食谱提供者 / 摄影者:任莹材 料红豆150克、糯米粉30克、面粉20克、白糖50克做  法1，先提前将红豆浸泡一个晚上，然后蒸熟或煮熟均可。2，将蒸好的红豆趁热加入白糖、面粉、糯米粉搅拌均匀，最后调成糊状即可。3，平底盘刷一层油，四周也要刷油，并放上油纸，以便脱模顺利不粘连。4，开水放入锅中蒸制30分出锅，待其凉透后，用餐刀将四周轻轻滑动脱模，切成自己喜欢的形状就可以食用啦。来源素食菜谱大全

（图片来自游戏改变者，版权属于原作者）这一次，因为观看了《游戏改变者》看到素食的种种好处两个人开始锁定了这一项实验。从今年1月到3月共12周的时间，Hugo只吃素食，而Ross吃荤食和杂食。并且在研究人员的帮助下，每一餐摄入几乎相同的卡路里。Hugo的饮食样本：（图片来自ins@theturnertwilns，版权属于原作者）剑桥大学国王学院的研究人员在12周的时间里，会密切追踪两人的体重胆固醇含量和体脂等数据。因为两人是双胞胎，所以在此基础上做的这个实验的比较结果会更能准确的反应出两种饮食习惯对人体产生的影响。在12周的纯素饮食后，Hugo减掉了9磅，到实验结束时，他的体重减到181磅，身体脂肪含量则降为12%。他的胆固醇水平也下降了，他发现自己的能量水平比平时增加了。他的专注力和能量水平也提升明显，“中午运动时明显更敏捷了”。Hugo把这归功于他在坚持素食饮食的同时对零食的改变，用水果和坚果代替了他平时吃的饼干和薯片。Hugo的肠道微生物群，即生活在人类消化系统中的有益菌群，也发生了变化，这可能提高了他对某些慢性疾病的抵抗力，降低了他患肥胖症和2型糖尿病的风险。通过这个实验，兄弟俩

巴黎6月22日电（鲁佳）法国家乐福超市集团（Carrefour）宣布召回10种涉李斯特菌污染的意大利肉制品。本月12日，家乐福和U氏超市等法国多家零售集团曾宣布下架并召回涉李斯特菌污染的三文鱼产品。李斯特菌的潜伏期可达八周，感染者可能有发烧、头痛等症状，以及恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状，对于孕妇、婴儿、老年人及其他免疫力差的人群或引起严重的并发症，此前在全球范围内发生的李斯特菌致命事件并不鲜见。时至今日，肆虐全球的新冠疫情几乎持续了半年之久，蝙蝠、穿山甲、果子狸、蛇，都曾被人们当作病毒源头、中间宿主进行研究，野生动物成为人们恐惧的“瘟神”。然而，科学家表示，人类才是引发新冠疫情的“罪魁祸首”。西班牙生态流行病学专家若尔迪•塞拉•科博说，在武汉首次发现人类感染新冠病毒之前，这种病毒可能已经在动物身上传播很多年了，甚至有可能长达半个世纪之久。人类大规模地入侵动物的栖息地，非法交易、食用野生动物，很大程度上导致了疫情的爆发与蔓延。 “人类的爱、希望和恐惧与动物没有什么两样，他们就像阳光，出于同源，落于同地。”《周易·条辞传》曰:“天地之大德曰生。”所谓“上天有好生之德”。天地间的

生什么病，忌什么口？（最全生病饮食禁忌表）1感冒：香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒。2咳嗽：冰淇淋，橘子，炸，烤，辣，花生，酒，甜食3急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。4慢性胃炎：生冷食物，酸酵食物，甜食。5肠炎：香蕉，蕃石榴。16风湿性关节炎：啤酒，香蕉，肉类，避寒露水。17过敏性体质：（荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎）海产，芋头，芒果，冰，桂圆，荔枝。18脑神经衰弱（失眠症）：辣椒，酒，咖啡，葱，蒜。19胆囊炎、胆结石：鸡蛋、肥肉、辛辣食物。20慢性结肠炎：海鲜、水果、鲜奶，但酸奶可吃。21头痛：烟、酒、茶、公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉。22胸痛：肥肉、海鲜等。23腹胀：咸鱼、腐乳、咸肉、肥猪肉、羊肉、等、海鱼、蟹、虾、公鸡、菠萝、醋等。24腹痛：肥猪肉、羊肉、海鱼、虾、蟹等；冰制品、酸菜、坚果、糯米类。25胃痛：浓肉汁、肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、韭菜、藕、豆芽、蒜、泡菜等。

她一次又一次地证明人们不需要靠肉、牛奶或鸡蛋就可以上演一场令人惊叹的表演她是滑冰场上的仙子1985年出生的她在滑冰的舞台上取得了无数荣耀从3岁开始，梅根就一直在滑冰她的梦想是代表国家参加奥运会直到2008年梅根决心成为一个素食者不吃肉、牛奶、奶酪或任何来自动物的东西起初，她的教练和搭档不赞成她的植物性转变因为他们认为她会“营养不良”然而，当梅根提高她的体能并保持她的表现时她的教练开始震惊了“和梅根一起工作很棒她总是有大量的精力她把一些很棒的纯素食烘焙带到溜冰场与大家分享每个人听到这是纯素食总是很惊讶!”所以在后来的比赛中梅根都会自己带上足够的素食食物杏仁奶，自制的面包，足够的坚果和种子都是她必备的食物“我的体重减轻了，几个月后，我注意到我的睡眠和皮肤质量有了变化我的皮肤开始更有光泽我的能量水平、我的睡眠比以往任何时候都要好”“我似乎是那个在一天训练结束后还剩下一点精力的人”她从成为素食中得到了如此积极的体验所以她鼓励每个人都尝试一下“很多人告诉我他们不可能成为素食者我只是希望人们能理解并意识到这真的没有那么难这是我们自己的选择我认为，每个人都有能力做出决定比如转变成素食者的生活方式我最

食谱提供者 / 摄影者:关凯红材 料丝瓜、山药（或是北豆腐）椒盐粉、番茄酱做  法1，将丝瓜切成小段，用小模具把皮分离出成空芯圆柱状。2， 把山药蒸熟后捣成泥，并拌椒盐粉，塞个丝瓜筒里，或者家 里有北豆腐把它捣成泥拌上调料最好。3，水开上锅蒸5分钟，拿出装盘，调点番茄酱倒入盘中，一道山 药丝瓜柱就做好啦。来源：素食菜谱大全

                           视频时长：1分57秒这对父母吃素5年，在女儿的婚宴上，他们决定以素食招待宾客。爸爸说：不想因为我们办喜事就给动物办丧事。父母的决定也获得新人的支持，他们知道这是父母送给他们最好的祝福。

海带是一种营养价值极高的食材，也是人们餐桌上常吃的美味菜肴。今天带来的这道海带结烧豆腐，鲜美清淡的海带，再加上爽口嫩滑的豆腐，心里有一万个词来形容它的好吃！奈何书读的少，话到嘴边又咽下去了，粗暴表达一盘真心不够吃！海带结烧豆腐菜谱视频                         食材盐水豆腐、海带结红椒、姜、中芹、盐酱油、素蚝油胡椒粉、生粉水、香油制作步骤① 豆腐切块，姜切片，中芹洗净切段，红椒洗净切菱形；② 锅中注水烧开，调入少许盐，倒入豆腐焯煮10秒钟倒出沥水；③ 起锅少许油,倒入姜片爆香；④ 倒入海带结爆炒几下，加入半勺水烧开；⑤ 调入适量盐、素蚝油、酱油、胡椒粉，倒入豆腐小火煨至入味；⑥ 放入红椒、中芹段，大火收汁勾芡淋上几滴香油即可出锅装盘。来源于素食达人