甘蔗这样吃营养加倍 寒冬已至，北方的暖气已经热腾起来了，来一截清甜可口的甘蔗，会让您瞬间觉得口干舌燥的症状得到缓解。如果对甘蔗的吃法稍加讲究，搭配一些常用的食疗之品，将会更有了我们的身体健康。 甘蔗是禾本科甘蔗属植物，温带和热带农作物，也是制造蔗糖的原料。《本草纲目》记载：“蔗，脾之果，其浆甘寒，能泻火热，消渴解酒。”《随息居饮食谱》记载：“甘蔗榨浆名为天生复脉汤。可利咽候，强筋胃，息风养血，大补脾阴。”在中医理论中，甘蔗性凉，味甘。归肺、脾、胃经。能够清热生津，润燥止咳，补脾益胃，特别适合冬天干燥的天气。 接下来和大家分享几款简单又实用的甘蔗食疗方，大家可以根据需要选择。 1.甘蔗 苹果水 食材：黑皮甘蔗2节，苹果1个 做法：甘蔗、苹果削皮切块，放入锅中，加水煮开后，转小火再煮20分钟。适合脾胃虚寒、气血不足以及寒燥的情况。 2.甘蔗雪梨水 食材：黄皮甘蔗2节，雪梨1个 做法：甘蔗、雪梨削皮切块，放入锅中，加水煮开后，转小火再煮20分钟。 适合阴虚体质、内火重以及温燥的情况。 以上两种食疗方，均比较适合小朋友。由于小朋友的脾胃比较娇弱，吃不了凉的，大家在家就可以给孩子熬点儿喝一喝。 3.甘蔗马蹄玉米汁 食材：甘蔗、马蹄（荸荠）、玉米、清水 做法：甘蔗去皮切段，马蹄去皮切块，玉米剥粒备用。将甘蔗、马蹄、玉米放入榨汁机中，加入适量的清水。榨汁后过滤掉渣滓，即可饮用。 4.甘蔗马蹄甜汤 食材：甘蔗、马蹄（荸荠）、清水 做法：甘蔗去皮切段，马蹄去皮切块备用。将甘蔗和马蹄放入锅中，加入足够的清水。大火煮开后转小火慢炖约30分钟。 以上3、4两种食疗方均能清热生津，润燥止咳，特别适合秋冬季节饮用。 5.甘蔗红枣桂圆汤 食材：甘蔗、红枣、桂圆、清水 做法：甘蔗去皮切段，红枣去核，桂圆去壳备用。将甘蔗、红枣、桂圆放入锅中，加入足够的清水。大火煮开后转小火慢炖约30分钟。此食疗方滋补气血、健脾暖胃，适合气血不足、脾胃虚寒的人。 6. 甘蔗萝卜水 食材：甘蔗，白萝卜 做法：取几段甘蔗、半颗萝卜，切块，加水煮至白萝卜软烂，就可以喝汤吃萝卜了。此食疗方具有清热除烦、解酒毒和化食下气的功效，用于酒食过度，烦热面赤，呕逆少食。 注意事项： 1.甘蔗中糖分含量较高，应避免过量摄入，尤其是糖尿病患者应谨慎食用。 2.甘蔗性寒，脾胃虚寒、腹泻便溏者应谨慎食用。 3.甘蔗较硬，容易划伤口腔黏膜，造成口腔溃疡，因此口腔溃疡人群应谨慎食用。 4.变色甘蔗（如红心甘蔗）、质地变软甘蔗，并有霉味和酒糟气的，均不能食用，误食后容易引起霉菌中毒。被霉菌污染的甘蔗，会产生毒素“3-硝基丙酸”，进入人体后会在短时间内引起肢体抽搐、脑水肿、肺水肿等症状，严重甚至致人死亡。并且，这种毒素耐高温且难以去除，日常清洗和加热对于它的影响甚微，根本不会减弱它的毒性，因此切勿食用。（作者就职于河南省中医院药学部） 声明：本文由入驻健康号作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康中国官方版立场。
v:* {behavior:url(#default#VML);}
o:* {behavior:url(#default#VML);}
w:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
Normal
0
false
7.8 磅
0
2
false
false
false
EN-US
ZH-CN
X-NONE
2024年12月22日
五脏养生功，一脏一功法｜彭鑫博士谈健康 “吹呴呼吸，吐故纳新，熊经鸟申，为寿而已矣。”——先秦·庄子《庄子·外篇·刻意》 五脏养生功，是彭鑫博士在吸取古人养生防病经验精华的基础上，总结创编的一套功法，这套功法可以结合起来一起练，也可以单独练习，每一个单独的动作都针对不同的脏腑器官，长期练习，可以达到保健养生增强体质的功效，并能预防和调理不同类型的疾病。 健康之人长期坚持，对于疏通气血、调理内脏机能，增强免疫力有很好的帮助。 五脏养生功，分节介绍： 舒展心胸开经络，通心宣肺； 螺旋托按天地宽，疏肝健脾； 双手攀足固肾腰，补肾固精； 旋转带脉润五脏，平调五脏； 敲震九穴通经络，通经排浊。 这套功法共有五个动作，分别是舒展心胸、螺旋托按、双手攀足、旋转带脉和敲振九穴，每一个动作都很简单，下面我一一讲解： 1．舒展心胸 在做这个动作的时候，要将肢体伸展开，通过呼吸与动作的配合，内心想象自己的肢体像莲花一般绽放，慢慢舒展、打开。 在两臂下降到与肩膀齐平的时候，要求双肩放松，手掌上翻，中指上翘，会感觉到两臂正中的手厥阴心包经发热，心包是心的保护神，刺激这条经络可以很好地保护心脏。 而且，双臂的伸展可以开胸通肺，配合呼吸也可以排出浊气，宣通肺气，对于肺系疾病有很好的调整作用。 2．螺旋托按 这个动作是调理脾胃之气的，脾胃为中焦，位于中土，对其他脏器的影响非常大。而且，做此动作的同时能将手三阴经与体侧的肝胆经抻开，能够疏肝利胆，对于肝胆、脾胃疾病都有很好的调理保健作用。 此动作的做法是：双脚开立，左手掌心向上，举向头顶。与此同时，右手掌心向下，下按至臀部后侧。双手旋转的同时，上身随之右转，眼睛看向右侧。然后双手回到胸前成抱拳状，进行另一方向的旋转，眼睛看向左侧。 这个运动以从会阴到百会这种中线为中轴进行旋转，锻炼了百脉之王——中脉。中脉在藏医学的《四部医典》中有记载，是人体中最为重要的一条经脉，就相当于人体的轴心。（请关注微信：pengxinboshi）长期锻炼，能够畅通五脏六腑以及四肢百骸的气血，让全身的气血周流起来，锻炼了中焦的脾胃和肝胆。 3．双手攀足（又名：固肾功） 现代都市生活节奏加快、人们生活作息不规律、上班族整天对着电脑，僵坐在办公室，使很多人患上肾气亏虚、腰颈椎痛等毛病。 许多患者找到我，问有没有治疗这些病症的好方法，我都会推荐他们一个秘方，对颈椎病有很好的调理作用，还能缓解肾亏，这就是本文的五脏养生操当中的第三式：双手攀足（又名：固肾功）。 先说说练习固肾功的一个实例。我曾于2004年将固肾功教给一个患有强直性脊柱炎并严重伤精的小伙子，练习一年之后，就恢复了工作。（请关注微信：pengxinboshi）每天坚持练习300次固肾功动作，再配合药物治疗，使他从一个颓废想自杀、身体元气大虚的人，恢复到可以正常工作，并且至今病情都没有复发。 “练固肾功没有效果。”曾经有一个网友来诊所找我，非常坚定地对我说。我让他做了一遍，就发现了问题所在，他做的动作太快，气血精华根本没有收入督脉。给他纠正后，他再坚持每天做50下。后来他告诉我说：“效果出奇的好。” 所以，做固肾功的时候，动作一定要慢，要轻柔，质量远比数量重要得多，以1分钟做6次为好。练习的时候，一定要慢慢用心体会脊柱一节一节慢慢卷的感觉。 做得熟练了，还可以适当配合呼吸。开始时可以自然呼吸，练至熟练后，可配合呼吸来做，上身前俯时呼气，直立时吸气，整个动作配合呼吸缓慢、柔和地进行，有点类似于现在流行的瑜伽。 说了这么多，那固肾功能缓解腰椎病、颈椎病究竟有没有医学上的依据呢？ 从中医上来看，肾是人体中极为重要的脏器，肾主藏，是生养身体的根本，五脏六腑之精华皆由肾所秘藏，肾被称为“先天之本”，是身体的“能量库”，它能滋生脑髓，可过滤血液，排泄废物，与人的生、长、壮、老、已的过程有着非常密切的关系。 如果肾气不足，则会出现精力下降、腰膝酸软、头发稀疏、健忘耳鸣、意志消沉、小便频数、阳痿早泄等诸多表现，也就是我们俗话所说的“肾亏”。 固肾功中弯腰、直腰的过程，正是通过前屈后伸，刺激了人体脊柱上的各个穴位，这些穴位包括人体中极为重要的命门、腰阳关、肾俞穴等，命门位于第二、三腰椎棘突之间，关系着肾气的出入并维系生命。 这个动作来自于传统的八段锦，通过身体的前屈后伸，可以刺激人体的脊柱、腰椎、督脉以及命门、肾俞等人体重要的穴位。 固肾功究竟是怎么练呢？现在我就来告诉大家： 首先，静止站着，双脚合拢，两膝挺直，双手搭在腰后。 待身体静止后，上身向前俯。与此同时，双手从后腰开始从双腿后侧下行至能够握住两个脚跟。 双手绕过脚一周后，双手心对着双脚内踝。此时上身慢慢上升，直立，双手沿腿内侧上行至肚脐下三寸丹田处，身体恢复直立。双手向两侧分开，环绕腰一周后重新搭在腰后。就这样循环往复。 固肾功很简单，但是有一点一定要非常注意，做以上动作的时候，过程一定要非常慢，前俯时从颈椎、胸椎、腰椎、骶椎、尾椎一节一节从上往下弯曲，好像卷地毯一样从上往下次第卷起，每节椎骨由松开变弯曲，再变竖直和直立，体会整个脊柱贯通一气的感觉。而且练功的时候，双腿一定要直。这样才能充分地刺激脊柱、督脉以及命门、腰阳关、委中等穴位。在身体充分前屈中，两掌尽力向下推摩。（请关注微信：pengxinboshi）如果身体的柔韧性没有那么好，双手摸不到脚跟的话，摸到小腿也可以，但是腿一定要保持竖直。如果锻炼得当的话，会感到腰部温暖发热，整条脊柱轻松通畅，阳气充沛。腰为肾之府，此动作可以温养腰部，对肾脏起到牵引按摩作用，有固肾壮腰的功效，同时对于腰腿痛、肾病以及腰肌劳损等疾病都有很好的保健功效。 上面这三个动作一起锻炼可以同时将上焦的心肺，中焦的脾胃，下焦的肾和膀胱、肝胆都运动到，是非常好的一套内脏运动操。 固肾功中弯腰、直腰的过程，正是通过前屈后伸，刺激了人体脊柱上的各个穴位，这些穴位包括人体中极为重要的命门、腰阳关、肾俞穴等，命门位于第二、三腰椎棘突之间，关系着肾气的出入并维系生命。 肾俞穴位于命门外侧1.5寸的足太阳膀胱经上，如果肾俞穴的传输能力差，容易产生腰肌劳损的表现；腰阳关穴是人体督脉肾气、阳气必经的关隘，是人体活动最大着力之处，肾气、阳气在这里最容易受到阻滞，容易产生腰椎间盘突出。 做这个动作的时候，可以对肾脏起到牵引按摩作用，增强肾脏生化肾精、肾气的功能。并且强化身体传输肾气的通达能力，从而抑制腰椎间盘突出及颈椎病的产生。身体通畅了，自然不会生病，这也正应了“通则不痛”的道理。 而且双手从腰部往下一直到脚跟，环足一周后，再沿腿上行，这系列动作进一步刺激了身体中的穴位，特别是两腿腘窝处膀胱经上的委中穴，委中穴为“四大总穴”之一，对腰部的保健和痛症有极好的效果。畅通经络和重要穴位，对腰的保健强壮作用不可小觑。可见固肾功从中医理论上看，在形、气、意三者的结合下，达到了固肾壮腰的作用。 有了中医理论依据，
从西医上来看呢？固肾功的动作通过脊柱大幅度的前屈后伸，使腰腹肌群得到充分的伸展；双手攀足，可以牵拉腿部后侧肌肉，提高腰腿柔韧性，防止腰肌劳损和坐骨神经痛等症状。 整个脊柱的运动，使得脊椎及其两侧肌肉群都得到了锻炼，松柔的锻炼可使每节椎体位置正常，有效地防止了腰椎病、颈椎病的发生。腰部保护着重要的内脏器官、神经、血管，压缩、舒展脏器，具有内按摩功效，使泌尿生殖系统方面的功能都得到了改善。可见从西医的理论看，固肾功也可以达到强肾健体之功效，实可谓“真功夫”。 不仅如此，固肾功对于糖尿病也有很好地缓解作用。大家都知道，糖尿病在中医称为消渴，分为上中下“三消”。这当中，下消就是以肾气亏虚为主，表现为尿频量多、腰酸冷痛、精力不足、耳鸣健忘等。（请关注微信：pengxinboshi）这一患病群体很大一部分是40～60岁的中年男性，他们往往伴有肾虚的表现，一方面和生活方式有关，另一方面，来自于他们的压力。 中年男性在家庭中处于上有老、下有小的状态，事业上也往往是中坚力量，压力巨大，生活在奔波与担忧之中，身心极易疲惫不堪，缺乏安全感，长此以往，肾精暗耗，就容易形成“下消”型糖尿病。 固肾功直接锻炼腰肾，固护精气，疏通经络，长久练习，可充养肾气，对“下消”型糖尿病有很好的保健作用。所以有颈、腰椎病以及肾虚、糖尿病的患者，不妨将其作为一种日常保健方法，长期练习。
需要注意的是，已经患有腰椎间盘突出等腰椎问题的人士，您需要在骨科或康复科专业医生的指导下，判断是否可以做这个功法，因为有的类型或病程的腰椎病患者连弯腰都不可以做，更加不适合做这个功法。腰椎病的类型及病程等都不同，因此针对性不同情况要用与病情的相应的康复训练。 4．旋转带脉 带脉大家都知道，是人体奇经八脉之一，是人体唯一一条横向行走的经脉，和腰带一样围绕腰部一圈，它能约束三阴、三阳经和阴阳二蹻脉。 具体的做法是：左手掌心置于腹部肚脐处，右手掌心置于后背命门穴处。然后左手向后，右手向前，围绕腰部进行和缓按摩，一直到腰部发热。 带脉总束全身脉络，按摩它可以起到滋润内脏的功效，而且能够温养与带脉相关的下焦肝肾，强肾、养肝，对于女性宫寒、男性尿频等常见问题有很好的预防效果。 5．敲振九穴 本套动作的收功。通过依次敲打全身的九个重要的穴位：膻中、内关、外关、环跳、足三里、三阴交、血海、神阙、命门，达到疏通全身经络，让气血流通的功效。 五个动作练习完毕之后，原地踏步三分钟以收功。全套养生操练习完毕，会感到全身发热，精力充沛，精神舒畅，这是因为这套功法重在调理内脏，让内脏的气血周流、运动起来。内脏气血运动起来，人会感觉活力倍增，五脏充实，心平气和，内心有一种宁静的满足感。
v:* {behavior:url(#default#VML);}
o:* {behavior:url(#default#VML);}
w:* {behavior:url(#default#VML);}
.shape {behavior:url(#default#VML);}
Normal
0
false
7.8 磅
0
2
false
false
false
EN-US
ZH-CN
X-NONE
2024年12月22日
2024年12月22日
2024年12月22日
2024年12月22日
2024年12月22日
2024年12月22日
2024年12月22日
