那些没来得及或没能坚持吃素的，更加要来看看，你可能错过了人世间最美妙的事情。 吃素1年只要是素食都能接受，但是对素食材料的认知还不够。常常对吃什么感到困惑，有的初素者喜欢尝试日常超市难买到的素食食材。吃素3年能清楚知道每天身体内需要补充的能量，喜欢尝试新鲜的食材搭配做法，很多长期食素者，也会厨艺大增。吃素5年对自身对于营养的需求了如指掌，橱柜里各类食材都有，很会搭配。更倾向于日常生活中常吃到的食材。爱心气质吃素1年早睡早起，饮食规律，但偶尔还是会任性的熬夜，挑食，时常会对今天吃什么，明天吃什么感到迷茫。吃素3年早睡早起，坚持运动，每天的吃住行都会提前计划并安排稳妥，对每天应该吃素的选材，该补充何种营养都有自己的打算。吃素5年不仅能合理安排自己的日常生活，还能为亲人及朋友制定好的作息、饮食计划，熟知素食食材中各含有的营养物质，熟知自身的身体状况及每天需摄入的营养元素。朋友圈吃素1年虽然深知素食远比肉食健康，但有时候会被饭店或邻居家的菜香味动摇。从肉食者到素食者的第一年，是最难坚持的一年，尤其是成为全素食者，很容易被诱惑。吃素3年即使有一大群肉食者在你面前大快朵颐，三年的吃素经验

3、拌入米饭和豌豆翻炒，炒熟后关火。5、中间放一点料，捏成烧卖的形状。7、蒸5~7分钟，就可以出炉了。[ 食谱作者/Judy@thewoksoflife ]

材 料： 茄子、青红椒、干香菇 调 料： 酱油、盐、糖。 来源 | 慈济慈善事业基金会

                 我们东方人，除了最近这几十年之外，从前就一直没在身上用香水这件事儿，虽然我们也爱闻香，但我们从前是燃檀香，或是欣赏芝兰之香，百合之香，这全是对于幽雅之香的一种欣赏，绝不是藉香水来掩饰身上的气味。  这是由于过去东方人的副食偏重于蔬菜，所以我们身上没有需要消去的不良体臭。                 人的不良体臭中，最成问题的就是肢下发出臭味─狐臭。这是由于腋下的汗腺所分泌出来的，带有恶臭的汗而来，而腋下的汗之所以带恶臭，又和食物有关。 如果改为素食，并能清除体味，养出清新体香。                 1975年生于吉林市，吉林省艺术学院毕业。1997年，在电视剧《风流唐伯虎》中饰演公主，在《汉武帝》中饰演卫长公主。2003年，在电视剧《至尊红颜》里，出演

                所需食材普通面粉150g 、芝麻酱1大勺香醋1大勺、生抽1大勺油辣子1大勺、姜末 、油蔬果粉、盐、黄瓜适量制作步骤                     2. 将面加入适当的水，揉成光滑的面团。面团最好是比较柔软。太硬，面团湿度不够，在后面浸泡过程中，面筋不容易形成一个完整的团。                4. 揉出的面粉水放入一个足够大的盆。防止8个小时以上，14个小时以内。倒掉大多数的滤水，没办法倒的也无所谓。把剩下的水和沉在下面的小麦淀粉充分的搅拌成液体状。            6 . 上锅蒸2分钟左右。取出，过冷水。    &

没胃口？不想进厨房？不想去外面吃？那就来上一碗简简单单的素拌面，油盐酱醋根据自己的口味稍拌就是一碗好吃的拌面料汁，配上点青菜，既清爽又开胃。潮式拌面                   食材：面条500g、烤香菇几个、青菜几棵，芥末油、植物油、盐 做法：1.青菜洗净，炒熟；香菇去根，洗净，放烤箱烤熟。2.面条放入开水煮熟，捞出放凉。3.面里倒入少许植物油，撒上盐、芥末油，放上青菜、香菇即可。西红柿凉拌面                       食材：挂面200g，芝麻酱、油、芝麻油、盐、糖做法：1.芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、素蚝油，搅拌均匀即可。2.锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。3.拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上第一步搅拌好的酱汁即可。凉拌面        &nb

杂蔬小炒 -材 料-西兰花 菜花胡萝卜 红椒荷兰豆 大白菜盐 蔬果粉水淀粉 植物油-做 法-1. 所有蔬菜清洗干净，红椒、胡萝卜切片2. 白菜切段、荷兰豆摘洗干净3. 烧开水，放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生4. 锅内倒入少许油，加入胡萝卜，翻炒1分钟左右至变色变软5. 加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色6. 加入大白菜，炒至白菜至软7. 加入红椒翻拌均匀8. 加入烫熟后的两种菜花9. 调入适量细盐、蔬果粉，倒入适量水淀粉炒均即可小炒豆干 -材 料-烟熏豆腐150g青辣椒30g红辣椒20g 姜10g生抽5g 盐适量蔬果粉 水淀粉适量-做 法-1. 将烟熏豆腐洗净切成丝，装盘备用2. 青、红辣椒去籽切成丝，姜切丝3. 锅里倒入适量清水，倒入豆腐丝，加少许盐，焯水两分钟，捞出沥干水分。4. 热锅入油，放入姜爆香5. 放入青、红辣椒丝微炒，倒入沥干水分的豆腐丝，加入适量盐、生抽翻炒均匀6. 放入蔬果粉调味，水淀粉勾芡淋入

随着疫情的不断加剧，印度开始出现食用鸡肉易感染新型冠状病毒的谣言。商贩们苦不堪言，一度降价，却没有换来顾客的青睐。 印媒称：平日的食肉者们，纷纷抛弃了食肉而选择食素。菠萝蜜更成了最受欢迎的食物。不仅价格翻倍，而且一度卖到了脱销……

共同面对新型冠状病毒疫情，相信爱与觉醒、选择素食，会让世界走出困境。                            素食是人类自然的饮食;素食对地球环境的损害是最低限度的;素食使人了解到所有的生命都是宝贵和有尊严的。素食除身体更加健康之外，你还会因为正在投身于低碳、环保和仁爱的理想事业而充满喜悦。素食是人类自然的饮食;素食对地球环境的损害是最低限度的;素食使人了解到所有的生命都是宝贵和有尊严的。视频来源：大自然文化世界  

                  按照现代定义，素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，也戒食戒奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及“五辛”或“五荤”的寺院菜、道观菜。“五荤”也称“五辛”，指有辛味的五种蔬菜，即葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱。但对于现代人而言，凡是从土地和水中生长出来的植物均被认为是素食。                    人生性食荤还是食素？据称佛教创始人释迦牟尼认为：“吃肉只是一种后天的习惯，我们不是一出生就想吃肉的。”在素食者看来，食荤必然戕害生命，这并非人与生俱来的本性，也非人类道德所应提倡的。对于斋戒，人们有不同的看法，有的人说是浴浊。实际上吃素，也有指沐浴和斋戒。汉朝时，佛教传入中国，吃素比较盛行，普通民众则遇素吃素，遇荤吃荤。至南北