想要补气血？当归+生姜来一套！

湖南省中医院

在传统中医理论中

当归与生姜被视为女性健康的两大瑰宝

它们的组合更是被誉为温补的黄金搭档

那么，如何吃好当归和生姜

发挥这对黄金搭档的最大效力呢

当归：女性气血之源

当归，自古以来就被誉为“妇科人参”，其主要功效在于活血补血、调经止痛。当归内含丰富的挥发油、多糖、酚酸等成分，能够促进血液循环，改善面色苍白、月经不调等问题。

中医认为，当归能入肝、心、脾经，对于因气血不足引起的头晕目眩、疲乏无力等症状有显著疗效。

生姜：温暖驱寒的守护神

生姜，作为厨房中常见的调味品，在中医药中同样扮演着重要角色。它性温味辛，能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。生姜中的姜辣素具有强大的抗氧化和抗炎作用，能有效缓解肌肉疼痛，提高身体的抵抗力。

对于女性而言，生姜尤其擅长驱除体内寒气，改善手脚冰冷、痛经等寒凉体质的症状。

夏季阳气外泄，体表阳气充沛，然而体内阳气相对减弱，导致寒气相对增加，特别是体质偏寒的人，胃中会倍感虚冷。此时，若过度贪凉，如频繁使用空调、过量食用瓜果和冷饮，都可能对脾胃造成损害，这也是夏季呕吐和腹泻情况频发的原因。

在此情境下，生姜可以作为一剂温暖脾胃的良药。

黄金搭档：当归生姜茶

将当归与生姜巧妙结合，制成当归生姜茶，不仅口感香醇，更是一剂天然的温补良方。当归的补血活血功能与生姜的温阳散寒效果相辅相成，特别适合体虚血亏、易感风寒的女性饮用。

【制作方法】

①准备当归片10克、生姜5片。

②将当归与生姜洗净后，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖15分钟。

③根据个人口味可加入少许红糖调味。

【适宜人群】

①面色苍白、经常感到疲劳的女性。

②月经不调、痛经的女性。

③手脚常年冰冷的女性。

④愿意通过自然方式调理身体，提升生活质量的女性。

温馨提示

虽然当归生姜对多数女性有益，但并非人人适用。

孕妇及患有特殊疾病（如高血压、糖尿病）的人群应在医生指导下食用。

此外，过量食用当归可能导致上火，故应根据自身情况适量食用。

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