《四书》。它是《大学》、《中庸》、《论语》、《孟子》这四部著作的总称。据称它们分别出于早期儒家的四位代表性人物曾参、子思、孔子、孟子，所以称为《四子书》（也称《四子》），简称为《四书》。南宋光宗绍熙远年（1190年），当时著名理学家朱熹在福建漳州将《大学》、《论语》、《孟子》、《中庸》汇集到一起,作为一套经书刊刻问世。这位儒家大学者认为“先读《大学》，以定其规模；次读《论语》，以定其根本；次读《孟子》，以观其发越；次读《中庸》，以求古人之微妙处”并曾说“《四子》，《六经》之阶梯”（《朱子语类》）朱熹著《四书章句集注》，具有划时代意义。汉唐是《五经》时代，宋后是《四书》时代。    《大学》：《大学》原本是《礼记》中一篇，在南宋前从未单独刊印。传为孔子弟子曾参（前505—前434）作。自唐代韩愈、李翱维护道统而推崇《大学》（与《中庸》），至北宋二程百般褒奖宣扬，甚至称“《大学》，孔氏之遗书而初学入德之门也”，再到南宋朱熹继承二程思想，便把《大学》从《礼记》中抽出来，与《论语》、《孟子》、《中庸》并列，到朱熹撰《四书章句集注》时，便成了《四书》之一。按朱熹和宋代另一位著名学者程颐的看法，《大学》是孔子及其门徒留下来的遗书，是儒学的入门读物。所以，朱熹把它列为"四书"之首。    《中庸》：《中庸》原来也是《礼记》中一篇，在南宋前从未单独刊印。一般认为它出于孔子的孙子子思（前483－前402）之手，《史记·孔子世家》称“子思作《中庸》”。自唐代韩愈、李翱维护道统而推崇《中庸》（与《大学》），至北宋二程百般褒奖宣扬，甚至认为《中庸》是“孔门传收授心法”，再到南宋朱熹继承二程思想，便把《中庸》从《礼记》中抽出来，与《论语》、《孟子》、《大学》并列，到朱熹撰《四书章句集注》时，便成了《四书》之一。从《中庸》和《孟子》的基本观点来看，也大体上相同的。不过，现存的《中庸》，已经经过秦代儒者的修改，大致写定于秦统一全国后不久。所以每篇方式已不同于《大学》，不是取正义开头的两个字为题，而是撮取文章的中心内容为题了。    《论语》：《论语》是记载孔子及其学生言行的一部书。孔子（前551--前479），名丘，字仲尼，春秋时鲁国陬邑（今山东曲阜）人。儒家学派创始人，中国古代最著名的思想家、政治家、教育家，对中国思想文化的发展有极其深远的影响。《论语》成书于春秋战国之际，是孔子的学生及其再传学生所记录整理。《论语》是记载孔子及其学生言行的一部书。《论语》涉及哲学、政治、经济，教育、文艺等诸多方面，内容非常丰富，是儒学最主要的经典。在表达上，《论语》语言精炼而形象生动，是语录体散文的典范。在编排上，《论语》没有严格的编纂体例，每一条就是一章，集章为篇，篇、章之间并无紧密联系，只是大致归类，并有重复章节出现。到汉代时，有《鲁论语》（20篇）、《齐论语》（22篇）、《古文论语》（21篇）三种《论语》版本流传。东汉末年，郑玄以《鲁论语》为底本，参考《齐论语》和《古文论语》编校成一个新的本子，并加以注释。郑玄的注本流传后，《齐论语》和《古文论语》便逐渐亡佚了。以后各代注释《论语》的版本主要有：三国时魏国何晏《论语集解》，南北朝梁代皇侃《论语义疏》，宋代邢晏《论语注疏》、朱熹《论语集注》，清代刘宝楠《论语正义》等。    《孟子》：《孟子》是记载孟子及其学生言行的一部书。孟子（约前372-前289），名轲，字子舆，战国中期邹国（今山东邹县东南人），离孔子的故乡曲阜不远。是著名的思想家、政治家、教育家，孔子学说的继承者。到南宋孝宗时，朱熹编《四书》列入了《孟子》，正式把《孟子》提到了非常高的地位。元、明以后又成为科举考试的内容，更是读书人的必读书了。 《孟子》是记载孟子及其学生言行的一部书。和孔子一样，孟子也曾带领学生游历魏、齐、宋、鲁、滕、薛等国，并一度担任过齐宣王的客卿。由于他的政治主张也与孔子的一样不被重用，所以便回到家乡聚徒讲学，与学生万章等人著书立说，“序《诗》《书》，述仲尼之意，作《孟子》七篇。”（《史记·孟子荀卿列传》）赵岐在《孟子题辞》中把《孟子》与《论语》相比,认为《孟子》是“拟圣而作”。所以，尽管《汉书·艺文志》仅仅把《孟子》放在诸子略中，视为子书，但实际上在汉代人的心目中已经把它看作辅助“经书”的“传”书了。汉文帝把《论语》、《孝经》、《 孟子》、《尔雅》各置博士，便叫“传记博士”。到五代后蜀时，后蜀主孟昶命令人楷书十一经刻石，其中包括了《孟子》，这可能是《孟子》列入“经书”的开始。到南宋孝宗时，朱熹编《四书》列入了《孟子》，正式把《孟子》提到了非常高的地位。    二、五经——儒家本有六经，《诗经》、《尚书》、《仪礼》、《乐经》、《周易》、《春秋》。秦始皇"焚书坑儒"，据说经秦火一炬，《乐经》从此失传，东汉在此基础上加上《论语》、《孝经》，共七经；唐时加上《周礼》、《礼记》、《春秋公羊传》，《春秋穀梁传》、《尔雅》，共十二经；宋时加《孟子》，后有宋刻《十三经注疏》传世。《十三经》是儒家文化的基本著作，就传统观念而言，《易》、《诗》、《书》、《礼》、《春秋》谓之"经"，《左传》、《公羊传》、《穀梁传》属于《春秋经》之"传"，《礼记》、《孝经》、《论语》、《孟子》均为"记"，《尔雅》则是汉代经师的训诂之作。后来的五经是指：《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼记》、《左传》。    《周易》：也称《易》、《易经》，列儒家经典之首。《周易》是占卜之书，其外层神秘，而内蕴的哲理至深至弘。作者应是筮官，经多人完成。内容广泛记录了西周社会各方面，包含史料价值、思想价值和文学价值。以前的人们对自然与人圣变幻规律的认识模式，从没有超越阴阳八卦的思维框架。相传龙马驮“河图”出现在黄河，上古圣人伏羲始作八卦；《史记》又称“盖文王拘，而演《周易》”（一说伏羲重卦，有说神农），并作爻辞（或谓周公）；后至春秋，又有孔圣作“十翼”之说，世称“人更三圣，世历三古”（《汉书·艺文志》）。《周易》包括《经》和《传》两部分。《经》文由六十四卦卦象及相应的卦名、卦辞、爻名、爻辞等组成。《传》一共七种十篇,有《彖》上下篇，《象》上下篇，《文言》、《系辞》上下篇，《说卦》，《杂卦》和《序卦》。古人把这十篇“传”合称“十翼”，意指“传”是附属于“经”的羽翼，即用来解说“经”的内容。    《尚书》：古时称《书》、《书经》，至汉称《尚书》。“尚”便是指“上”，“上古”，该书是古代最早的一部历史文献汇编。记载上起传说中的尧舜时代，下至东周（春秋中期），约1500多年。基本内容是古代帝王的文告和君臣谈话内容的记录，这说明作者应是史官。《史记·孔子世家》称孔子“序《书传》，上纪唐虞之际，下至秦缪，编次其事”， 相传为孔子编定。《尚书》有两种传本，一种是《今文尚书》，一种是《古文尚书》，现通行的《十三经注疏》本，是今文尚书和伪古文尚书的合编。古时称赞人"饱读诗书"，"诗书"便是分别指《诗经》、《尚书》。    《诗经》：先秦称《诗》，或《诗三百》，是中国第一本诗歌总集。汇集了从西周初年到春秋中期五百多年的诗歌三百零五篇（原三百十一篇），是西周初至春秋中期的诗歌总集。“古者《诗》三千余篇，及于孔子，去其重……”（《史记·孔子世家》），据传为孔子编定。《诗》分"风"、"雅"、"颂"三部分，"风"为土风歌谣，"雅"为西周王畿的正声雅乐，"颂"为上层社会宗庙祭祀的舞曲歌辞。此书广泛地反映了当时社会生活各方面，被誉为古代社会的人生百科全书，对后世影响深远。喜欢诗词的朋友，相信都有读过。    《礼记》：战国到秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，“《礼记》只是解《仪礼》”（《朱子语类·卷八十七》），是一部儒家思想的资料汇编。《礼记》虽只是解说《仪礼》之书，但由于涉及面广，其影响乃超出了《周礼》、《仪礼》。《礼记》有两种传本，一种是戴德所编，有85篇，今存40篇，称《大戴礼》；另一种，也便是我们现在所见的《礼记》，是戴德其侄戴圣选编的四十九篇，称《小戴礼记》。    《左传》：也称《左氏春秋》、《春秋古文》、《春秋左氏传》，古代编年体历史著作。《史记》称作者为春秋时左丘明，清代今文经学家认为系刘歆改编，近人又认为是战国初年人据各国史料编成（又有说是鲁国历代史管所写）。它的取材范围包括了王室档案，鲁史策书，诸侯国史等。记事基本以《春秋》鲁十二公为次序，内容包括诸侯国之间的聘问、会盟、征伐、婚丧、篡弑等，对后世史学文学都有重要影响。《左传》本不是儒家经典，但自从它立于学官，后来又附在《春秋》之后，就逐渐被儒者当成经典。

传统文化教育的核心就是孝道的教育，孝是什么意思？我们看中国的文字，这个字是会意，你看到就想到它的意思，上面是老，下面是子，就是两代合成一个，这叫孝。孝是什么？父子是一体。一体里头的意思很深，一体的意思有不生不灭，一代一代延续下去，上面无始，下面无终，无始无终，世世代代人是一体。一体，做父母的希望儿子怎样对待我，我今天就要怎样对待我的父亲，要这样教法。我今天孝顺父亲是教他，教他将来孝顺我，是这么个意思，这不是言教，完全在日常生活当中，你对父母能够亲切体恤，照顾周到，他全学会了，所以是身教。《弟子规》要知道不是教小朋友念、小朋友读、小朋友做，不是的，是做父母的人在家里把它做到，做出这个样子来，让婴儿看熟了，看成习惯了，他将来自自然然就是这样。他自然这样的，将来他的儿女也就跟他学会了，这是《弟子规》教育真正的精神之所在。我们自己没有做到，要求他对我们尽孝道，他看到你都没有做，你怎么叫我做？他不肯接受。我们从小教他做，他养成习惯了，别人障碍他，他也不会接受别人障碍，他还是要尽孝道，还是要把它做到。为什么？他成习惯了，所谓是「少成若天性，习惯成自然」。都在三岁之前，三岁之后就难，他已经学坏了。所以这个道理我们要懂，我们要想尽方法来补救。——恭录自《传统文化如何学习》

苋菜：被称为“长寿菜”中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗时吃的菜。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种，它富含铁、钙、蛋白质，具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。入夏吃它胜补药首先，苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的当季蔬菜。其次，从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。最后，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。夏天吃苋菜好处多01 促进发育苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中，若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合02 排毒通便苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的人来说，苋菜也是一个很好的选择。03 促进凝血苋菜不仅适合小朋友和年轻人，也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K，可以促进凝血和造血功能，还能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。04 清热解毒夏季炎热，容易让人上火，体热加重，而食用苋菜可以清热解毒，能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿，适用于急性肠胃炎，还能辅助治疗细菌性痢疾。 推荐苋菜食谱炝炒苋菜 -材 料-苋菜300g干辣椒 适量生抽适量生姜适量盐 油适量蔬果粉适量-做 法-1. 苋菜去根部，清洗一次；将苋菜浸泡淡盐水15分钟2. 浸泡后的苋菜，用清水再清洗两次，沥干水分，备用3. 干红辣椒切段，生姜切碎5. 炒锅烧热后，倒入适量植物油6. 油锅烧热，转小火，放入干辣椒、姜末煸香7. 放入苋菜，大火翻炒几下8. 调入适量生抽、盐、蔬果粉翻炒均匀即可 金针菇炒苋菜 -材 料-金针菇200g苋菜250g盐适量昆布粉适量姜末适量-做 法-1. 准备干净的苋菜和金针菇2. 先热锅放油，姜末炒香爆香3. 再入金针菇炒约三十秒再放苋菜4. 加盐，昆布粉翻炒均匀即可 凉拌苋菜 -材 料-苋菜100g白芝麻适量大拌菜汁少许-做 法-1. 苋菜洗干净。2. 焯水，沥干水后切段。3. 加入大拌菜汁均匀搅拌，然后放在圆杯子里压实，倒扣在盘中。4. 撒些白芝麻即可 苋菜疙瘩汤 -材 料-苋菜1小把面粉1小碗姜末适量油 盐适量-做 法-1. 准备好原材料；2. 面粉中加入少许盐；3. 再加入适量的水调成稀稠合适的面糊；4. 热锅凉油， 放入姜末进去炝锅；5. 再加入苋菜进去翻炒；6. 翻炒微微发软后加入适量的水煮开；7. 这时拿个漏勺， 将面糊倒入漏勺内，这样面糊能均匀滴漏下去，形成大小一致的面疙瘩；8. 面疙瘩煮好后加入适量的盐调味即可盛入碗中。 苋菜汤面 -材 料-苋菜面条姜末植物油食盐蔬果粉-做 法-1. 苋菜去掉老梗，清洗干净，沥水备用。2. 炒锅入油，加入姜末炒香。3. 倒入苋菜翻炒均匀后，加入清水4. 苋菜煮软出色后加入适量盐，蔬果粉调味后关火，放温备用。5. 开水锅中下入面条煮熟。6. 过凉后浇入苋菜汤就可以啦。冰糖绿豆苋菜安神粥 -材 料-粳米100克绿豆50克苋菜50克冰糖10克-做 法-1. 把绿豆、粳米淘洗干净，绿豆清水浸泡3小时以上，粳米浸泡半小时2. 苋菜洗净，切5厘米长的段3. 锅中放入1500克的清水，放入绿豆、粳米开启煮粥程序4. 待米熟豆烂，放入苋菜和冰糖，再煮上10分钟即可 苋菜炒饭 -材 料-苋菜米饭花椒粉食盐玉米油素蠔油-做 法-1. 苋菜洗净切碎2. 冷锅热油，放入花椒粉煸出香味。3. 放入切好的苋菜碎，加盐和素蠔油，翻炒均匀。4. 放入米饭翻炒均与即可。 苋菜羹 -材 料-苋菜260克红薯粉5汤勺素蠔油2汤勺盐2克食用油 1汤勺-做 法-1. 苋菜摘取嫩头，洗净2. 准备5汤勺红薯粉，大概加入了半碗水，搅拌开，备用3. 锅里放入比平时做汤的水少，烧开后加入食用油4. 放入苋菜煮熟5. 调入盐、素蠔油，倒入淀粉水后搅拌均匀，再次烧开即可来源：素食达人

现在去超市买菜，总是看见什么菜都要买一点回来，都是一些最常见的，比如白菜、豆腐、菌菇类。除了这些，我还爱挑一些能稍微存得久一点的食材，南瓜、土豆、冬瓜等，吃得久。但是虽然都是简单的食材，但是即使只是简单的做法，也能做出好吃的味道来。这6道菜，就是又简单又好吃，非常值得一试！ 豆腐炒玉米粒 -食 材-豆腐、玉米小米椒、杭椒油、豆瓣酱、酱油胡椒碎、腰果酱-做 法- 1. 把辣椒切圈，豆腐切成小块2. 热锅起油，放入豆腐煎至表面焦香微黄3. 再次热锅起油，放入姜碎煸香4. 倒入豆瓣酱，翻匀后加入辣椒炒匀5. 将煎香的豆腐倒入，翻炒均匀6. 然后倒入剥好的玉米粒7. 炒至断生后，撒入适量胡椒碎，加入一勺腰果酱翻炒均匀8. 最后倒入适量酱油，炒熟后即可出锅装盘 孜然土豆块 -食 材-土豆、孜然粉辣椒粉、芹菜油、生姜、盐辣椒粉、孜然粉-做 法-1. 土豆洗净去皮，切成大约2厘米块状2. 芹菜洗净切碎，生姜切碎3. 热锅起油，下入土豆块4. 小火慢煎，煎制两面焦黄关火沥干油5. 将炸好的土豆放入无油的锅中， 下入姜末炒香，撒上适量盐、辣椒粉6. 再撒上孜然粉、芹菜碎7. 小火翻匀出锅即可 香炒大白菜 -食 材-白菜、香菇油、生抽、盐-做 法- 1. 香菇、白菜洗净，切小2. 热锅起油，放入香菇炒一会3. 炒至软香，再放入白菜爆炒一会儿4. 然后加适量盐和生抽、少量清水5. 将白菜多翻炒一会儿，炒熟即可 杏鲍菇炒荷兰豆 -食 材-杏鲍菇、荷兰豆、青红椒油、生抽、盐、鲜蔬粉-做 法-1. 荷兰豆摘洗干净2. 杏鲍菇切成薄片3. 热锅起油，下入杏鲍菇4. 煎制杏鲍菇变色变软，滴入适量生抽炒匀5. 下入荷兰豆，炒制变色6. 最后放入青红椒块，调入盐和鲜蔬粉翻炒1～2分钟即可 辣炒冬瓜茶树菇 -食 材-冬瓜、茶树菇豆瓣酱、辣椒油、盐、生抽-做 法-1. 将冬瓜去皮洗净，切成小方块；将茶树菇洗净去蒂，切成两段2. 将青红椒、小米椒洗净切好备用3. 热锅起油，放入豆瓣酱炒香4. 倒入茶树菇翻炒均匀5. 将切好的线椒、红椒、小米椒全部倒入，翻炒均匀6. 倒入冬瓜，加入适量酱油和盐7. 炒至冬瓜断生后，盖上盖子焖一会，炒熟后装盘即可 金汤南瓜 -食 材-南瓜、葫子、口蘑油、盐、鲜蔬粉-做 法-1. 将南瓜、葫子去皮洗净，南瓜切成薄片，葫子切成丁2. 将口蘑去蒂洗净后，切成四等分大小3. 把南瓜片煮熟，放到破壁机中加水打成糊状4. 热锅起油，放入口菇翻炒5. 加入适量盐和鲜蔬粉，倒入葫子丁继续翻炒至断生6. 倒入南瓜羹，中小火慢慢煮开7. 用勺子将表层浮沫撇去8. 煮至汤汁变浓稠，出锅来源：素食达人

青椒是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。因为青椒含有丰富的营养，对人体来说可是有相当多的好处呢！如果搭配恰当，不仅能延缓衰老，还能软化血管哦！青椒是血管的保护神！青椒营养丰富，含有丰富的维生素、镁、钾等。经常食用可以保护血管。维生素C维生素C、类黄酮是软化血管，增强血管弹性重要的营养素，而在绿色蔬菜中，维生素C和类黄酮含量非常丰富。所以，青椒是增强血管壁弹性非常重要的食物。抗氧化剂导致血管硬化的因素很多，而自由基是一个主要因风险因素，会侵害我们的血管壁，加速血管硬化、老化。所以，清除自由基对于保护血管非常重要。“维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”，是清除自由基重要的抗氧化剂。而青椒含有维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。镁、钾血管硬化除了饮食因素，和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度，加速血管硬化，长期的压力，也会导致血管受损，甚至导致一些心血管疾病。而矿物质镁可以松弛血管壁，缓解血管压力，是预防心血管疾病重要的矿物质。而镁是叶绿素的中心原子，所以青椒是镁的主要来源。青椒这么好，那么怎么吃可以效果更好呢？青椒跟它一起吃，软化血管有奇效！血管对人们至关重要，保护好血管是人们首要的任务。青椒和菜花一起吃，软化血管有奇效，简单易学，人人适用~   青椒+菜花软化血管、防动脉硬化食材：青椒1个、菜花、油、盐、鲜蔬调味粉适量做法：1、菜花摘成小朵焯水，青椒洗净去籽切块2、热锅倒入适量油，加青椒和菜花翻炒3、加盐、鲜蔬粉调味即可功效：菜花含有丰富的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞，帮助软化血管，预防动脉硬化。经常食用青椒炒菜花能软化血管、预防动脉硬化。推荐青椒更多食谱    青椒土豆丝 -材 料-土豆 1个、青椒 一颗干辣椒 2颗、花椒 8粒盐、蔬果粉、醋适量-做 法-1. 准备一个碗，装上清水滴几滴白醋，将切好的土豆丝放进去泡几分钟后淘洗干净2. 锅内烧开水，先放一点盐，然后下土豆丝快速焯烫10秒钟捞起备用3. 锅内放食用油，先下干辣椒和花椒粒炝锅，看到干辣椒微糊的时候捞起辣椒和花椒粒弃之不用4. 这时候下入土豆丝快速翻炒，并烹入少许醋5. 加入青椒一起翻炒片刻，最后调入盐和蔬果粉出锅6. 清爽简约，但味道却不失深度~ 青椒山药炒黑木耳 -材 料-黑木耳、山药 适量青椒一个、胡萝卜几片油、盐、蔬果粉 适量-做 法-1. 山药去皮切片 黑木耳洗净 青椒洗净切成块 胡萝卜用刨刀刨薄片2. 热锅加油放入青椒和胡萝卜片翻炒至变色3. 加黑木耳山药翻炒片刻4. 加适量水盖盖焖煮一分钟左右 加盐和蔬果粉调味即可 青椒炒香菇 -材 料-香菇 250g、青椒 50g生姜 适量、油 适量盐 适量、蔬果粉 适量-做 法-1. 青椒切成小段，香菇用手掰成小块，生姜切末2. 热锅入油，下姜末炒香，加入青椒翻炒3. 香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下4. 最后加盐和蔬果粉调味即可出锅青椒炒腐竹 -材 料-泡发腐竹 200克青椒 1个、生姜 适量素蠔油 1汤匙、盐 适量-做 法-1. 青椒切成小条；腐竹切小段；生姜切片2. 热锅冷油，加入生姜炒出香味3. 加入青椒翻炒几下4. 加入腐竹，将所有食材炒熟5. 加入素蠔油炒匀6. 最后尝下咸淡加点盐炒匀即可 西红柿青椒炒西葫芦 -材 料-西葫芦 120克、西红柿 80克青椒 40克、盐 2克、生抽 6克食用油 4克、蔬果粉 1.5克-做 法-1. 西红柿去皮切小块，西葫芦切片，青椒切片2. 锅中倒入油，下入西红柿，慢慢煸炒。3. 西红柿边炒边用锅铲按压，炒出西红柿的红油。4. 加入西葫芦片，翻炒。5. 加入蔬果粉、生抽、盐，调味。6. 西葫芦八分熟时，加入青椒翻炒均匀，即可出锅。2. 锅中倒入油，下入西红柿，慢慢煸炒。3. 西红柿边炒边用锅铲按压，炒出西红柿的红油。4. 加入西葫芦片，翻炒。5. 加入蔬果粉、生抽、盐，调味。6. 西葫芦八分熟时，加入青椒翻炒均匀，即可出锅。青椒是人们餐桌上必不可少的一种佳肴。但人们吃了几十年青椒，却不知道青椒和花菜一起吃，软化血管有奇效！每天吃一口，营养又养生！看完后，今晚就做给家里人吃吧！大家吃了健康长寿~来源：素食达人

7月12日，白山市中级人民法院、长白朝鲜族自治县人民法院领导到长白朝鲜族自治县乡村振兴重点边境村新房子镇景秀村调研，该镇党委领导同志陪同调研。 白山中院领导和长白朝鲜族自治县法院领导多次到该村谋划乡村振兴工作，这次再次到驻村干部的住处，与省高院派驻第一书记石东伟进行交谈了解情况，并与驻村干部及相关同志进行座谈。长白朝鲜族自治县人民法院领导和驻村干部向白山中院汇报了关于发展猪苓种植初步计划，镇党委领导介绍了该村开展养牛基地建设情况，实地察看了村文化活动室建设进展情况，还对美化村内人居环境，村民福利、增收等面临的困难作了汇报。作为林区重点边境村，应立足本地实际，紧紧围绕县域经济发展决策，促进“六域”党建引领“三城”“一带”“一区”，积极践行生态文明“两山理念”，从党员干部带头学习贯彻，深入发动广大群众，广泛宣传，实现全面普及、全民行动、全域落实。全面掌握一手情况，把握乡村振兴工作的重点和难点，充分发挥法院职能优势，开展好“我为群众办实事”“十百千万”为民实践活动，着力解决乡村经济发展瓶颈问题，为乡村振兴提供有力保障。 白山中院和长白朝鲜族自治县人民法院将与积极配合省高院，扎实做好包保帮扶工作，因地制宜选好项目，助力乡村振兴。立足景秀村没有耕地的实际，探索与周边村屯、附近林场合作，拓宽增收渠道。积极与相关部门沟通，解决景秀村限时用水的问题。同进，进一步增强乡村振兴工作的责任感和使命感，积极配合当地党委政府，扎实开展好各项工作，为早日实现重点边境村振兴发展，群众健康富裕多做贡献。  为做好常态化疫情防控工作，白山中院为景秀村捐赠防护服、口罩、文件盒、A4纸、办公文具等防疫物资、办公用品和应急性生活物资，为防控工作助一臂之力。