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餐桌上的节日:桐子叶麦粑

2020年10月07日

儿童文学作家曾维惠笔下《外婆的桐叶麦粑》飘出甘甜糯软的清香,馋得人流口水。又到重阳,曾维惠思念起过世的外婆还有外婆做的麦粑,那股始终铭刻在心的香甜味道,于是她找到重庆江津桐子叶麦粑的非遗传承人,彭天智,周夕书夫妇相约一起做麦粑。 西南地区有重阳节吃粑粑的食俗,用以祭祀神祖,驱害求福。

餐桌上的节日:桐子叶麦粑

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儿童文学作家曾维惠笔下《外婆的桐叶麦粑》飘出甘甜糯软的清香,馋得人流口水。又到重阳,曾维惠思念起过世的外婆还有外婆做的麦粑,那股始终铭刻在心的香甜味道,于是她找到重庆江津桐子叶麦粑的非遗传承人,彭天智,周夕书夫妇相约一起做麦粑。 西南地区有重阳节吃粑粑的食俗,用以祭祀神祖,驱害求福。

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