上面这位精神矍铄的老奶奶，名叫朱南孙，是第三届国医大师、首批全国名老中医，同时也是上海中医药大学附属岳阳医院教授、上海中医药大学终身教授。今年99岁的她，仍坚持每周出诊。除听力稍有下降，她视力、记忆力都不错。在一次采访中，朱教授告诉记者，自己没有刻意去养生，但她坚持一些简单的生活习惯长达几十年，这些经验或许值得每位女性借鉴和学习。1.从不吃补品，爱喝滋阴减龄汤朱教授认为，“世上没有长生不老的灵丹妙药。不过，养生是一门学问”，朱教授虽不推崇药补养生，但却一直保持着每天喝汤的习惯。朱教授推荐更年期喝三豆饮，不做“黄脸婆”因为更年期女性的焦虑、郁闷情绪会引发一系列身体变化，多吃豆类，对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题，也很有帮助。三豆饮：用绿豆、赤豆、黑豆各20克，加生甘草6克，煎汤代茶喝，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养，改善皮肤状况。老年期：每天喝碗西洋参枸杞汤滋阴养心用枸杞15克，西洋参6克，头天晚上煮好，第二天早上温一温，当汤水喝。这是两天的量，脾虚的人放两三颗红枣，肠胃不好的不建议喝。这个汤最大的效果就是益气滋阴，女性年纪大了之后，尤其容易气阴两虚，非常适合喝。另外

现在正是茄子大量上市之季，价格不高，口感好，营养价值遥遥领先于其他蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质元素。夏日吃茄子，4大好处不请自来1 清热化瘀中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。当身体局部磕碰有淤青时，可以将茄子切片，用火焙干碾成粉，搭配温酒冲服，能起到一定的化瘀效果。

俗语概述宋朝著名儿科专家钱乙在《小儿药证直诀》中提到：“若保小儿安，常须三分饥与寒。”唐代医学家孙思邈在《千金方》中有解释：“小儿始生，肌肤未成，不可暖衣；暖衣则令筋骨缓弱。宜时见风日，若不见风，则令肌肤脆软，便易中伤……脏腑娇嫩，行气未充……凡小儿不易太饱，饱则呕吐。”也就是说，孩子的肌肤娇嫩，抵抗力弱，因此只有保持空气流通，日光充足，才能使孩子逐渐适应新的生活环境。小孩子活泼好动，如果衣着过暖，就容易出汗受凉，导致伤风感冒，引发多种疾病。所以需要根据气候变化随时给孩子增减衣服，让孩子处于七分暖三分寒的环境中，这样才能增强孩子的抵抗力。同样，小孩子的消化吸收功能也还未健全，如果吃得过饱，胃肠负担不了，就容易发生积食、腹痛。所以让孩子吃个“七分饱”更有利于消化吸收。“三分饥”“三分饥”并不是不让孩子吃饱，而是不要让孩子吃得过饱，每餐七分饱就足够了。因为小儿脾胃功能尚在发育之中，比较稚嫩，不能承受过多的食物，虽然需要水谷精微的营养，却不能多吃，吃多后反而容易出现消化不良等疾病。吃得太饱容易加重小儿胃肠道的负荷，无论是胃肠道的蠕动还是分泌的消化液，都不能满足过多食物的消化吸收，从而容易出现

“桃子”概述中医认为桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘等症状的人多食。从现代医学的角度看，桃子中含有丰富的胡萝卜素，可以预防多种癌症。桃的热量和脂肪含量低，可以预防糖尿病、肥胖病和心脏病等。虽然桃子有这么多好处，但是也不可过量食用，因为桃性燥，能助热生毒，多吃容易引起腹胀、腹泻等肠胃疾病，李时珍曾说“生桃多食，令人腹胀及生痛疖，有损无益。”“杏子”概述杏酸甜可口，怎么会“伤人”呢？原来，杏的味道酸，性湿热，所以食用过多之后容易上火，引起口舌生疮，流鼻血等。有的杏很酸，牙都酸倒了，影响牙齿的健康。强酸味对钙质有破坏作用，不利于孩子的骨骼发育。多食杏也会使胃酸过多，容易引起消化不良和溃疡病。不过，这并不是说杏就是有害健康的，少量的食用还是有益的，因为杏也含有丰富的营养物质，还是防癌抗癌的佳果。“李子”概述李子多吃的确会危害人体。唐代药王孙思邈曾指出，李子“不可多食，令人虚”。明代医书《滇南本草》中记载：“（李子）不可多食，损伤脾胃。”清代营养学专著《随息居饮食谱》也有“多食生痰”的说法。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之

俗话说“每天吃豆三钱，何需服药连年”，可见经常食用豆类有很好的养生功效。和黄豆、绿豆、红豆等餐桌上的“常客”相比，有一种豆子长得可能并不那么显眼，但它的维生素B1含量是大豆的十倍多，蛋白质、膳食纤维、镁等营养素含量同样非常出色。它就是我们今天要说的主角——豌豆。即食蔬菜也是主食小小一粒营养多多豌豆属于杂豆类，碳水化合物含量在60%~65%左右，比土豆还多，所以它不仅可以作为蔬菜食用，还适合当做主食吃。平时用它来炒菜、做糕点，尝起来口感鲜嫩，带有一丝清甜，对身体来说也是功效多多。1明目美颜 豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，这些都是保护视力的重要物质，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛干涩疲劳、视力模糊的人群食用。胡萝卜素在体内会转化为维生素A后，对维持肌肤细腻、预防皱纹生成也有着重要作用。《本草纲目》中也曾记载豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。减肥通便 豌豆是一种低脂肪、高纤维的食物，它能有效促进肠胃蠕动，保持大便通畅，并增加人体饱腹感。从中医角度来说，豌豆归脾、胃经，有健脾胃、止泻痢的功效。 降三高、护血管 丰富的膳食纤维可以减少消化过程中

夏季天气炎热，雨水偏多，此时暑湿邪气易乘虚而入，导致人体湿邪困阻，抵抗力下降，容易感到疲倦。再加上如今人们普遍贪凉吹空调、喝冷饮等，伤了人体阳气，很多人会有低热、身体倦怠、疲倦乏力、精神萎靡、食欲不振等不适症状，因此也就有了“夏季无病三分虚”的说法。 如何安然度过夏日？做好以下4件事非常重要： 1.养心。暑热季节，骄阳似火，热气蒸人，人们容易情绪激动，心烦急躁，易怒发火，对健康非常有害。因此，要重视心神的调养，保持淡泊宁静的心境，对于夏季养生极为重要。 2.养脾。长夏在五行中属土，与中医五脏之脾脏相应，而脾最恶湿喜燥。所以夏季人们多患脾胃病，出现食欲不振、腹泻等症状。如果大量进食生冷瓜果，更易损伤脾胃。建议饮食清淡，可以喝些茯苓薏仁粥、山药粥，有益气健脾、清暑利湿的功效。 3.避暑。暑易伤气，炎热的天气容易耗伤人体正气，令人头昏胸闷、心悸口渴、恶心，甚至昏迷，此时要注意防暑降温。平时可以适当吃些西瓜、冬瓜、绿豆汤。外出时要戴遮阳帽、打伞等，避免在烈日下待得过久。 4.养阳。阳气是生命的根本、健康的关键。夏天人体容易出汗，大汗以后，人会感觉非常疲乏劳累，其实就是伤了阳气的表现。此外，天热

苋菜：被称为“长寿菜”中国古代一部按汉字形体分部编排的字书《玉篇》中，有“苋”的记载，“苋”读“汗”，所以也有人称苋菜为“汗菜”，寓意为夏天流汗时吃的菜。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种，它富含铁、钙、蛋白质，具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬，故有“长寿菜”的美称。入夏吃它胜补药首先，苋菜喜温暖，较耐热，是夏季的当季蔬菜。其次，从中医角度讲，苋菜味甘、性凉，归大肠、小肠经。具有清热解毒，除湿止痢，通利二便的功效。夏天天热，吃一些凉性食物，是有好处的。最后，从营养角度来说，苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且容易吸收，能够有效补充夏季因流汗损失的多种营养素。夏天吃苋菜好处多01 促进发育苋菜可谓是小朋友的天然钙片，苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质，小孩食用之后，可以促进牙齿和骨骼的生长，帮助发育。生活中，若不慎骨折，食用苋菜也可帮助伤口愈合02 排毒通便苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。对于想减肥的人来说，苋菜也是一个很好的选择。03 促进凝血苋菜不仅适合小朋友

一个人太多思虑的话，上火。一个人太用脑筋的话，胃出毛病。思想影响了心脏，心属火，所以上火。胃是土，火太多，影响了土，所以胃出毛病。这也是西方医学承认的原理。 太劳累了，肾亏，而造成心肾不交的状况，就是心的活动能力，与肾的活动能力，都在衰竭，而不能互通联系，发生了中断现象，这就是心肾不交。 年纪大了，多忧虑，体力差，就容易变成心肾不交的状态，心肾不交就会失眠。看见那些年轻人，既不会忧愁明天的事，体力又充沛之极，心肾常交，当然就贪睡了。年轻人多愁善感，当然也会造成心肾不交。心肾不交，要用坎水来解，才能达到水火既济的状态。那么什么又是坎水呢？如果能将思想及精神，放在绝对安静与平稳的状态，就是坎水发生的意思，这是道家的理论。——《易经与中医》东方出版社 “其寐也魂交，其觉也形开”，寐是睡觉，许多老年人睡不着，中国医学养生的道理，老年人睡不着是因为火水不相济。火水为什么不相济？因为心肾不交。心火，那个思想情绪的火，不能沉下来，肾水不能上升。肾水就是荷尔蒙，以及维他命等，不够的话，肾水不能上升，造成心肾不交，就睡不着了。 养生之道先要培养脾胃，把心神凝定，自

一、 人的能量运行都有规律 有一次，我在瑞士访问了哥伦比亚自然医学中心，发现那里的医生有各种各样的自然疗法。其中有一种，他能通过测你手上的能量光，然后经过电脑的处理，绘出你的能量图。比如消化系统、视力有问题的人，他的能量图在相应的位置就会有缺口，这说明，现代仪器已经能够测出人的能量了。而在古代，中医是通过打坐，直接去感受它。打个比方，我们每个人都去买过菜，买菜的时候，你需要用仪器去检测它是新鲜的还是不新鲜的吗？你直接能看出来，对不对？新鲜的洋葱它比较充实饱满，新鲜的桔子有光泽，人也是这样的。我们从早上睁开眼睛开始，能量其实就在向外耗散，当我们很烦乱、很兴奋的时候，它就会波动得很厉害，就像火山爆发或者是太阳光子爆发一样。如果人一直处在过于兴奋，或者过于激烈的状态，就是在大量地喷发。大量喷发的时候，能量就会从内部跑到外面，那就会产生一系列失调。二、 现代人的普遍问题，是“燃烧”得太快 现在中国，很多人都在补肾，不管男人、女人、小孩子好像都肾虚。其实很多时候所谓肾虚只是一个假象，只是因为他睡得太少，脑力活动又太多，每天见太多的人，握太多的手，他的能量一

什么？情绪不稳还能造成身体内伤？是真的。我们的情绪异常变化可以和身体内五脏六腑的健康状况进行“联动”。快来看看，这究竟是怎么回事。 这些因素 牵扯着我们的情绪 中医常提及七情，通常指的是喜怒忧思悲恐惊这七种不同的情绪状态。七情内伤指的是由于这些情绪的异常变化，引起脏腑精气功能的紊乱。 引起七情发生异常变化的因素通常包括社会因素，比如家庭变故、人际关系等；病理因素，如五脏六腑气血的不足：《黄帝内经》中提到的“心气虚则悲，实则笑不休”，意思是心气亏虚，人就容易出现伤心的情绪；心火亢盛，则嬉笑不停。 除此之外，还包括环境因素，比如四时的更迭，地域的变化也会影响人的情绪。古人常说的“伤春悲秋”就是随着季节的变化，人体的情绪也受到相应的影响。在临床上，我们可以发现到秋冬季节，抑郁的患者发病率增加。再者就是个体差异，也就是现代医学很关注的性格、年龄等因素。 喜伤心 失眠健忘心不安 喜是一种代表着愉悦、积极、向上的情绪。喜则气缓，缓和紧张的情绪，正常喜悦时气血运行加速，面色红润，使人心情舒畅，气机调和，从而使工作、学习更加高效，生活更加和谐美满。 心开窍于舌，与小肠相表里，当我们高兴的时候会滔滔不绝