杀猪、收废品、送快递，算不算不起眼儿的行业？　　　　第一个故事，讲的是北大俩“屠夫”。一个“屠夫”叫陈生，他1984年从北大毕业，是学经济的。他先在体制内打拼了一段时间，做得还不错，但不安分，下海了。他选择做一个卖肉佬。不过，他不是《水浒传》里的郑屠与《儒林外史》中的范进的岳父一类的卖肉佬、成天守着一个猪肉摊子。他把卖猪肉做成了庞大的产业，美其名曰“天地一号公司”。公司上了市，他也成了亿万富翁。他不仅自己卖猪肉，还把北大中文系毕业的学长陆步轩也拉来合伙。陆步轩比他入行还早。他与陆步轩一起经营。公司在北大俩“屠夫”的操持之下，风生水起。　　　　20世纪90年代初，王卫从父亲那里借了10万元钱，与几个伙伴合作成立了专送快递的公司。日后，这个公司一路狂飙，成了中国最大的快递公司——顺丰。　　　　沈阳人王洪怀，在拾垃圾时，有了一个想法：收一个易拉罐才赚几分钱，如果把它熔化了再卖，是不是可以多赚钱？说干就干，他把易拉罐剪碎，装进自行车的铃盖里，熔化成一团指甲大小的银灰色金属，花了600元找权威单位做化验，结果显示，这是一种铝镁合金，每吨价格在1。4万～1。8万元之间，熔化后比之前多赚六七倍的钱。他于是办了一个金属再生加工厂，专做易拉罐熔炼，3年賺了270万元。　　　　看完这3个故事，你是否会觉得，认为行业有贵贱之分，其实是一种偏见？因为一些不被看好的行当，一样能做得很出彩。  

　妻子工作的单位离家比较远，为了妻子上下班方便，我们买了一辆私家车，她也考了驾照。从此，妻子开着车上下班，非常方便。过上了有车生活，妻子心情不错，除了购买车饰、车贴，她还特意买了一把伞放在后备厢里。　　　　一两个月过去了，我发现这把伞还是崭新的，连包装袋都没有打开。有一次我的伞丢了，便对妻子说：“把你后备厢的伞拿出来给我用吧！反正你上班的时候把车停在公司的地下车库，回家把车停在小区的地下车库，即使下雨也用不上雨伞，还不如把伞给我，免得闲置。”妻子说：“我还是给你买一把伞，至于这把伞还是放在我车的后备厢里。”　　　　有一天临近妻子下班，外面下起了瓢泼大雨，等妻子下班到了家，天也黑了，她的车上溅了不少泥水。我去车库帮妻子洗车时发现车子后备厢的伞没了，我忙问妻子：“伞怎么没有了？”妻子说：“伞借给办公室的李姐了。”李姐家境很困难，她是妻子办公室里唯一不开私家车来上班的人。尽管李姐可以蹭同事的车上下班，可她很少这样做。妻子告诉我：“我们下班外面雨大风也大，咱家和李姐家是顺路，于是下班的时候我主动请李姐上车。我以前去过李姐家，她家门前有好长一段胡同狭窄坑洼，车根本开不过去……”我接过妻子的话说道：“原来你的这把伞是为李姐预备的。”“你的话只说对了一半”，妻子笑着说：“这把伞应该是为在雨天需要它的人留的。”　　　　在小事上能多为别人着想一下，这是妻子于细微处显现的善良，在车上放一把伞并非难事，却能在风雨交加的日子里温暖你和我的心。来源：青年文摘  

品美食    又到了西班牙一年中最热的时候。夏季炎热干燥少雨的地中海气候，着实让许多人望而却步，但这夏日的似火骄阳就像是给伊比利亚半岛注入了能量一般，把原本就热情奔放的西班牙人点得更“燃”，在这五彩斑斓的季节里，让一个个有趣的灵魂绚烂绽放。    一过5月，西班牙就开始为炎热的夏季做起了准备。步行在马德里太阳门广场附近的老街区，你会发现工人们正架着梯子、穿梭于楼与楼之间布置人工“阴凉”，一块块五颜六色的巨型三角遮阳天幕拼织在一起，让老城区的街道更加多姿多彩。在西班牙南部一些城市，还会铺设和检修遍布街头巷尾的喷雾花洒——这是伊比利亚半岛的夏日降温神器，高温干燥少雨的气候，让朴实智慧的劳动者想到了人工花洒毛毛雨的好办法。圣费尔明节期间的潘普洛纳城街道。    试想一下，步行在40℃高温的街头时，大汗淋漓的你身边突然袭来一丝清凉，那得是多么的舒爽！    身处南欧的西班牙有着异常充分的光照，也使得这里果蔬物产丰富。橙子、西红柿、西瓜、哈密瓜、樱桃、葡萄……一个个、一串串、一颗颗纷纷登场。作为欧盟第一大果蔬输出国，这里约有47%的果蔬产品销往国外，西班牙农产品的收获时刻影响着西欧北欧家庭主妇的餐桌变化。    “超长待机”的白昼，也让西班牙人养成了14点吃午饭、21点吃晚饭的作息习惯。清晨，在一片刚烤过的本土高筋小麦制作的面包上，铺一层现打的新鲜西红柿碎、滴上当年的冷萃初榨橄榄油，再配一杯现榨橙汁和一杯咖啡，这便是唤醒夏日慵懒的最佳选择。清新健康的地中海早餐，足以让我们在炎炎夏日有一个快乐好心情。    面对高温苦夏，正可谓是“口无味、食欲退”。别担心，一道由西红柿、青椒以及没吃完的隔夜面包打碎、混以橄榄油和少量蒜泥的西班牙冷汤一定能够打开你的味蕾。再或者，一盘地道的铁板小章鱼或是炸得酥酥脆脆的小银鱼，它们都是夏日精选，佐以柠檬汁，用清新的果香和天然的酸味来激起夏日的激情。    此时，一定要饮上一口西班牙雪莉酒——莎士比亚笔下“装在瓶子里的西班牙阳光”。用冰镇好的杯子，倒一杯温度控制在7℃-9℃的葡萄精华，甘甜爽口，仿佛大自然的至臻至纯都在舌尖。还有，一道由大米、兔肉、鸡肉、虾、蛤蜊、豆角、青椒等组成的传统海鲜饭也不可或缺，正可谓色香味俱全。不仅在营养上保证人体所需，更是驱退了舌头“夏打盹”的倦意，从此让苦夏不苦，吃饭也有了力气。    “每个留学生都在留学的日子里练就了一身好厨艺”，这话不假。加的斯海边的美食。    赏节日    随着气温的不断升高，西班牙也跟着逐渐热闹了起来。各种节日不断，人们也开始安排假期，享受这激情仲夏。    夏至，一年中北半球黑夜最短的夜晚。从这一天开始，北起巴塞罗那南至阿利坎特的整个西班牙地中海沿岸，都开始了对夏日的礼赞。圣胡安仲夏节开始了，晚上9点，当太阳的余晖还未褪去，人们便三三两两开始走向海边，带着帐篷、烧烤、饮料……因为他们知道，今日注定无眠。欣赏完夏至时分的落日，一团团的篝火在海滩点起，人们在沙滩上围坐，在彻夜燃烧的篝火旁庆祝夏日的到来。    按照传统，人们会踏浪许愿、将旧物都扔进火堆里烧掉，以跳篝火等形式来接收新一年的能量并祈求好运。临近午夜时分，烟花点亮了整个夜空，倒映在海水里更是五彩斑斓。在这个不眠之夜里，人们与亲友相聚，一起仰望天空，欢歌笑语，期待日出。作者自制的西班牙海鲜饭。    当新的一天第一缕阳光洒进潘普洛纳城时，一项惊心动魄、惊险刺激的活动也即将开始。人们穿着纯白衣衫，戴着象征圣费尔明的红色围巾和红腰带，期待着8点时老者点响的炮仗。此刻的街头，摩肩接踵，来看奔牛的游客和准备同牛一起奔跑的勇士在一条820米长的通向斗牛场的青石老街上都做好了准备，这是一场对胆识、体力和意志的考验！7月的圣费尔明节，因海明威笔下的“奔牛节”而为天下熟知。来自世界各地的游客，会在这一周涌入这只有20余万人的小城，起源于12世纪纪念城市创建者的严肃节日，在市民的一致同意下从10月搬到了夏季。在此期间，除了奔牛外，音乐会、杂耍、烟火、欢庆游行以及传统竞技比赛也都样样不落。每年7月6日的中午12点，数以千计的游人在市政大厅前的广场上等待，将手中拿着的鲜红的圣费尔明围巾举过头顶。随着市长从市政大厅的阳台上点燃一只冲天炮，圣费尔明节便正式开始了！人们迅速将手中的围巾系在脖子上，广场会升起数个巨大的气球，全城都会开启香槟并互相喷洒庆祝这将持续204个小时的狂欢。之后，近10天的狂欢落下帷幕，圣费尔明节又会将接力棒再次传递，马德里瓦列卡斯区的“海战”泼水节便悄然而至，瓦伦西亚布尼奥尔小镇的“番茄大战”也将到来，以庆祝夏日丰收……    仲夏的西班牙是绚丽多彩的，也成为许多留学生了解当地文化的契机。一个个难忘的夏天，也成了我们留学生活中难忘的记忆。作者：段 炼文/图    （作者系西班牙卡米亚斯主教大学法学博士）来源：《 人民日报海外版 》  

“中国古代有悠久的晒书传统。到了现代，‘晒书’又衍生出‘分享’的含义。国家图书馆希望借此良辰美景，引领全民阅读，和大家一起翻开典籍，分享典籍里的七夕佳节。”8月4日（农历七月初七），国家图书馆（国家古籍保护中心）主办的“启卷知新 文脉流长——2022年中华传统晒书活动启动仪式”暨“典籍里的七夕：一起晒书吧”直播活动上，国家图书馆馆长、国家典籍博物馆馆长、国家古籍保护中心主任熊远明如是说。    直播现场，国图副馆长张志清等嘉宾向观众“炫宝”，展示了宋刻本《昭明文选》、《红楼梦》早期版本己卯本《脂砚斋重评石头记》、《西京杂记》《东京梦华录》《白氏长庆集》等7组国图精品馆藏。他们以浅显易懂、风趣幽默的语言，追忆古人的晒书传统，传递文字中的脉脉温情。    这是在国图倡导下全国古籍收藏单位第四年联合举办“中华传统晒书活动”，国图也晒出重宝——“天禄琳琅”藏书。不同于清代编修的大型丛书《四库全书》，“天禄琳琅”是清代宫廷善本特藏。    “天禄”是传说中的神兽，汉朝宫廷设天禄阁以藏书；“琳琅”指美玉，或指玉石相击发出的清脆声音，常用来比喻珍贵的书籍。乾隆九年（1744年），清高宗弘历命内廷翰林院检阅内府藏书，择善本进呈御览，列架收藏于乾清宫东侧的昭仁殿，御笔亲题匾联，赐名“天禄琳琅”，主要典藏宋、元、明刊本及影写宋本等珍稀古籍。    清嘉庆二年（1797年），乾清宫失火波及昭仁殿，“天禄琳琅”付之一炬。嘉庆皇帝敕令重修昭仁殿，并命大臣重新甄选御花园与宫中各殿所藏珍籍，用7个月完成选目，重建“天禄琳琅”藏书。    清末民初，“天禄琳琅”藏书历经兵、盗之劫，流散四方。中华人民共和国成立后，通过政府拨交、私人捐赠和单位采访等渠道，国家图书馆共收藏“天禄琳琅”珍籍279部，其中宋元版（含金刻本）79部，多为珍贵罕见的旧椠（qiàn，古书的刻本）佳本，具有极高的文物价值。    2013年，国图启动“天禄琳琅”珍贵古籍修复项目。国图古籍修复专家朱振彬介绍说，古籍破损程度被分为五级，当时“天禄琳琅”不少藏书属于最严重的一级破损，絮化、酸化、粘连，有的书成了打不开的灰黑色“书饼子”“书砖”，需要先蒸化胶质，再一点点揭开，走样的字迹也需要修复。历时8年，损毁严重的300余册“天禄琳琅”藏书终于恢复到所能达到的最佳状态。8月4日在国家典籍博物馆展出的“妙手传天禄 丹心鉴古今——国家图书馆藏清宫‘天禄琳琅’修复项目成果展”中，一部分“天禄琳琅”旧藏珍贵古籍，配合48种修复材料和工具，呈现了这批国宝的艰辛修复历程。    展出的珍贵古籍中，清乾隆内府抄本《钦定天禄琳琅书目》，详录藏书中每部书的版本、钤印、卷册等情况；宋绍兴二年至三年两浙东路茶盐司公使库刻本《资治通鉴》，文献学家赵万里在《中国版刻图录》中评价说：“宋时建本、鄂本、蜀本都直接间接从此本出。此书元丰监本久佚，此为硕果仅存之第一本”；宋绍定六年（1233年）临江军学刻本《朱文公校昌黎先生集》40卷，经文徵明、王世懋、季振宜等明清藏书名家递藏，世所罕见，具有极高的文献和版本价值；元大德九年（1305年）太平路儒学刻本《汉书一百卷》版本珍贵，但之前地脚处书叶、衬纸表面有大量霉斑，并存在泥渍、糟朽、残损等，修复后方能一睹真颜；明成化九年（1473年）内府刻本《资治通鉴纲目》59卷，由朱熹手定其纲、朱熹门人赵师渊撰写其目，该本原瓷青绢质书衣破损面积大，故采用补绢仿制与染色、做旧等修复方法，呈现出与原书衣匹配的自然老化效果。    我们常说“琳琅满目”，那是众多美好事物的汇集。    修复后的“天禄琳琅”藏书，或端庄或飘逸的字体清晰地印在柔和玉色的纸张上，加上淡红雅致的朱砂钤印，充满美感，让人不由神飞千载，思接古人。记者 张稚丹来源：《 人民日报海外版 》  

     山西蒲剧是山陕梆子的一支，自诞生之日起便名角辈出。近日，作为2022首届蒲剧艺术周的重头戏之一，“蒲剧表演艺术家王艺华、景雪变戏剧表演艺术50年暨戏剧教育与传承汇报展演”成功举办。在演出答谢环节，景雪变上台吐露心声：“我们只是舞台上报春的梅花，人民却把整个春天给了我们。”其情其景，动人心扉，台下掌声连连。    戏曲演员从“四功五法”的严格训练中入门，从对前辈传授的传统戏的模仿着手，往往在演出传统古装戏达到一定火候时，成为深受广大观众喜爱的艺术家。令人欣喜的是，一些艺术家没有止步于此，他们锐意进取、不断创新，在现代戏的创作实践中奋发努力，绽放光彩。景雪变是其中的代表。从艺50年来，她主攻小旦、刀马旦、花旦、青衣等，现代戏、古装戏兼能，其唱腔风格既慷慨激越又婉约俏丽，极具蒲剧声腔之神韵；表演真切自然，细腻传神，凝重大方，以担子功和水袖功见长。景雪变的艺术历程，由传统戏起步，通过演现代戏向着自己的艺术高峰攀登。    我和景雪变初识在1996年。她从山西运城来京，找到中国戏曲学院。见面没说几句，她就直截了当地对我说：“我要读书。”彼时，她已是蒲剧名角。1994年，她主演《关公与貂蝉》，获第四届文华表演奖。1995年，她获得了第十二届中国戏剧梅花奖。我问她准备学什么专业，她回答：“我想学导演。”我一听很是高兴。演而优则导，有戏曲舞台实践经验的演员做导演，更得心应手。1998年，她走进中国戏曲学院导演进修班，系统地学习新知识新技艺新理念。不过，景雪变最终没有做导演，而是继续做演员。她担任运城市文化艺术学校副校长、运城市蒲剧青年实验演出团团长，培养出几十个全国戏曲小梅花奖演员。孩子们亲切地叫她“校长妈妈”。    景雪变是演传统戏出名的。她演的《打金枝》《柜中缘》《宇宙锋》《阴阳河》《火焰驹》《穆柯寨》《杨门女将》《窦娥冤》等古装戏，都十分出彩。但她决心一改戏路子，塑造个性鲜明的当代女性形象，表现当代生活。她看好了原创现代戏《山村母亲》。    这出戏讲述的是改革开放初期，山村母亲豆花婶为了儿子能走出大山开创新生活而勇于负重的一段艰难岁月，反映了社会转型期的城乡人际关系。剧本主题积极向上，人物形象接地气。    第一次观看《山村母亲》时，剧本深刻的人文内涵、景雪变的精彩表演给我留下深刻印象。2007年，在苏州参加第十届中国戏剧节，我有幸再次观看《山村母亲》。那天是午场演出，观众大多是苏州本地市民。豆花婶的唱念做舞激起了观众的情感共鸣和浓厚的艺术欣赏兴趣。演出结束，不少观众涌到台口，鼓掌欢呼。他们中不少人第一次听蒲剧，第一次感受蒲剧的魅力，第一次知道遥远的黄河边上还有这样一位艺术家。景雪变和蒲剧在千里之外的江南，遇到了知音。    《山村母亲》的成功缘自鲜明的主题、深刻的人文内涵，也缘自戏曲艺术的独特魅力。该剧的整体设计、唱腔、身段都经过精心研究，努力做到戏曲化。剧中，景雪变的演唱感人至深、催人泪下。她有意识地将传统戏曲身段化作人物动作，其眼神和表情变化是戏曲化的。比如，角色在擦窗户时，她就化用了蒲剧《挂画》的椅子功。    演现代戏，对景雪变而言是挑战，更是机遇。她的目标是创作可以和传统戏相媲美、脍炙人口的现代戏曲。将现代戏的剧本戏曲化，就必须遵循戏曲艺术的程式规范，使用戏曲艺术的舞台技术。戏曲艺术的舞台原则，有个高标准的表达是“有声皆歌，无动不舞”，即尽可能把舞台人物的语言音乐化，把舞台人物的动作舞蹈化。景雪变的水袖功和担子功就非常精彩。如何遵循这种舞台原则，运用戏曲艺术的功法塑造现代人物？经过数年努力，景雪变和她的团队将《山村母亲》打磨成可反复欣赏的戏曲精品。    豆花婶所到之处受到观众欢迎，还有了追随不舍的“粉丝”。有翻山越岭赶路百里的山民观众，有70岁的老人带着近90岁的父亲追看演出，有90后观众身穿自制的《山村母亲》文化衫……现代蒲剧《山村母亲》的成功，再次证明戏曲现代戏大有可为。    这些年，景雪变最希望的是让更多年轻人尽快走上蒲剧舞台的中心。“青年潜力巨大，传统戏曲的勃兴要靠他们这一代，未来的观众群体也要靠他们去聚拢。”在景雪变从艺50周年暨《山村母亲》演出2000场之际，祝福她在戏剧舞台和戏剧教育领域做出更大贡献。    （作者为中国戏曲学院原院长）    景雪变，国家一级演员，享受国务院特殊津贴专家，国家级非物质文化遗产项目蒲州梆子代表性传承人。代表剧目有《刘胡兰》《关公与貂蝉》《打金枝》《杨门女将》《山村母亲》等，曾获文华表演奖，两次荣获中国戏剧梅花奖。（周育德）来源：《人民日报》  

8月16日，李长满的儿子李念平在晾晒空心挂面。从小帮助父亲制作挂面的李念平，耳濡目染中掌握了制作空心挂面的技艺。　　66岁的李长满是陕西省商洛市洛南县保安镇眉底村人，从十几岁开始学习继承祖上独特的空心挂面制作技艺，是洛南手工挂面制作技艺的省级非遗传承人。他以当地优质石磨小麦粉、秦岭山泉水、食盐为原材料，经过和、擀、揉、醒、吊等28道工序，耗时达36个小时制做面条。李长满制作的手工挂面口感爽滑筋道，深受山里山外的青睐。他还积极鼓励自己的孩子学习这门技艺，并热心向本村十多户村民传授技艺，带动村民创收，为乡村振兴开辟了新的途径。　　新华社记者陶明摄 来源：新华网 

曲阜圣贤教育学校：全环境传统文化浸润，开辟现代教育新天地

孩子只愿意做他想做的事怎么办