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十病九寒!脾胃虚寒该如何调理?

2020年05月05日
淡云风轻
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脾胃喜温怕寒、喜燥畏湿,冷饮和空调是脾胃保养的大敌,再加上现代人饮食过度、肥甘厚腻太多、暴饮暴食、三餐不定、不吃早餐、宵夜等等,所以面黄肌瘦得多了,肥胖臃肿得多了,这都是脾胃受损虚弱导致的。

脾胃虚寒是较为常见的证型,主要表现为“胃脘隐痛、喜温喜按、手足不温、大便稀溏”。

俗话说,胃病三分治,七分养。由于脾胃是后天之本,故而对其进行饮食养护显得尤为重要。为此,推荐3种对胃具有良好养护作用的食材。

专家答

1. 陈皮:理气和胃、芳香醒脾

对于脾胃虚弱和痰湿较盛的人群,最好厨房里常备陈皮。

在烹调荤腥膳食时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻气味,增加菜肴的香味以增进食欲,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的作用,减少痰湿和肥甘厚腻对脾胃的伤害。 

2. 生姜:温中止呕

生姜性辛,微温。归肺、脾、胃经。生姜不仅用于调味,还是一味中药,可以辅助缓解风寒感冒、胃寒呕吐等不适症状。

在煮粥时搭配葱白,做成生姜葱白粥也不错,可以暖胃散寒,增加食欲。此膳食适合脾胃虚寒、食欲不振的人群。

还可以做姜糖水,将生姜切上3片,加上一小碗水,大火烧开后换成小火再熬上5分钟,然后倒入碗里,把姜片夹出来扔掉,再加半勺红糖,一搅,甜甜的。

3. 砂仁:温脾开胃

砂仁有行气化湿、温脾、开胃等功效。砂仁粥适用于脾胃虚寒、脘腹胀满、食欲不振人群。

做法:取粳米100克、砂仁5克;先将砂仁磨成细粉备用,取粳米淘净煮粥;待粥熟时,调入砂仁细粉末,再煮5分钟即可。可在早、晚空腹食用。

少喝凉茶

凉茶并不适合所有人饮用,对于脾胃本就寒的人来说,喝太多就相当于雪上加霜。喝多了没有达到清热泻火的作用,反而会引起胃部不适,导致反酸。

注意捂腰腹

中医称肚脐为神阙穴,温暖这个穴位可以鼓舞机体阳气,特别是一些脾胃虚弱,怕冷、易腹泻的人,要特别注意这个部位的保暖,还可以采取经常在肚脐热敷的方法,驱寒助阳。

运动驱寒

中医注重天人相应,所以利用天地自然和人体自身在此时刻的旺盛阳气,我们就有可能将潜藏在自身体内的寒毒排出体外。

故而建议脾胃虚寒者适当出门走走,接受阳光照射,晒晒后背,以顺应旺盛的阳气,也可以做些舒缓的运动,如打太极拳、养生操。

最重要的,大家还是要少喝冷饮,三餐定时,健脾养胃,以热养生。

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