抗暑卫士——藿香

天津中医药大学第二附属医院

炎热的夏季，闷热潮湿的空气不仅增加了人体的代谢负担，还可能导致抵抗力下降。中暑、发热倦怠、食欲不振、肠胃不适和腹泻等问题也随之而来。藿香，作为一种传统的解暑良药，以其独特的芳香和功效，成为了守护我们健康度过夏季的卫士。

藿香，因叶似藿(大豆叶)且香气浓郁而得名。据《南州异物志》记载：藿香原产于国外，后在广东栽培，不生花穗、用插枝法繁殖。明代以前的典籍中所指的藿香，就是现代植物分类学中的广藿香。《本草正义》中也提到“藿香芳香而不嫌其猛烈……香得清气之正，而藿香气味和平，不嫌辛燥，故助脾胃而无流弊，但必以广产者为佳。”故在中药房中我们常见的藿香为广藿香。今天，我们就来好好认识一下这位抗暑卫士——藿香。

一．自我介绍

1. 来源：广藿香（Pogostemon cablin (Blanco) Benth.）是唇形科刺蕊草属草本植物。茎直立，被柔毛；叶圆形或宽卵形；轮伞花序，下部的稍疏离。广藿香在中国栽培区的花期为4月。《纲目》云：“豆叶曰藿，其叶似之，而草味芳香，故曰藿香。枝香者，亦以香气得名”，因此得名广藿香。

2. 别名：枝香、大叶薄荷、山茴香、水蔴叶。

3. 历史渊源：广藿香在我国引种栽培的历史可追溯到宋代，甚至更早。有本草考证的研究者发现，从东汉杨孚的《异物志》开始，西晋嵇含的《南方草木状》、唐代孙思邈的《千金要方》等著名本草著作中都有关于藿香的记载，据考证，藿香，产于东南亚，后移栽于岭南，从香料演变为中药。

4. 广藿香，性味辛、微温，归脾、胃、肺经，具有芳香化湿、避秽和胃、发表解暑等功效，它主要用于治疗湿阻中焦引起的脘腹痞闷，食欲不振，呕吐，泄泻，以及外感暑湿引起的寒热头痛，发热身困，胸闷恶心等症状，广泛应用于夏季。

二．配伍应用

1. 治暑月吐泻：滑石(炒)60克，广藿香7.5克，丁香1.5克。为末，每服3～6克，淅米泔调服。(《禹讲师经验方》)

2. 治胎气不安，气不升降，呕吐酸水：香附、广藿香、甘草各6克。为末，每服6克，入盐少许，沸汤调服之。(《圣惠方》)

3. 治上呼吸道感染发热：广藿香10克，香薷6克，野菊花15克，青蒿10克，制成冲剂，每6小时1次，每次15克，开水冲服。

4. 香口去臭：广藿香洗净，煎汤，时时噙漱。(《摘玄方》)

5. 治膈热口舌生疮，咽喉肿痛：广藿香叶、石膏(水飞)、山栀仁各1.5克，甘草(炙)3克，上为极细末，新汲水调服。(《疡科选粹》)

6. 治冷露疮烂：藿香叶、细茶等分。烧灰，油调涂叶上贴之。（《包会应验方》）

三．现代制剂

1. 藿香正气水

藿香正气水，是夏季常用的中成药，为祛暑剂，具有解表化湿，理气和中之功效。用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻；肠胃型感冒等。那么藿香正气水该如何正确使用呢？让我们来细细了解一下。

1. 解表化湿，理气和中。适应症：水土不服、胃肠道不适。用法用量：每次服10毫升，每天3次。

2. 止泻。夏天是各种微生物繁殖和生长迅速的季节，如饮食不当容易引起腹泻等胃肠疾病。适应症：腹泻。用法用量：取干净纱布一块，折叠成4~6层置于肚脐处，将藿香正气水置水中预热，待药温适宜时倒在纱布上，以充盈不溢为度，用塑料布覆盖纱布后，再用医用胶布固定，2~3小时后取下，每日2~3次，一般两日即可见效。

3. 芳香通窍、促使气行。中医认为，白癜风是风湿两邪侵入毛孔，以致气血癌滞、毛窍闭塞而成。而藿香正气水有芳香通窍，促使气行的作用。适用症：白癜风。用法用量：每日用净布蘸藿香正气水涂擦患部，微微用力，反复蘸擦至皮肤微红为度，一日2次。

4. 缓解眩晕。有的人外出游玩时会饱受晕车、晕船、晕机之苦，用好藿香正气水，就可以缓解这种旅途不适。适应症：晕车、晕船、晕机。用法用量：可用医用棉签蘸取藿香正气水，直接外涂肚脐，或将药液敷于肚脐内，有一定的预防作用。

5. 治眩晕、耳鸣、耳聋。经常耳鸣的人，通常情况下是因为气血不足导致耳朵里面的血液循环异常，可能会出现头晕目眩的情况。长期严重的耳鸣可能会加重患者的精神负担，导致睡眠补偿精力不集中，甚至会出现听力下降、耳聋等症状。适应症：眩晕、耳鸣、耳聋。用法用量：用10毫升藿香正气水，每天服3次，连用3~5天。

6. 治瘙痒。夏天外出被蚊虫叮咬后用藿香正气水涂抹可以立即止痒，防止抓挠引起感染。适应症：蚊虫叮咬。用法用量：用适量的藿香正气水外搽患部3~5分钟，很快就能消除瘙痒。

7. 治疗湿疹。中医认为，湿疹有很多症型，如果是外感风寒、内伤湿滞这类湿疹的患者，理论上是对证的，但其他湿疹藿香正气水未必管用。适应症：湿疹。用法用量：每日用温水清洗患处后，直接用藿香正气水外涂患处，每天3~5次，连用3~5天。若伴有喉头水肿、休克、发热者，近2周来曾用过皮质激素治疗者，以及阴虚火旺者不宜采用此方法。

8. 抗致病菌、杀滴虫。因藿香正气水是由抗多种致病菌和杀滴虫的藿香、紫苏、白芷、生姜等中药组成，故治疗外阴瘙痒有较好的效果。适用症：外阴瘙痒。用法用量：以藿香正气水1克兑50克凉开水清洗外阴。

9. 消炎止痛。藿香正气水在炎症期发作时使用，有消炎止痛，促使萎缩的作用。适用症：外痔。用法用量：先将患处洗净，每次用藿香正气水2支加凉开水1000毫升，以药棉擦洗，每日2次。

10. 抑制真菌。藿香、紫苏、白芷、桔梗分别对多种致病真菌有较强的抑制作用。适用症：头癣、手足癣、灰指甲。用法用量：涂擦患处，每日1~2次（有条件每日多擦几次）；5天为一疗程，一般1~2个疗程即可见效。

11. 抑制葡萄球菌。中医一般认为是多发性疖病内郁湿热、血热或外受风热暑邪而成；现代医学认为是葡萄球菌感染所致。而藿香正气水中的紫苏等成分有抑制葡萄球菌的作用，此外，藿香芳香化湿，白芷发表、祛风、胜湿，能散郁除湿，治疗疖及疖病。适用症：疖病。用法用量：可用棉签蘸藿香正气水，一日多次涂擦患部。

四．使用注意

虽然广藿香在夏季养生中具有诸多益处，但并非人人适用。孕妇、哺乳期妇女以及患有严重疾病的人群在使用前应咨询专业医生。此外，广藿香的使用量也不宜过大，以免产生不良反应。藿香正气水中也还有乙醇等成分，服用过头孢类药物的患者以及司机朋友服用广藿香时一定要在药师指导下服用。

文稿/药学部

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十二时辰养生法：下午三点到五点，遵循这三大原则养生

广东省中医院

申时是指15-17时之间的时段，此时自然界太阳西移，阳气下沉，即将潜伏。人体内，申时正值膀胱经当令，是六腑之一膀胱功能最活跃的时候。

《黄帝内经》对膀胱这个器官的功能有一个精辟的描述：“膀胱者，州都之官，津液藏焉，气化则能出矣。”提示膀胱的主要生理功能是贮藏津液和通过发挥“气化”功能调节体内津液的活动。

在膀胱经当令的申时，膀胱的气化功能是一天当中最强的，那么此时该如何养生呢？可遵循以下三大原则及方法：

首先，一套八段锦，一碗白米汤。

膀胱为调节体内水液的主要脏器之一，被称为津液之腑。体内津液充沛，膀胱进行气化活动时可以充分利用，能够更好地起到营养内脏组织、溶解排出毒素的作用。

中医认为，膀胱气化的津液虽然来自饮食水谷，但要依赖中焦脾胃的运化、肺脏的宣降、三焦的气化、肾气的温煦，才能贮藏于膀胱并为机体所用。

在膀胱经当令之时，建议经常锻炼导引功“八段锦”。该功法有柔筋健骨、养气壮力、行气活血、协调五脏六腑之功能。尤其该功法中的动作如“两手托天”理三焦、“左右开弓”调肺气、“两臂单举”健脾胃、“两手攀足”益肾气，可起到鼓舞脏器的功效。

锻炼后可喝一碗白米汤，不方便获取者也可以用温开水代替，以起到补益津气的作用。

其次，刺激膀胱经，出汗排排毒。

膀胱除了藏津液，另一个功能是在气化作用下，通过皮肤出汗、小便排泄起到排除体内废水、毒素的作用。

一般情况下，在申时进行如上所述导引功法八段锦、饮用白米汤后，可以出现微微汗出、小便增多的现象。

对于素体气虚，或者膀胱经气不足者，可能难以汗出。这时也可以通过晒背部、捏按膀胱经，以增强膀胱经气化功能，促进机体排毒。

晒背部即背对太阳站立（建议穿一件薄衣服）10-15分钟，至背部微微汗出即可。

捏按膀胱经法，可取端坐体位，下肢垂直于地面，用手沿着大腿、小腿后正中线，自上而下缓缓捏按，共8-10遍，每日1次。

最后，劳逸要结合，避免太过用脑。

申时阳气下沉，即将潜伏，人体气机处于“内收”和“下纳”的趋势。因此，一方面，要顺应膀胱经活跃应“少劳而汗出”，另一方面，顺应人体整体气机趋势应“劳而不乏”“劳逸结合”，故适当运动后应稍作休息。

此外，在工作或者学习中，申时应该避免过度用脑耗神，不宜一直处于凝神专注状态，否则容易出现精神疲劳后的虚性兴奋，久而久之，可能引起心悸、烦躁、失眠等病症。

建议在申时工作时，有意识稍稍暂停手头工作，放松远眺，闭目养神，或者吃一点点心，很多公司或者学校设有“下午茶”是很不错的做法。

在学习上也是如此，古人说“朝而授业，夕而习复”，申时适合复习记忆，而不宜深度钻研或灌注新知。

复习期间，也可以播放一些轻松音乐以松弛神经，这样才能使工作、学习效率都处于最佳状态。

对于工作状态长期紧张、难以做到劳逸结合者，建议平时用申时调神饮，用合欢花5克、茯神5克、龙眼肉5克、酸枣仁3克、石菖蒲3克，加水煮20分钟，代茶饮用，具有养心益脑、调神定志的功效。

供稿：池晓玲全国名老中医药专家传承工作室

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趁暑假，既长高又长肉！小儿调理

广东省中西医结合医院

做了家长

总有操不完的心

“孩子总是不吃饭”

“肠胃也不好”

“在班里总是最矮的那几个”

愁啊

除了喝牛奶、做运动

到底还有那些方法可以长高又长肉啊

还真有

那就是

↓↓↓

小儿推拿

简便，易学，还能助长

小编今天就来教教各位家长

捏脊四步法

定位：脊柱，从大椎穴至长强穴成一直线。

操作要点：揉脊、向上捏脊、擦脊、叩脊。

①揉脊：中指腹置于脊柱正中，食、名二指置于脊柱两侧，从上至下按揉3~5遍。

②向上捏脊：向上捏脊9遍。捏三提一，重复3遍。重提脾俞、肾俞。

③擦脊：全掌紧贴脊柱，快速直线往返擦之，至皮肤微红微热，2~3遍。重点擦大椎、命门。（涂抹润肤油）

④叩脊：拳眼或拳背节律性轻轻击打脊柱，从上至下3~5遍。

功效：升阳助长，调理脏腑气血，强身健体。白天操作为佳。

揉增高点

定位：掌面第4、5掌骨间（握拳，小指尖对应点下0.5寸和0.8寸处）。

操作：按揉1～3分钟。

功效：促进身高增长。

揉丹田（关元）

定位：腹部，脐下3寸。

操作：揉2～3分钟。

功效：培肾固本，益气助阳。

揉足三里

定位：外膝眼下3寸，距胫骨前嵴约一横指处。

操作：按揉2～3分钟

功效：健脾和胃，强壮身体。

揉涌泉

定位：位于足掌，前1/3与后2/3交界处的凹陷中

操作：按揉2～3分钟

功效：滋阴补肾，退虚热，除烦躁。

供稿：治未病中心

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一杯大暑养生茶，健康你我他

四川省中西医结合医院

大暑是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。

大暑节气，正值三伏天，是一年中最热的时候。三伏天是不可多得的“冬病夏治”黄金期，尤其是对于阳虚、虚寒、寒湿重的人群。夏天人体阳气在表，腹中反而较寒。人的身体体表毛孔大开，如果好食寒凉之品，贪恋空调房，就容易遭到寒邪入侵体内。同样的道理，此时体内的陈年寒湿之邪，也比平时更容易排出体外。所以，此时治疗“冬病”有事半功倍的效果。古人说“夏日伏阴在内，暖养尤宜”。

大暑调养要诀：

要顺应时节，天气越热，越需要“热”养!

为您推荐茶饮方：

祛湿茶——陈皮熟普洱饮

制作方法

取陈皮15g，熟普洱20g，加入500ml水，煮7~15分钟，稍晾冷后即可饮用。

茶饮解析

性质：陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经；熟普洱性温。

功效:理气健脾，燥湿化痰。

[主治病症]

①脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、嗳气、恶心呕吐。

②湿浊中阻之胸闷腹胀、纳呆便溏。

③痰湿壅肺之咳嗽气喘。

清热茶——山楂荷叶饮

制作方法

取焦山楂15g，新鲜荷叶1张，山楂洗净，切片。荷叶洗净，切丝。将山楂、荷叶入锅，加500ml水煎至300ml，去渣取汁饮用。

茶饮解析

性质：山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经；荷叶味苦、涩，性平。

功效: 消食健胃，行气散瘀，化浊降脂。用于肉食积滞，胃肮胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疵气疼痛，高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强，用于肉食积滞、泻痢不爽，可清暑利湿、升阳止血，促进肠道蠕动、排出毒素、排水利尿、健康消脂。

解暑茶——藿香荷叶饮

制作方法

取藿香15g，荷叶15g，薏苡仁30g，乌梅3枚，冰糖适量，

洗净藿香、荷叶、薏苡仁和乌梅。将洗净的材料放入锅内，加清水，大火煮沸后改用小火煮15分钟。过滤取汁，加入冰糖调味。

茶饮解析

性质：藿香味辛、性温，归脾经；荷叶味苦、涩，性平。

功效: 解表散寒、消食化湿。清暑利湿、升阳止血。促进肠道蠕动、排出毒素、排水利尿、健康消脂。

小结：蝉叫声声，夏意浓，盛夏至，何以消烦暑，且饮一杯茶。

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想要补气血？当归+生姜来一套！

湖南省中医院

在传统中医理论中

当归与生姜被视为女性健康的两大瑰宝

它们的组合更是被誉为温补的黄金搭档

那么，如何吃好当归和生姜

发挥这对黄金搭档的最大效力呢

当归：女性气血之源

当归，自古以来就被誉为“妇科人参”，其主要功效在于活血补血、调经止痛。当归内含丰富的挥发油、多糖、酚酸等成分，能够促进血液循环，改善面色苍白、月经不调等问题。

中医认为，当归能入肝、心、脾经，对于因气血不足引起的头晕目眩、疲乏无力等症状有显著疗效。

生姜：温暖驱寒的守护神

生姜，作为厨房中常见的调味品，在中医药中同样扮演着重要角色。它性温味辛，能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。生姜中的姜辣素具有强大的抗氧化和抗炎作用，能有效缓解肌肉疼痛，提高身体的抵抗力。

对于女性而言，生姜尤其擅长驱除体内寒气，改善手脚冰冷、痛经等寒凉体质的症状。

夏季阳气外泄，体表阳气充沛，然而体内阳气相对减弱，导致寒气相对增加，特别是体质偏寒的人，胃中会倍感虚冷。此时，若过度贪凉，如频繁使用空调、过量食用瓜果和冷饮，都可能对脾胃造成损害，这也是夏季呕吐和腹泻情况频发的原因。

在此情境下，生姜可以作为一剂温暖脾胃的良药。

黄金搭档：当归生姜茶

将当归与生姜巧妙结合，制成当归生姜茶，不仅口感香醇，更是一剂天然的温补良方。当归的补血活血功能与生姜的温阳散寒效果相辅相成，特别适合体虚血亏、易感风寒的女性饮用。

【制作方法】

①准备当归片10克、生姜5片。

②将当归与生姜洗净后，加入适量清水，煮沸后转小火慢炖15分钟。

③根据个人口味可加入少许红糖调味。

【适宜人群】

①面色苍白、经常感到疲劳的女性。

②月经不调、痛经的女性。

③手脚常年冰冷的女性。

④愿意通过自然方式调理身体，提升生活质量的女性。

温馨提示

虽然当归生姜对多数女性有益，但并非人人适用。

孕妇及患有特殊疾病（如高血压、糖尿病）的人群应在医生指导下食用。

此外，过量食用当归可能导致上火，故应根据自身情况适量食用。

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大暑，“冬病夏治”的最好时机

清远市中医院

大暑是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气，“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”，此时太阳运行至黄经120°即为大暑。《月令七十二候集解》说：“大暑，六月中。暑，就热也，热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑正值“三伏天”的“中伏”前后，是一年中气温最高的时期。大暑时节气候炎热，雨水较多，日晒、暑热、水湿互结，达到一年中的高峰。且暑天人体阳气浮散于表，腠理开泄，出汗较多，容易伤津耗气，这个时期调养当以解暑祛湿，敛阳固表为重点。

避热趋凉防暑伤

对于长时间暴露于烈日下的户外工作者及高温作业劳动者很容易被暑热所伤，建议做好防暑措施，常备绿豆汤、五花茶、淡盐水等饮品补充水分、解暑清热。若身边有人出现脸红身热、口渴大汗等中暑症状时，应迅速将其转移到阴凉、通风的地方，用湿毛巾全身擦拭降温，适当饮水补充体液，有条件者可服十滴水、仁丹等药物消暑清热。如果患者出现意识不清等中暑重症必须尽快拨打120送往医院救治。

广东、湘东南地区流行有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”的谚语。仙草即“凉粉草”“仙人草”，为药食两用植物，茎叶晒干后可做成烧仙草，广东一带也叫凉粉，是一种类似龟苓膏的甜品，由于其很好的消暑功效，因此被誉为“仙草”。

入伏后天气闷热，很多人为贪凉，天天吹空调，而且空调温度开得很低，若经常来回出入室内低温和室外高温的环境，亦容易中暑或者导致暑湿型感冒。合理使用空调是预防中暑或者导致暑湿型感冒的关键。

健康使用空调

1、空调温度不要过低，以26/27℃为宜，室内外温差不要大于10℃。2、不要将空调安装于床、书桌的上方，避免冷气对人直吹。3、善于利用除湿功能，尤其湿热的三伏天，除湿会令人感觉更舒服。4、从室外进入室内时，最好先擦干汗水，再开空调。5、随身携带外套或围巾，并及时增减，避免受凉。6、经常处于空调环境中的人，应适当进行体育锻炼，提高身体的抗病和应激能力。

趁热驱湿寒，冬病夏治

根据个人体质来选择冬病夏治，比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节治病，趁着暑热天气把体内湿寒驱除。若是一些体质热的慢性病人就不适合用这种方式来治疗了。

饮食有节防伏泻

大暑是为最炎热的节气，暑为阳邪，易伤人体气与津液，必须多食生津止渴的食物。大暑时饮食应清淡、多样化，以清为补；多食营养丰富的果蔬和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。

做菜的口味仍要清淡爽口，稍佐以咸味，咸味入肾，可以帮助收敛阴气。大暑时若是出汗很多，体内盐分耗散，可以适当喝盐汽水，常温的较好。多食苦味食物，不仅有清热作用，还能解热祛暑，消除疲劳。

夏季人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴的食物以增强体质。

大暑还是阳气最旺的节气，适合冬病夏治，此时可以吃一些治疗冬病的食物。比如对于易上火体质的人，可以多吃点香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、莲藕、西红柿、柿子、甜瓜、黄瓜、柚子等。

日常膳食中多吃些含钾丰富的食物，如牛奶、大豆、红豆、毛豆、油菜、芹菜、菠菜、海带、山药、莴苣、紫菜、西瓜、香蕉等。另外，炎热的夏季应多喝茶，茶中含钾丰富，既能消暑，又能补钾，可谓一举两得。

暑热蒸腾之下，不少人为求快速降温，常常一瓶冰镇饮料大口大口地喝下，这样很容易损失脾胃阳气。另一方面，暑热天气食物保存不当极易腐败，饮食不节或不洁饮食都很容易导致各种胃肠疾病，尤其民间所说的“伏天泻”则最为常见。

所以，此时的饮食当以熟食、温食为主，尽量少吃生冷、冰镇食物。剩菜必须密封冷藏，隔餐食物必须彻底加热食用，一旦腐坏及时丢弃，切勿食用。发生伏天泻，可酌情服用藿香正气丸、整肠丸等药物，切忌滥用止泻药，腹泻症状较重、病情复杂者应及时就医。

少动多静防伤阳

大暑时期天气酷热，人体阳气走于肌表，浮散于上，汗出过多容易损伤阳气。《黄帝内经》云“春夏养阳”，暑热天气应遵循“少动多静”的养生原则，注意劳逸结合，以顾护阳气、保持体力。

闲暇时间可练字作画、品茶赏花以静心宁神，敛阳降气。暑天运动尤应把握好强度，虽各人的体质强弱不同，体能素质有别，但以和缓活动为主，避免剧烈运动泄汗太过。

宁心安神护心脑

大暑时节，高温酷热容易让人情绪中暑，尤其年老体弱多病者、心脑血管疾患者，此时容易出现心肌缺血、心律失常、血压升高，甚至猝死。有心脑血管疾病的患者一定要坚持服药，保持平和的情绪，切勿大喜大悲。随身佩戴宁心安神、芳香化湿的香囊，是个简便易行的办法。

大暑节气灸

推荐穴位：

大椎、脾俞、中脘、神阙、关元、足三里、丰隆、太白等。

温馨提示：进行艾灸应到专科就诊鉴别不同体质，在医生的专业指导下根据不同体质选取不同穴位及艾灸频次。

大暑食疗方

大暑时期饮食上要增咸而减甘，不宜过度进补。大暑后，热毒和湿毒外争，尽量吃温软好消化的东西，避免生冷甜腻的食物。暑天易耗气伤阴，这时就要益气养阴。尽量少吃性温、热、燥的食物，如人参、鹿茸、当归等。可以适量吃些西瓜、冬瓜，降火解暑。

1、茯苓山药龙眼粥

材料：茯苓30克，小米50克，芝麻10克，龙眼肉10克，山药30克，大枣15克，桑椹20克。（2~3人份）

做法：茯苓、山药洗净冷水浸泡2～4小时，加适量水用大火煮沸，然后加入小米等其他食材一起小火煮30分钟左右即可。

功效：补气和中。

2、小米茯苓薏米粥

材料：茯苓30克，薏米15克，白扁豆15克，小米50克。（2~3人份）

做法：将茯苓、薏米、白扁豆洗净，放入锅中加2000毫升冷水浸泡4小时，武火煮开后放入小米，改中火煮20分钟即可。

功效：健脾补气，和中益肾，除热解毒，利水湿。

3、薄荷五豆汤

材料：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆、白扁豆各20克，薄荷5克。（1~2人份）

做法：以上五豆清洗浸泡后加水适量，大火煮沸后，小火续煮30分钟，加入薄荷及糖适量再煮5分钟，放温后代茶饮。

功效：解暑利湿，健脾益肾。适合平素身体偏虚，暑热夹湿之人。

4、百合赤豆粥

材料：粳米50克，小米30克，赤小豆20克，百合10克，莲子20克，冰糖适量。（2~3人份）

做法：赤小豆、莲子、百合提前洗净、浸泡1小时，然后所有食材一起放入砂锅，加水适量，大火煮开后小火续煮1小时，加入冰糖调味。

功效：益胃健脾、利湿除烦。适合暑天汗出较多，脾胃虚弱或兼心烦多梦之人。

5、绿豆薏仁芡实粥

材料：绿豆30克，薏仁20克、芡实20克、小米50克，冰糖适量。（2~3人份）

做法：绿豆、薏仁、芡实提前洗净、浸泡1小时，与小米一起放入煲中，加水适量，大火煮开后转小火，煮约1小时，加入冰糖调味。

功效：消暑利湿、健脾养胃。适合暑湿互结，脾胃虚弱之人。

6、青龙白虎汤

材料：新鲜橄榄5颗，小白萝卜2个。（1~2人份）

做法：用刀背将橄榄拍裂，萝卜切片，放入养生壶中加水500ml煮水，代茶饮。

功效：清热利咽、生津止渴，又能消食化痰，对暑天咽喉肿痛有良效，还能预防多种传染病。

划重点

大暑养生口诀

大暑重“养心”：睡觉“宁心”、大笑“开心”、饮茶“安心”

要注意暑邪、暑热、暑湿、脾胃差

化气生津：多食用清淡滋阴的食物

“冬病夏治”的最好时机

清热提神吃点“苦”：比如苦瓜、苦菜等

解暑健脾多吃豆：比如薏仁、莲子等

益气养阴多喝粥：比如荷叶绿豆粥、菊花粥等

能量补充食蛋白：比如奶制品、豆制品、鸭肉等

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这种叶子作用大，祛湿、解暑、调脾胃，煮水喝还可以减肥……

山西省中医院

“田田八九叶，散点绿池初。”历来文人咏花，吟咏的大多是花朵本身。唯独对荷这种植物例外，写荷叶的诗句反而远远多过写荷花的。的确，荷花不能没有绿叶相陪，而荷叶却无须红花点缀，它们总是亭亭玉立地在水一方，让人无限向往。

荷叶的药理作用

1、升清降浊、清除暑邪

荷叶的药理作用，说得形象一些，可以拿它的植物特性来比喻。它生于淤泥，却不染纤尘，这股往上托举的势，就象征着一股天生的升举和生发中焦的力量，所以能升清降浊；它盛于炎夏，却青碧如水，所以能清除暑邪，是胖人的福音。《黄帝内经．素问》记载：“清气在下，则生飧泄，浊气在上，则生膑胀。”

2、升发清阳

荷叶升发清阳的作用对人体是十分重要的。《滇南本草》记载：“上清头目之风热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。”说的就是它。人体的清阳之气必须上升，浊阴才能下降。清阳不上升，头部得不到营养供应，人就会感觉昏昏沉沉的，而且面色发黄。浊阴不下降，水湿和废物排不出去，人就会消化不良，吃一点东西就肚子胀，或者打嗝、呕吐。清阳一上升浊阴才能下降，水湿才能得以化解。

3、调理脾胃、祛湿气

解除了脾胃之困，自然就改善了脾胃的功能。因此，《医林纂要》记载：“荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。然苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。”毒蛇出没的区域会长解毒草，湿热横行的区域会长祛湿热良品，荷叶生长在水湿之地，被水浸泡却不腐烂，所以它是祛湿的代表。中医说“胖人多湿，瘦人多火”，减肥的时候我们往往就需要从湿的角度来考虑。《证治要诀》：荷叶服之，令人瘦劣。今假病，欲容体瘦以示人者，一味服荷叶灰。

4、缓解皮肤过敏

中医学认为，过敏的主要诱因是体内湿热重、气郁不畅所致，所以才会出现皮肤红斑、渗出、结痂，皮肤油脂多，并伴有瘙痒感。而荷叶恰有清利湿热的功效，此外，取鲜荷叶煮水洗澡，还能防治痱子，润肤美容。

PART.02

美食推荐

荷叶烧饭

荷叶裹烧饭就是荷叶同米煮为饭。

【做法】一般荷叶饭都是用煮熟的糯米和一些花哨材料其实用蒸饭的方式做熟白米饭，上下铺荷叶就很好了。

荷叶粥

【材料】准备鲜荷叶一张、粳米100克、白糖适量

【做法】荷叶冲洗干净、米加水煮粥。临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约5分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

鲜荷叶煮粥不宜熬久了，久了容易涩，最后煮五分钟即可。

如果用的是干荷叶，可以先煮荷叶水，再把荷叶捞出，用荷叶水加米一起煮粥。

【功效】荷叶一定要和大米一起吃，才能既养胃气，又健脾气。人吃了米饭就会生胃气，再利用荷叶升清降浊的特性，推动一下，把脾胃的轮轴给滚动起来。

PART.03

推荐几个代茶饮，脂肪抖三抖

飞燕茶

【原料】

陈皮180克、干荷叶120克。

【做法】

1.干荷叶撕成碎片，陈皮掰碎。

2. 全部原料分成20份，装入20个茶包袋。

3. 每次取1袋，沸水冲泡，闷20分钟后饮用。可以反复冲泡。

【功效】化痰祛湿，瘦身。

菏叶山楂茶

【食材】：干荷叶茶2克＋山楂5片

【方法】：热水冲泡，焖5分钟即可。

【功效】：清脂和加速排解体内垃圾。

胎菊荷叶茶

【食材】：干荷叶茶2克+胎菊10颗。

【方法】：热水冲泡，焖5分钟即可。

【功效】：清热养神，适合熬夜后喝

荷叶桑叶茶

食材：干荷叶茶2克＋桑叶2克。

功效：疏风清热、去毒素、祛痘去闭口

方法：热水冲泡，焖5分钟即可

荷叶泡水喝的几点禁忌：

1、脾胃虚寒或体质较弱者不宜喝荷叶茶；

2、低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝；

3、女性不要在经期饮用；

4、孕妇及哺乳期女性不适合饮用荷叶茶；

5、荷叶茶虽好，但不能过量服用；

6、尽量不与绿茶、普洱茶等一起饮用；

7、喝荷叶茶的时间最好是在两餐之间，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再喝。

8、药物配伍：《纲目》：“畏桐油、茯苓、白银。”

中医养生讲究整体观念及辨证论治，注重“治未病”，养生知识博大精深，生活中可以通过各种方法来调理身体，颐养身体。

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“桑拿天”来袭，药茶帮您恢复元气

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人到中年，常常容易一下子感觉心力、体力都不如从前了。尤其是到了夏季三伏天，出汗厉害，热得发慌。“心力不足”，是最近经常听到的一句话。三伏天，气温是一天比一天高，这一阶段，又闷又热的环境就像蒸桑拿一样，所以人们就很贴切地称其为“桑拿天”。三伏天正是养生黄金期，养好了，助你元气满满！

众所周知，三伏是调养身体的黄金时段，此时保健，效果数倍于平日，甚至很多沉疴痼疾也能因此痊愈。这是因为，三伏是一年最热的时候，此时，人体气血充盈，皮肤毛孔张开，利于药物吸收。若能趁机调理某些寒性疾病，就能最大限度地以热治寒，从而达到减少冬季发病频率的效果——这就是人们常说的“冬病夏治”。

三伏灸天时间表

一个完整的三伏天，包括初伏、中伏、末伏。

2025年三伏天的时间表如下：

初伏：7月20日-7月29日，共10天；

中伏：7月30日-8月8日，共10天；

末伏：8月9日-8月18日，共10天

今年将从7月20日这一天正式入伏，并将于8月18日迎来末伏的最后一天，整个三伏天将持续30天的时间。

三伏天禁忌

1、忌不开窗通风

潮湿闷热、通风差的室内易引发中暑，而且使用空调不开窗换气，空气质量会变差，反而致病。

2、忌冷风对着吹

空调冷风，颈椎对着空调吹，使颈背部肌肉受寒，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。

3、忌冷饮不离手

冰淇淋、冷饮适当吃解暑，大量吃会伤身。且夏季人体新陈代谢快，血管处在扩张状态，突然食用冰饮，造成血管迅速收缩，引起血压波动，易诱发心脑血管意外。

4、忌中午不休息

因天气炎热，睡眠会受到一定影响，建议有条件最好睡个午觉，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

5、忌只吃水果

身体出汗多、消耗大，易疲劳、没胃口，不少人选择吃点果蔬了事。吃不好，营养不够，免疫力降低，就可能导致疾病。

6、忌直接冲冷水澡

炎热的夏季，不能用冷水洗澡。人体经过冷水的刺激，会产生心跳加速、血压升高、肌肉收缩、精神紧张等一系列刺激反应，对心脏、血压产生不利影响。

三伏常饮“四宝茶”

酷暑时节，可常饮“四宝茶”，护元气、补身体。

“元气四宝茶”有哪些组成：

黄芪、麦冬、西洋参、党参。

“元气四宝茶”的做法：

取黄芪5克、麦冬4克、西洋参3克、党参4克，养生壶煮或者焖烧杯开水焖30分钟左右饮用效果最好。

“元气四宝茶”的功效：

增强免疫力：茶中的黄芪和党参可以补气，从而能增强免疫力。

缓解心悸气短：因气血不足导致的心悸、气短等症状，这款茶能够补充体内所需能量，缓解这些不适症状。

益气补血：麦冬和西洋参能滋阴养血，饮用后可以使面色红润，精神焕发。

注意事项：

尽管元气四宝茶具有诸多功效，但是需要注意的是并非所有人都可以服用。例如婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女是不建议服用的。另外，因为元气四宝茶属于滋补类产品，对于脾胃虚弱的人群来说应该控制服用量，以免造成消化不良、腹胀的情况。元气四宝茶虽然具有一定的保健功效，但并非人人适宜。在选择饮用前，一定要了解自己的身体状况，遵循医生的建议。

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