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餐桌上的节日:卡小果

2020年10月07日
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七夕这天吃什么?在中国北方,小麦制作的面食是人们的主要选择。在丹东,这类面食称为卡小果。 辽宁丹东,位于鸭绿江边,水草丰美。早在300多年前就有关内百姓迁徙至此,特别是近代“闯关东”,大批山东百姓的扎根,让很多齐鲁之地的民风习俗在丹东传播开来,面食的制作也更加丰富多彩。

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